独特な美味しさのデニッシュ
行ってみたかった芦屋の有名店。
ドイツパンなどの取り扱い。
悩んでいたら試食を勧めてくださったりとても丁寧な接客です。
ハード系は得意でないので、甘い系を…。
「クロワッサン」206円
サクサク食感!
そして、生地の美味しさを感じます。
さらにバターリッチ。
ほろっとさくっと。
小麦もうまーなこのクロワッサン。
お店のオリジナリティをひしひしと。
このお店だから!いただけるクロワッサンではないでしょうか。
素朴でいて完成度が高くて唯一性があって…。
なんとも不思議なクロワッサンです。
「シナモンロール」197円
シンプルな見た目のシナモンロール。
アイシングはありません。
デニッシュ生地にシナモン。
甘さもあります。
やっぱりさくっとした生地。
生地自体もとても美味しいです。
シナモンなのもシナモン好きに嬉しい。
「クノーテン」176円
なんともシンプルなパン。
しかし、生地自体の美味しさ、生地の甘さで美味しい。
素朴ながら破壊力があります(*´∀`*)
人気なのも納得!
な芦屋の名店でしたヾ(・∀・)
ブログでも紹介しています。
http://subarunoumauma.blog.fc2.com/blog-entry-2412.html
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Restaurant name |
BACKEREI BIOBROT(BACKEREI BIOBROT)
|
---|---|
Categories | Bread |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0797-23-8923 |
Reservation Availability |
Reservations available
予約は当日の電話予約のみです。 |
Address |
兵庫県芦屋市宮塚町14-14 1F |
Transportation |
JR東海道本線「芦屋」駅(南口)から徒歩7分 484 meters from Ashiya. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
~¥999 ~¥999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
( テイクアウトのみ) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed 近隣にコインパーキングあり。道路が狭いため、ご近所からの苦情が出ているようです。 |
Space/facilities |
Stylish space |
Food |
Healthy/beauty food menu,Breakfast |
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Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Service |
Take-out |
With children |
Kids are welcome |
Remarks |
【マイスターが作るBIO(自然農法)のパン】 |
芦屋のベーカリーNo.1。
そんなこちらにJR芦屋駅から歩いて訪問しました。
阪神のが近いでしょうね。
クロワッサンなど一部完売。
「ライエンベック」220円
「クノーテン」と同じ生地の、ちぎりパンになります。
これが素朴で美味しい!
「シナモンロール」250円
シナモンが素朴に効いてるが良いです。
甘さはあくまでも生地がメインなのが好き。
「ヌスシュネッケン」280円
シナモンロールにクルミが入った感じなのですがこれまた毛色が一気に変わりますね。
やはりとても美味しいパン屋さんだと思います。
現金のみの取り扱いでした。