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1年振り二回目〜福星(フーシン)平井シェフがワンオペでテキパキ切り盛りする料理は、いとも簡単に作っているように見えるが味や食感は計算尽くされ天才肌の実力を持つ…
残念ながらお酒が飲めない人は入れ...
楽しみにしていた昨日のご飯、元町駅北側の『福星〜fuxing〜』さんに今回も安定の他力本願でお邪魔しました(´∀｀)
絶品中華のコースとワイン＆紹興酒のペアリング、素材の味を大切にされた優しい味...
いつも新しい発見が感じられる絶品中国料理とワインのペアリングコース
☆彡
中華とワイン･紹興酒のペアリングコース
初めて行った時から素晴らしさを感じたが
他店での料理･再訪を重ねる度に良さを実感
予約枠は未所持だが今回も常連さん貸切会の
貴重な1席にお誘いい...
めっちゃくちゃ優しい味付けで素材の味を
大事にお料理を構成されてます！！
シンプルな美味しいお料理に感動させられました❣️
それに合わせるワインもめっちゃいい感じの
ナチュールワインばかり
...
神戸元町、ペアリング可能な中華の予約困難店『福星〜fuxing〜』さんに、いつもの如く他力本願で、尻尾フリフリお邪魔出来ました(*´ω｀*)
アルコール追加は喜んでして頂ける、アル中ハイマーには...
数ある上海蟹料理の中でも一番だと思える福星の上海蟹スペシャルコースとペアリングの神会
☆彡
旬食材は数あれど福星で味わう料理は別格の完成度
特に上海蟹の美味しさは今まで味わった中でも一番
旬の時期に予約が許されるのは常連さんの中でも
限られた一握りだけの超貴重なお誘い(*ﾟ∀ﾟ...
久々の訪問でした。ナチュラルワインとの一期一会が面白い。スペシャルリクエストで麻婆豆腐も頂き最高。良い豆腐使ってるだけあって予約必須ですが豆腐の美味しさが別次元。作る過程も超繊細そのもの。鍋を振りなが...
神戸で一番と言いたくなる中華料理のお店です。
オシャレな店内、素材を最大限に生かしたお料理、そして、福星の最大と特徴ともいえるワインペアリングの素晴らしさ。
料理は季節に合わせ、旬の素材を生か...
神戸の元町駅をずーっと上に上がっていったところにある。
最近話題の中華。
本格的な味なんだけど、とてもおしゃれな店内。
そしてワインペアリング！ワイン合わせて完成さす粋。逆にお酒飲めない人はお断...
行く度に違う発見がある 素材を活かした料理に合わせる神ペアリングコース
☆彡
予約枠は持っていないが いつも同行させてもらい
趣向を凝らした料理とペアリングが楽しみなお店
この日は貸切会に呼んでもらっちゃって(*ﾟ∀ﾟ*)ｱｻﾞｰｯｽ
中華料理とペアリングを楽...
本日神戸ディナーはワインや紹興酒を美味しい中華料理に合わせ楽しむお店〜福星フーシンさんへおまかせコースを食べに伺いました(*'▽'*)
ワンオペですが…美味しい中華料理を手際良く
テキパキ創る...
繊細な味わいの中国料理と合わせるワイン･紹興酒ペアリングの｢神｣コース構成
☆彡
絶品中国料理と合わせるワイン･紹興酒のペアリング
この予約が一番楽しみだと言っても過言では無いお店
2023.1月度 貸切会の貴重な席のお誘い(*ﾟ∀ﾟ*)ｱｻﾞｰｯｽ
めちゃくちゃ楽し...
少し時間ができたこともあり、食べログ投稿を少しずつ始めています。せめて今年の分で記憶に残っているものだけでもと年内駆け込みアップしています。こちらは2023年1月に伺ったものですが、とても記憶に残るお...
常連客の中でも1握りだけしか食べられない 年に1度の上海蟹スペシャルコース
☆彡
ナチュールワイン･紹興酒とのペアリングが幸せ過ぎて
毎回楽しみにしている元町の完全予約制中華料理店
予約枠を持つ常連客の中でも一握りしか食べられない
上海蟹のスペシャルコースがある噂を予...
HYOGO/ 元町
福星 fuxing
__________________________________________
【食べログ】3.90
【営業時間】17:30〜
【予算】...
福星
こちらは2017年の3月に兵庫県神戸市にオープンされた中華料理店になります。
予約は完全予約制になり1名から受付ています。
営業はディナーのみになります。
アクセスは元町駅の 「フォ...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Fu Xing（Fu Xing）
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜 |
| 預約・查詢・查詢 |
078-958-6533 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
兵庫県神戸市中央区下山手通4-12-8 フォルム下山手 1F |
| 交通方式 |
神戸市営地下鉄県庁前駅より徒歩2分 距离縣廳前 250 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
16 Seats （ 最大18席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 近隣に有料駐車場あり。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 開店日 |
2017.3.1 |
| 備註 |
基本シェフおまかせ6,000円のコースのみ。 |
誰を案内しても喜んで頂ける
お気に入りの創作中華の当店に、
阪神間専門のグルメ王を
お連れしました。
私は12回目の訪問です。
なお、当店の熟練者として、
初訪問の方のため冒頭に少...