いつものお盆　定宿は・・・旨い！！！ : Nakanobou Zuien

毎度おなじみ・・・毎年お盆の定宿・・・
こちら「中の坊瑞苑」さん
しばらく耐震改修工事で閉館してましたが、完全復活！！！

ことしは、ちょっとお安いプランしか取れずに・・・ちょっぴり残念
部屋食ではなく・・・レストラン食です

本日は台風の影響もなく。。。期待の昼呑み・・あちゃ～
従前は１８：００終了でしたが、１７：００終了に！！
ﾋﾞｪ──･ﾟ･(｡>д<｡)･ﾟ･──ﾝ!!

ということで、昨日と同じ　昼温泉を浴びて　夕食前に
いつもの立ち飲み（テーブルが有って座れます）でグビットやって
夕食をいただきまひょ～

本日は「お寿司とすき焼き」がテーマらしい・・・

先ずは　先付けと握り寿司の一皿
生ハムとトマト、干し柿チーズと子持ち昆布・海老、蟹巻と黒豆・？魚
・・・なかなかお酒を吸い込む仕掛け！！
ヾ(≧▽≦)ﾉ

寿司は７巻　鯛、海老、鮪、とり貝・・・ま・・・それなりに　マイウ～　

旬の天ぷら・・・部屋食と違って　揚げたて！！！熱々が嬉しい

神戸牛のすきやき・・・ええ感じのサシが入ったお肉！！！
いうまでもなく・・・旨い！！！

お腹ぽんぽんで、今回もデザートパス・・・
((≧艸≦))

おいしゅうございました
感謝

いつも直前予約で連泊とれず・・・一泊で伺いました
フロント、ロビー、浴室接客は超一流ですね皆さんとってもよく気が付きますね
いつもありがとう

最初にお湯に・・・すべすべつやつやになります、源泉が９８°ｃと高いので若干水増し？してるのかな？
※確かめてませんので・・・
ポカポカになったところで、昨日のログをペチペチっと食べログに上げときます
家族はポケモン探しに出て行ったきりなかなか帰ってきませんね・・・そうこうするうちに夕食です

「少量美味会席」をいただきます
食前酒・・・純米吟醸の常温　なかなかのど越しの良い、、、少量なので味は今一つわからなかったね
先付・・・・夏野菜とウニのゼリー寄せ　うまうま！
旬菜・・・・はも寿司、車海老キャビア鋳込み・・うまうま
　　　　　　ズッキーニの焼ポン酢・・うまうまうま！
　　　　　　若鮎煮、マイクロトマト、スナップエンドウ・・うま
　　　　　　明石ダコ柔らか煮・・うまうま（魚作ほどトロトロではないがお味しっかり）
造り・・・・太刀魚、伊佐木、鰈へぎ、アオリイカ、鰆　うまうま（旅館の宿命　刃を入れて時間が・・・）
　　　　　　おそらく作り立てを食せばもっとおいしかったのかも？？？
煮物・・・・鱧の葛うち、京かぼちゃ、梅肉、板蕨・・うまうまうま！
　　　　　　料理人さんの愛情感じます！
強肴・・・・神戸牛香草焼き・・うまうま
焼八寸・・・伊勢海老の木の芽焼き、ウナギ白焼き　うまうま！
温鉢・・・・蒸しアワビ、丸なすオランダ煮　うまうまうま！
ごはん・・・鱧ともずくの雑炊・・やや疑問な取り合わせ？
果物
とこんなところでした、この一品がめちゃおいしいということはないのですが全体にバランスのとれた
食事全部が「おいしかった！」っという感じですね。

少量美味とありましたが、おなかパンパンです！
体重計が、ちと怖くなってきましたは↓

やはりサービスは人が作るもの、人によるバラツキは当然ですが（わかちゃいるけど、書きますね）
やや今回の食事のサービスは・・・疑問が残りましたね。

おいしゅございました、また　快適に過ごせました

ありがとう