Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Kujira To Shio Minchi Koube Yuu
(鯨と塩ミンチ 神戸 雄)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kujira To Shio Minchi Koube Yuu
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern)、Hot Pot、Fowl |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5600-4129 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
兵庫県尼崎市潮江1-20-1 アミング潮江イースト 1F |
| Transportation |
Approximately 10 minutes walk from the north exit of JR Amagasaki Station 432 meters from Amagasaki. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥5,000～￥5,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥5,000～￥5,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、Rakuten Pay、au PAY) |
Seats/facilities
| Number of seats |
34 Seats （ 8 seats at the counter, 3 tables for 4 people, 10 people at a sunken kotatsu table, 4 people in a private room） |
|---|---|
| Maximum party size | 34people（Seating） |
| Private dining rooms |
OK For 10-20 people |
| Private use |
OK For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat,Counter,Horigotatsu seats,Free Wi-Fi available |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu) |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish,Healthy/beauty food menu |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations |
| The opening day |
2023.2.3 |
| Phone Number |
06-6439-6435 |
JR尼崎駅から北東､尼崎中央病院の北にある居酒屋さん。
生田川『日韓中料理 雄』さんの息子さんのお店。
希少な鹿の子をヤンニンジャンで食べるハリハリ鍋や名物の塩ミンチ。
何を食べても美味しくて､また必ず訪れたいお店✨
希少な鯨が食べられるなんて❤️
辛子を付けてきゅうりを巻いて。
◯鯨ベーコン￥1298
コク深いけどさっぱりとした味わい。
◯さえずり￥1518
脂に甘味があってやわらか。
◯塩ミンチ1本￥132
5本〜オーダー
何本でも食べられそうな1口ミンチ❤️
◯チャプチェ￥638
韓国春雨ではなく緑豆春雨を使用。
生田川の『雄』さんの名物がこちらでも❤️
◯あごすじ ゴマポン酢￥638
アゴにあるスジのお肉は、歯ごたえ抜群。
ギュッとつまった旨味。
自家製ヤンニンジャンをプラス。
◯串かつ盛り合わせ￥858
エビ､ねぎ鶏､なすび､玉ねぎ､うずら。
きめ細かなパン粉でサクッと揚げられていて軽い。
◯溶岩焼き￥2178
但馬赤鶏､牛ツラミ､エビ､貝柱､茄子
自家製モミダレ､レモンで。
熱を加えると表面だけでなく奥深く浸透する特殊な波長の遠赤外線のおかげで､お肉の中まで柔らかくふっくら❤️
◯名物ハリハリ鍋 1人前￥4378
鹿の子をしゃぶしゃぶで。
鹿の子＝クジラのアゴを覆っている部位､アゴの付根部分。
鹿の子はもちろん､シャキシャキ水菜と深い味わいのお出汁もたまらない❤️
自家製ヤンニンジャンはお出汁に解かず､クジラに直接付けて。
〆の自家製蒸し麺は平打ち麺。
沸騰してから入れて30秒〜1分でいただける。
ꕤ Instagram
https://www.Instagram.com/ainishiuma
ꕤ Ameba blog
http://ameblo.jp/ainishiuma
ꕤ Google
https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48
#鯨と塩ミンチ雄 #雄
#ハリハリ #鹿の子 #ミンチ
#塩ミンチ #チャプチェ
#尼崎居酒屋 #尼崎鯨 #尼崎グルメ
#尼崎韓国料理
#グルメ好きな人と繋がりたい
#鯨好きな人と繋がりたい
#ミンチ好きな人と繋がりたい