Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Yakiniku bue
(焼肉bue)- Nearest station：
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神戸で美味しいお肉を個室で頂きたいなら、ここですよ！
Instagram gurumebuta 毎日外食グルメ豚
焼肉bueさんに再訪しました。
同じ系列店として、「チッチャ」さん、「バール チッチャ」さん、
「焼肉ホルモン こぷ」さんなどがあります。
三宮駅から徒歩15分、新神戸駅から10分程度です。
若干、駅からのアクセスが良くないのですが、連日予約で満席の繁盛店です。
事前にネット予約させてもらい伺いました。
店内は全室個室に近い形となっています。
テーブル席が合わせて32席用意されています。
■頂いたドリンク
☆生ビール 640円×2
☆ジムビームハイボール 640円
■頂いたお料理
スタッフさんが稀少部位の肉盛りを見せて下さります。
好きな部位を好きなだけ頂けるのが嬉しいですね！
☆特撰和牛霜降りユッケ 1290円×2
特選和牛のイチボを使用しています。上に濃厚な卵黄が乗せられています。
臭みもなく、このユッケが絶品です。
☆黒毛和牛 特上塩タン 2880円×2
和牛のタン元のみを使用した特上塩タンです。
☆徳島県産 阿波華牛 シャトーブリアン 5980円
☆特選壽ハラミ 3200円×2
☆中落ちカルビ 1380円
☆ウインナー 530円
☆サーロインの焼しゃぶ 2455円×2
1人前で2枚のスライス肉が入っています。
自家製トリュフバターと卵黄を絡めて頂きます。
残ったタレは小ライスにかけて頂けます。
☆ナムル盛り合わせ 780円
☆キムチ盛り合わせ 780円
☆焼き野菜盛合せ 1580円
・淡路産 玉葱
・北海道産 王様の椎茸
・岡山農園の魂の蓮根
☆石焼ガーリックピラフ 860円×2
☆白飯（大）440円×2
☆卵スープ 580円
☆本日の自家製ジェラート 530円×2
ヨーグルトのアイスでした。
赤身中心でありつつも、適度にサシが入っており胃もたれしません。
1人1万円強の予算帯で考えると非常に満足度が高い焼肉店です！
～その日に仕入れた特上のお肉を少しずつ～
特上コース 8250円の方がよりお得に頂けるかもしれません。
お子様連れ、ベビーカーの入店もウェルカムなお店です。
土日は午後０時から営業されているので、ママ友会にも使えます！
楽しいひと時と美味しいお肉を提供して下さり、ありがとうございました。
また次回も宜しくお願いします。
神戸で美味しいお肉を個室で頂きたいなら、ここですよ！
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焼肉bueさんに再訪しました。
この日はグルメ豚一族が十数名集まっての焼肉会です。
稀少部位の肉盛りを見せて頂きました。
結局、いつもの厚切りタンと
シャトーブリアンを中心にオーダーしました。
■頂いたお料理
☆特撰和牛霜降りユッケ 1290円
和牛イチボを使用しています。
ユッケは赤身肉が適していますが、
その中でもイチボは適度なサシが入っており非常に美味しいです。
☆黒毛和牛 極厚切りタンステーキ 2480円
焼肉店の多くが外国産のタンを使用されています。
黒毛和牛の厚切りタン元を提供されているお店は貴重ですね！
☆黒毛和牛 特上塩タン 2680円
こちらもタン元のみ提供されています。
☆徳島県産スダチ牛 ハラミ 2680円
ハラミはお店によって臭みが強くて頂けないところもあります。
こちらのハラミは臭みも皆無！
本当にハラミかと思えるぐらい柔かくて旨みが凄いです。
☆阿波華牛 シャトーブリアン 5980円
bueさんで是非とも頂きたい逸品です！
焼肉店で頂くステーキといった印象です。
☆徳島県産 阿波華牛 ザブトンの焼しゃぶ 1980円
トリュフバターのタレに卵黄を絡めて頂きます。たまりませんね～！
残ったタレをご飯にかけてお肉を乗せると最高です！
私の父親がスポンサーだったのでシャトーブリアンを含めて、
皆さん食べられないぐらい注文しました。
それでも1人2万円を超えませんでした。
いつもは自腹訪問でしたが、今回は父親のご馳走なので
過去最高のお酒とお肉のボリューム、そして支払額でした。
もっと食え！食え！という父親は昭和の映画俳優のようで偉大です。（笑）
ご主人と父親に感謝です！ありがとうございました。
次回から、またグルメ豚の自腹で伺います。
神戸で美味しいお肉を個室で頂きたいなら、ここですよ！
Instagram gurumebuta 毎日外食グルメ豚
焼肉bueさんに再訪しました。
おそらく初めて食べログさんに投稿しますが、食べログ点数 3.0 時代から通っています。
最近グルメ豚が行く、神戸の焼肉屋さんでは、「きらく」さん、「満月」さん、
「焼肉 たくちゃん」さん、こちらのbueさんのいずれかとなっていますね。
グルメ豚のインスタを見て下さっている方でしたら、
こちらのご主人やコロナ禍におけるテイクアウトなどを
色々と掲載していたのを拝見して下さっていたと思います。
この日もコースではなく、アラカルトで稀少部位を頂く事にしました。
☆黒毛和牛 極厚切りタンステーキ 2480円
和牛のタン元を使用しています。
牛タン専門店の多くは外国産 冷凍タンを使用しています。
和牛のタン元だけを仕入れたいと思っても、
仕入先は今までの取引成果を鑑みて判断します。
従って、肉質の良い和牛タンを仕入れられるお店は限られてきます。
☆徳島県産 阿波華牛 ザブトンの焼しゃぶ 1980円
トリュフバターと卵黄のタレを合わせて頂きます。
こちらの自家製トリュフバターのタレが激ウマです！
あまりに美味しくて、以前に瓶詰めタレを自宅に持ち帰り
お肉と卵と一緒に頂きましたが、肉乗せTKGが止まりませんでした。（笑）
☆徳島県産 スダチ牛 ハラミ 2680円
ハラミですが本当にハラミ？って思うほどサシが入っています。
臭みもなく、柔かくて美味しいです。
☆阿波華牛 シャトーブリアン 5980円
是非とも、こちらのお店で頂きたい逸品です！
焼肉1人前が6000円と考えると高いかもしれません。
しかし素材抜群のシャトーブリアンステーキが
6000円で頂けるとなると、かなり良心的なお値段ですね！
1人1万円強の予算帯で考えると非常に満足度が高いです！
東京や京都のお店のように3万円～、5万円～の予算帯で
お客さんが来て下さるなら、肉質に関してはとても太刀打ち出来ません。
限られた1万円強の予算で頂ける肉質、内容を考えるとbueさんは優良店ですよ。
（あくまでも私個人の見解です。）
以前からオーナーさんを知っていますが、
グルメ豚の身分を隠して潜入しました。
それでも懇切丁寧な接客と素晴らしい肉質でした！
（グルメ豚と名乗ると、飲食店でサービスされることが多々あったため。
もちろん招待やお連れ様のご馳走ではなく完全自腹です。）
楽しい一時と美味しいお肉を頂き、ありがとうございました。
また利用させてもらいます。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Yakiniku bue（Yakiniku bue）
|
|---|---|
| Categories | Yakiniku (BBQ Beef) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5597-5625 |
| Reservation availability |
Reservations available
ネットでのご予約の際はお席のお時間を2時間制とさせていただきます。混雑時にはお席のお時間2時間をすぎた場合、スタッフの方からお声かけさせていただきます。 |
| Address |
兵庫県神戸市中央区加納町2-9-1 ヤマウラ77ビル 1F |
| Transportation |
Approximately 10 minutes walk from JR Sannomiya Station, Hankyu/Hanshin Kobe Sannomiya Station Approximately 7 minutes walk from Subway/Sanyo Shinkansen Shin-Kobe Station Along Flower Road, west of Kokutai Road 586 meters from Shin Kobe. |
| Opening hours |
|
| Average price |
JPY 10,000 - JPY 14,999 JPY 8,000 - JPY 9,999 |
| Average price（Based on reviews） |
JPY 10,000 - JPY 14,999
|
| Payment methods |
Credit card accepted （VISA, Master, JCB, AMEX, Diners） Electronic money not accepted QR code payments not accepted |
| Service charge & fee |
チャージ料なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
32 Seats |
|---|---|
| Maximum party size | 14people（Seating） |
| Private rooms |
Available For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 10-20 people |
| Private use |
Available For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
Non smoking |
| Parking |
Unavailable Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Stylish space,Relaxing space,Spacious seating |
Menu
| Drink |
Sake (Nihonshu),Shochu (Japanese spirits),Wine,Cocktails available,Particular about wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Hideout |
| Service |
,BYO drinks,Sommelier available,Take-out, Multilingual menu available（English） |
| Family friendly |
Children welcome(Babies welcome,Preschoolers welcome,School-age children welcome),Kids menu available,Strollers welcome
All rooms are private, so even small children can enjoy their meals without hesitation. |
| The opening day |
2019.7.30 |
| Phone number |
078-230-2929 |
| Remarks |
Sister store 2 minutes walk from Sannomiya Station [Yakiniku (Grilled meat) Hormone Kopu] https://s.tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28066225/ This is the second Yakiniku (Grilled meat) bue store, and the beef they serve is Tokushima prefecture wagyu beef Awaka. In addition to beef and other real meats, we also have fresh tongue and skirt steak delivered from Kobe Seibu Market, Juya in Kagawa Prefecture, and many other menu items that can only be eaten at Kopu! ︎ Not only is the meat high-quality, but the sauce and seasoning are all made without additives, so you won't get tired of eating it! ︎ Feel free to enjoy a light meal Kingston Building 4F, 1-20-13 Kitanagasadori, Chuo-ku, Kobe, Hyogo ☎︎09012339943 |
Instagram gurumebuta 毎日外食グルメ豚
焼肉bueさんに初めてランチタイムに伺いました。
今回も事前にネット予約させてもらい伺いました。
■頂いたドリンク
☆烏龍茶 500円
■頂いたお料理
スタッフさんが稀少部位の肉盛りを見せて下さります。
好きな部位を好きなだけ頂けるのが嬉しいですね！
☆特撰和牛霜降りユッケ 1290円
卵黄をからめて頂きます。ご飯の上に乗せて頂くと絶品！
☆阿波華牛 ラムシン 2780円
赤身中心の部位です。厚切りで頂きます。
サシは入っているのですが、くどくありません。
☆ザブトン 焼きしゃぶ 2880円
日によって焼きしゃぶの肉の部位が変わります。
卵黄とトリュフソースにからめて頂きます。
こちらも柔かくて美味。ご飯が進みます。
☆ 厚切り特上塩タン 2880円
この日はなんと但馬牛のタン元でした。
「つねちゃん」さん顔負けの素晴らしいタンです！
☆阿波華牛 リブロース 2380円
薄切りで4切れ提供されました。
とにかく柔かくて口に入れると、とろけます。
脂身の甘みやジューシーさが感じられます。
☆ライス 330円
☆卵スープ 580円
1人1万円強の予算帯で考えると非常に満足度が高い焼肉店です！
お子様連れ、ベビーカーの入店もウェルカムなお店です。
土日は午後０時から営業されているので、
ファミリーでの訪問やママ友会にも使えます！
楽しいひと時と美味しいお肉を提供して下さり、ありがとうございました。
また次回も宜しくお願いします。