Review list : Sushi Ueda

Official information

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Sushi Ueda

(すし うえだ)
Nearest station：
Motomachi
[Hyogo]
Categories：
Sushi
Japanese Cuisine
Budget：

JPY 20,000～JPY 29,999

JPY 20,000～JPY 29,999

Restaurant information(detail)
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21 - 40 of 267

ジャイトニオ猪場
ジャイトニオ猪場Review1763casesFollower2310People

4.8

JPY 30,000～JPY 39,999per head
  • Cuisine/Taste4.8
  • Service4.8
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance4.5
  • Liquor/Drinks4.5
2023/10Visitation16th

鮨業界の井上尚弥！

2022年に続き、2023年も
食べログアワードブロンズを
連続 受賞し、すっかり全国区と
なられた当店に、

・関西弁伝道師
・昔背筋力あった体型男

と訪れました。

それでは...

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rtake57
rtake57Review1266casesFollower964People

4.5

JPY 30,000～JPY 39,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/10Visitation11th

10月のすしうえださん

土曜日(10月7日)の夜は2ｶ月ぶりにすしうえださんに
お伺いしました。
店内では写真が撮れないし、酩酊していたので
間違えや、漏れがあるかもです。


まずかけつけ芋ソーダを杯、伊佐美だ...

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孤高のゴリエ
孤高のゴリエReview983casesFollower1325People

4.1

JPY 20,000～JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste4.4
  • Service4.0
  • Atmosphere4.2
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.2
2023/10Visitation1th

(注)ルールあり。神戸が誇る名店

JR元町駅より徒歩5分。
すし うえださんにお邪魔しました。

接待での利用です。
完全予約制です。
店内は、一切撮影禁止です。
料理ももちろん内観も全て撮影禁止です。

記憶をたどり...

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rtake57
rtake57Review1266casesFollower964People

4.5

JPY 30,000～JPY 39,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/07Visitation10th

７月のすしうえださん

金曜日（7月28日）の夜は3ヶ月ぶりにすしうえださん
写真がないし酩酊したので間違え、抜けがあるかも。

最初のドリンクは芋ソーダ、
あとは冷酒をおまかせでいただきました。

（つまみ）
...

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ジャイトニオ猪場
ジャイトニオ猪場Review1763casesFollower2310People

4.8

JPY 30,000～JPY 39,999per head
  • Cuisine/Taste4.8
  • Service4.8
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance4.5
  • Liquor/Drinks4.5
2023/07Visitation15th

鮨業界の井上尚弥！

2022年に続き、2023年も
食べログアワードブロンズを
連続 受賞し、すっかり全国区と
なられた当店に、

・関西弁伝道師
・昔背筋力あった体型男

と訪れました。

それでは...

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アキタン34
アキタン34Review3387casesFollower4161People

4.6

JPY 30,000～JPY 39,999per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance4.5
  • Liquor/Drinks5.0
2023/07Visitation1th

食材への愛情が食べてに伝わってきました！

かなり早く着いてしまいました。近くに涼める場所がないので、時間調整できる場所を探しておきましょう。

正直言って最高ですね。美味しいです。地物への愛情が伝わってきました。

明石の鯛からスター...

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fulcrum
fulcrumReview438casesFollower586People

5.0

JPY 20,000～JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service5.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance5.0
  • Liquor/Drinks5.0
2023/07Visitation33th

本日もありがとう


鯛

焼きアナゴ

おにあじ

浜坂の蒸しアワビ

のどぐろ

茶碗蒸し
ここからお寿司↓
鱧

あこう

剣先イカ

マコガレイ

鰆

大トロ

...

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とみぃし
とみぃしReview469casesFollower202People

4.1

JPY 30,000～JPY 39,999per head
  • Cuisine/Taste4.2
  • Service4.1
  • Atmosphere4.3
  • Cost performance3.9
  • Liquor/Drinks4.0
2023/06Visitation5th

贅沢、お鮨ランチ!

JR元町駅から北へ5分くらい
神戸で予約のとれにくい、神戸、トップクラスの
お鮨 店です。
いつも、研究熱心で探求心の旺盛さには、脱帽です!!
うえださん で日頃の色々な事をご褒美に変えて
...

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とみぃし
とみぃしReview469casesFollower202People

4.1

JPY 30,000～JPY 39,999per head
  • Cuisine/Taste4.2
  • Service4.1
  • Atmosphere4.3
  • Cost performance3.9
  • Liquor/Drinks4.0
2023/06Visitation4th

神戸のすしの名店です。

JR元町駅から北へ5分くらい
神戸で予約のとれにくい、神戸、トップクラスの
お鮨 店です。
何度も伺っていますが、大将の探求心が常にあり
常に進化しているように感じます。
写真は禁止ですが、...

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bensuk
bensukReview434casesFollower2173People

4.5

JPY 20,000～JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/06Visitation9th

オープン時からずっと定期的に訪問させて頂いてます。
大将の出身地 淡路島を始め明石や浜坂などから厳選された貴重な魚介類が美味しく頂けます。
白身は特に同席する皆が唸るほど絶品です。
最近は海外か...

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fulcrum
fulcrumReview438casesFollower586People

5.0

JPY 20,000～JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service5.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance5.0
  • Liquor/Drinks5.0
2023/06Visitation32th

とても美味しいですよ〜

マコガレイ

アナゴ(備長炭で焼きしも)

もさえび

蒸しアワビ

のどぐろ

こち

シマアジ

はりいか

マナガツオ

たい

さわら

大トロ
...

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とみぃし
とみぃしReview469casesFollower202People

4.0

JPY 30,000～JPY 39,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.3
  • Cost performance3.7
  • Liquor/Drinks4.0
2023/05Visitation3th

いつも、笑顔になりますね!

JR元町駅から北へ5分くらい
神戸では常に予約のとれにくい、お鮨 店です。
暖かい人間力の大将に引き寄せられて
お客様も皆、暖かいお客様ばかり
ネタもあたたかい、お味?雰囲気?
もです!
...

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ぱるたまは食いしん坊
ぱるたまは食いしん坊Review331casesFollower170People

5.0

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/05Visitation2th

2023年5月28日(日)12時00分〜、1年2ヶ月ぶりの訪問。
食べログ 4.05
2023 BRONZE
2022 百名店
2023 ゴ・エ・ミヨ 3トック

今日のランチはこちら！1...

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rtake57
rtake57Review1266casesFollower964People

4.5

JPY 30,000～JPY 39,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/04Visitation9th

４月のすしうえださん

木曜日の夜は３ｹ月ぶりにすしうえださんに
お伺いしました。JR元町駅から北へ5分ほど。
店内の撮影はNGなので外観だけです。
写真がなく、少し前のことで、アルコールの影響と
記憶力の減退もあり...

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俊太朗
俊太朗Review1118casesFollower1447People

3.8

JPY 20,000～JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste3.9
  • Service3.5
  • Atmosphere4.3
  • Cost performance3.7
  • Liquor/Drinks3.5
2023/04Visitation1th

瀬戸内の素材を中心に独自の世界を

尊敬する方から是非という事で幸運にも席につかせていただけました。
いろいろな事前情報はもちろん、実際にお目にかかってお話をお聞きした大将のお気持ちには、とても共感するところが多かったです。

ツ...

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とみぃし
とみぃしReview469casesFollower202People

4.0

JPY 30,000～JPY 39,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.3
  • Cost performance3.7
  • Liquor/Drinks4.0
2023/04Visitation2th

よく、うえださんに行かれる 友人と

いつも、暖かい雰囲気のお店ですが
春も相まって、一層、暖かさを感じる
雰囲気でした。
友人も何度も訪れるリピーター
店主との掛け合いも楽しく
研究心旺盛な店主のこだわりのお鮨、
一品の数々...

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あー80007
あー80007Review330casesFollower1237People

3.7

JPY 30,000～JPY 39,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/03Visitation1th

寿司百名店x 三宮

食べログ百名店選出と友人複数人から絶賛されていたうえださん。
ずっと気になってたので楽しみにしてました！！
こちらのお店は写真が全てNGとのことでちょっと残念でした
勝手なイメージで静かな雰囲気...

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ジャイトニオ猪場
ジャイトニオ猪場Review1763casesFollower2310People

4.8

－per head
  • Cuisine/Taste4.8
  • Service4.8
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance4.5
  • Liquor/Drinks4.5
2023/03Visitation14th

鮨業界の井上尚弥！

2022年に続き、2023年も
食べログアワードブロンズを
連続 受賞し、すっかり全国区と
なられた当店に、先月に続いて
訪れました。

それでは冒頭はいつものように、
鮨業界の井上尚弥...

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かちここ
かちここReview1192casesFollower1092People

4.0

JPY 20,000～JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks3.5
2023/03Visitation1th

地物ネタが印象深い♡

お昼に行ってきました。
地元ネタを多く組み込まれた構成で、しかも
地物がこんなに美味しいとは♡
印象的だったのは、兵庫県室津産の
『鳥貝』と『モサエビ』
鳥貝が究極なビッグサイズで噛みごたえ...

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ラグラグ男
ラグラグ男Review122casesFollower54People

4.0

JPY 20,000～JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste4.2
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.6
  • Liquor/Drinks3.8
2023/02Visitation1th

若大将の絶品にぎり

関西の知人に紹介してもらい訪問。車で行き近くのコインパーキングへ駐車。カウンターのみ。兄弟でやられており、弟さんが接客、お兄さんがにぎってくれた。
店内は写真NGのため外観のみ。様々な料理を提供して...

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Restaurant information

Details

Restaurant name
Sushi Ueda
Categories Sushi、Japanese Cuisine
Phone number (for reservation and inquiry)

078-515-6655

Reservation Availability

Reservations Only

香水をつけてのご来店、食事中の喫煙、写真、動画の撮影はご遠慮頂いております。ご協力お願い致します。

ご予約はお電話、またはネット予約サイトのテーブルチェックからお願い致します。
当日のご予約も可能でございます。

Please make your reservation on tablecheck.
Address

兵庫県神戸市中央区中山手通3-2-1 トア山手ザ神戸タワー112

Sushi Ueda - 地図
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Transportation

on foot

424 meters from Motomachi.

Opening hours
  • ■ 営業時間
    月〜土
    12:00〜
    18:00〜
    20:40〜
    一斉スタート

    日・祝
    12:00〜
    15:00〜
    一斉スタート

    ■ 定休日
    不定休
Budget

￥20,000～￥29,999

￥20,000～￥29,999

Budget（Aggregate of reviews）
￥30,000～￥39,999￥20,000～￥29,999

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Method of payment

Credit Cards Accepted

（VISA、Master）

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

8 Seats

Private dining rooms

not allowed

Private use

OK

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Feature - Related information

Occasion

Dress code

There is no particular dress code, but please refrain from wearing casual attire such as tank tops, shorts, and sandals, and from wearing perfume.
Website

https://sushi-ueda.com/

Remarks

Please make your reservation by phone or through the online reservation site, Table Check. Reservations on the day are also possible. Please make your reservation on tablecheck.

Send information by email

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