Review list : Koube Gogyofuku

珍味が得意なこちら 珍味 珍しい味？！
まぁ酒のつまみです 薄い魚のすり身？で作った皮でナチュラルチーズを包含 ワインが欲しいところだが 焼酎しかないのでお茶割りでやっつける。
こりゃうまいっ 皮...

「鶏皮のコリコリ食感。

炭火でじっくりと焼き上げていますから、脂が落ちてコリコリの食感です。

心地良い歯ごたえと脂の風味が広がり、お酒がほしなる食感なんです。」

あはは、いいねえ、神...

ちょっとしたきっかけで自宅にてブイヤベースを作ろうってことになりました。

といっても大したことはなくて、有り合わせもいいところ。イカと海老は冷凍もの、追い出汁のもとには、つりやさんの乾燥海老、そ...

チーズの商品でしたら近くのマックスバリューにありますと、電話対応でしたのでそちらで買いました。お土産と自分用に買いましたがどれも美味しいものでした。

おつまみ屋さん。

新名神高速道路、宝塚北SA（上下線集約型）のショッピングコーナーは西日本最大級だそうで、かなり品物が豊富です。有名なもののバージョンも多いですが、売り出し中の御土産も多くありま...

自宅での週末宴会、ちょっと一品足りないかな、という感じでしたので、あらかじめ購入しておいたこちらの赤鶏炭火焼　462円。袋にはそのままでどうぞ、と書いてあったけど、やはりここは塩もみした胡瓜といっ...

最近あまり行ってないからえらそうなことは申せませんが、私神戸生まれなんです。

その神戸で、特殊な地位を確立しているのがこの伍魚福さん。どういうことかといえば、神戸では、よそのお店が、料理やメニュ...

ビールに日本酒にワインに焼酎。どれにでも合うアテがいっぱい。珍味を極めるというコンセプト。素晴らしい。

レモンとパセリのソーセージはノンスモークタイプですが、じっくりグリルするとパリッとした食感...

こちらもお土産です。

ごはんのお供♪

某県民のバラエティーで見たことは
ありましたが、食べるのははじめて。
似たようなお惣菜は食べてますが。

さて、炊きたてごはんに
いかなごの...

（2017.12.31　テイクアウト利用）

一部の酒呑みに熱狂的に愛されている珍味メーカー、伍魚福。
その伍魚福からおせちが出るというので、早々と予約してみた。

販売方法は伍魚福のネット...

17.8.13
マイレビュアーさんからこちらのおつまみセットを頂いた。

◯備長炭カシューナッツ
カシューナッツを和歌山かなべ町の備長炭入りころもでコーティング♪
柔らかいカシューナッツの周...

どこでも足跡残し放隊（named by bankara)

お酒のおつまみに力を入れているこちらのお店。
ＭＹＦさんへのお土産に購入した後、やはり気になって後日買って見ました。

”揚げ塩ぎ...

代官山の山本商店でワインの角打ちしてたところ見つけた伍魚福の逸品【カマンベール入りチーズ生包み】♪

神戸の伍魚福は、あの『カンブリア宮殿』でも紹介されたらしく、珍味や惣菜の企画製造を行うグルメフ...

　珍味を極めた「神戸 伍魚福 」の和のチーズを購入しました。
ワインはもちろん、日本酒にも合う和のチーズです。
11/17にボジョレーヌーヴォーが解禁し、今年は3本購入しました。
3本目のおつま...

ある日、社長が伍魚福のおつまみ買ったからみんなで飲もうか～って言いだしまして・・・。


もちろん終業後にですが(笑)みんなで日本酒を飲みながらの社内宴会開催となりました(^^)/

...

家呑み大好きな私の為に、主人が買ってきてくれました！

クリームチーズ生ハム包み

これ、美味しいんですよ！
柔らかめの生ハムの塩味と食感に、クリームチーズのコクとクリーミーさが絶妙です。
...

この伍魚福（ごぎょふく）、
という会社には大阪担当だったころにお世話になった。

大阪に出張していて、独りでホテルに帰るときによく、
この会社が出している酒肴を買って帰ったものだ。

この...

関内の駅ビルに入った輸入ものや珍しい特産品などを扱ったお店で出会ったこちらの「備長炭カシューナッツ」

帰りの特急のお酒のツマミに購入しましたが一口食べてとてもハマりました。

外側の胡麻風味...

2016 1月

「2012年モンドセレクション」銀賞受賞
一夜干焼きイカをチョイス☆

北海道スルメイカだけあって本格的旨味と柔らかさが最高に旨く どんどん食べ進んでしまいます(^^)
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落とした財布が見つかった時
日本最高！！と叫ぶ人

近所の酒屋さんで寒干し大根のキムチ漬けを買いました
私はお酒飲めないクセに
お酒のアテは好きなのでちょくちょく酒屋さんを覗きに行きます
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