軽くて美味しいてんてんてんぷらっ～ : Tempura Sakurabito

前から気になってはいたものの行けてなくて近いのにやっとやっと行けた桜人 さんへ

天ぷら桜人 さんは食べログtop5000のお店

誘ってもらって、グルメなみんなで行ってきたよーっ✨


おまかせコース 19,800yen
▫️温かいお出汁
太刀魚と鯵の優しいお出汁で、木の芽がすきっ‬
木の芽は私のマタタビなので⸒⸒⸒⸒←


▫️蛍烏賊 いしり和え
穂紫蘇がかわいい
ぷにぷにれあれあで、いかの魚醤が優しいおいしい


▫️のれそれと花山椒
ぷるちゅるののれそれに、優しいお出汁、花山椒の香りがふわっとの後からちょとしびれが好きてか、のれそれ好き


ー天麩羅ー
▫️車海老 あし
昆布塩でとのことでしたが、忘れてそのままたべたんやけど、めちゃうまおやつで無限にいける～✨✨


▫️車海老
しっかり火入れで、ぷりっとしっかり昆布塩でいただくのですが、しっぽうまぁっ


▫️車海老
2個目はレアで、どちらもおいしいけど個人的にレアの方が身がふわっとして好き❣️


▫️太刀魚
2.5kgもある太刀魚なので、脂がのってて、やばうまほわとろ✨これは飲み物でしたね。はい


▫️蕪
さくっとしてて、瑞々しくて甘くておいしい


▫️鯵
レアでぷにっと、昆布塩で✨


▫️アスパラ
穂先も柔らかくて甘くて、芯の方はシャキシャキ甘くておいしー❣️どっちも美味しいけど穂先派
太くてみずみずしくておいしかった


▫️茗荷の新芽
自家製の出汁ポン酢で食べるんやけど、香りも優しくてすきーすきー


▫️月光百合根
やばほくほくで、ねっとり滑らか❣️
そもそも百合根らぶなんやけど、めちゃくちゃ甘くておいしかった


▫️三宝柑と甘海老の茶碗蒸し
甘々レアレアで甘い甘海老と柑橘香りととろみがいいですよねぇぇ
ほっこり癒される☘ ̖́-


▫️茄子
やばうまとろじゅわ❣️
自家製ポン酢びたびたのおろしをたっぷりのせて食べるのが最高でした✨ここでみんなナスって言うかナスビって言うか討論してたけど、おかまいなしにぽん酢飲んでたのは私ですw←


▫️紅はるか
兵庫県産で、甘くてほくほく
大好物の紅はるかちゃんですが、ねっとりより揚げるとほくほくになるよね


▫️海苔　ムラサキ雲丹
さっくさくの海苔に、とろとろもたもたでゆっくり溶ける雲丹は安定


▫️甘鯛
甘鯛～ほわほわで鱗はぱりっぱり、身は滑らかで飲み物❣️
おいしかったーーっ


▫️桜海老の土鍋ごはん
めちゃうま優勝⭐️
一緒に炊かずに生？と天ぷらにした2種類の桜海老が楽しめるのも嬉しいし天ぷらで味変すると、香ばしさと食感もプラスされ最高
お米の硬さも好みでした


▫️出汁茶漬け
お出汁は濃いめなんやけど、飲んでることもありしみるーー
おかわりしてしまいましたw


私的Best3は...
1位 桜海老の土鍋ごはん
2位 甘鯛＆太刀魚
3位 アスパラ

どれもおいしかったけど、ごはんがめっちゃ好みで、もう既に食べたい

前から行きたかったけど、これてよかった

#ゆいちんのおすすめぐるめ です
ぜひぜひ巡り隊してみてくださいね