Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Uosai Shuzou Daigaku
(魚菜酒蔵 だいがく)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Uosai Shuzou Daigaku
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern)、Seafood、Soba |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
078-918-8009 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
兵庫県明石市本町1-2-46 |
| Transportation |
2 minutes walk south from Akashi Station (along R2) 187 meters from Sanyo Akashi. |
| Opening hours |
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| Budget（Aggregate of reviews） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX） Electronic money Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
130 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 2 people |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated Lunchtime (counter seats only?) No smoking Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Comfortable space,Tatami seats,Horigotatsu seats |
Menu
| Drink |
Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Date |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours) |
| With children |
Kids are welcome |
| Remarks |
Two seasonal Small dish are included as an appetizer. |
| PR for restaurants |
With Akashi fish shelves at the back, we stock a wide range of fresh seafood. It is popular among office workers and office ladies.
Fresh seafood caught in the Akashi Straits is lined up on the fish shelves around lunchtime. This is Akashi's lunchtime net, and we value the seasonality and freshness of these seafood, and serve dish |
2人で訪問です。相方のおすすめということで連れて行ってもらいました。
お蕎麦屋というより居酒屋な雰囲気があって、通り過ぎました。こんなところにお蕎麦屋さんあったんだ！という印象です。
1人ならカウンター、2人ならテーブル席に案内してもらえます。
テーブル席は個室感があってとても居心地が良かったです。
カウンターだと背もたれはないし隙間風も感じるし背後でお客さんや店員さんが行き来するので落ち着かなさそうです。
メニューのメインはお蕎麦ですが、定食メニューもいくつかあるようです。今回はお蕎麦の注文です。
かけそばの650円から天ぷらそばor天ざるの1600円までのラインナップとなっております。
とり南蛮の鶏肉は兵庫ひねどり、鴨なんばんの鴨は河内産、魚介は明石産、とこだわりがあるようです。
「単品のそばは少々多めとなっております」と書いてありましたが確かに多かったですね。大満足でした。
●焼き穴子あんかけ 1500円
大きな器での提供です。あんかけとなっているので熱々で冬にぴったりです。添えの生姜を加えるともう身体ポカポカです。
お蕎麦はおすすめと言われていたので期待して食べましたが、期待以上だったかもしれません。すごく美味しかったです。
出汁もおいしくて、あんかけになっていながら結構たっぷり飲んじゃいました。
焼き穴子も一口サイズながらたくさん入っていて、美味しくて、これにして正解だったなぁと思いました。
テーブルの上に黒七味、山椒、一味がありますが、焼き穴子あんかけには黒七味がよく合いました。
●天ざる
相方注文です。
天ぷらがたっぷりでした。蕎麦湯もありました。
ぜひまた行きたいです！