Awaji Yumesenkei
(淡路夢泉景)- Location：
- 洲本市その他
- Categories：
- Budget：
-
朝焼けと温泉も最高/朝食
ホテルニューアワジ別亭淡路夢泉景
こちらには泊まったお部屋の雰囲気や
部屋の露天風呂もお写真も少し、
私のインスタには動画ものせました
お部屋以外にも
隣接した系列のホテルのお風呂も入れたり、
貸切風呂まであるので
滞在中はぎりぎりまで温泉堪能⭐︎
夕焼けは向き的にみえないけど
朝焼けは見られて満足でした
(コンフォートルームは)
あさごはんも勿論お部屋でいただけて
前日の伊勢海老と天然鯛のアラも
しっかりと使われてて
鍋に入っててたっぷりと量もあって、
ご飯とおかわり出来ました！
あおさのりは炙りたてでご飯や
あら汁に入れてもまた美味しかった
白米は朝のが炊き加減よく感じられて
たまご料理もえらべました
※11月訪問
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Awaji Yumesenkei（Awaji Yumesenkei）
|
|---|---|
| Categories | Ryokan、Japanese Cuisine、Seafood |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0799-22-0035 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
兵庫県洲本市小路谷1052-2 淡路 夢泉景 |
| Opening hours | |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥20,000～￥29,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （AMEX） Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
OK |
|---|---|
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Location |
Beautiful scenery,Ocean view |
| Website |
老舗温泉旅館の部屋食・お夕食・
※11月訪問
ホテルニューアワジ別亭淡路夢泉景
コンフォートルームに宿泊
こちらでは料理長がお部屋にて
メインは目の前で活鯛や活伊勢海老を
捌いて調理してくれましたよ
おそらくこんな間近でみたのはじめて！
(自分的には今後はあまり活きてるものを捌いてるのは見なくて済む方がいいのかも、ちょっと伊勢海老はなかなかで相方もあまり？！でした)
天然鯛のお造りでこんなに食べたのも初めてでしたね
普段はいただかないので。
伊勢海老もわりと身が引き締まってて
どちらもぴちぴち、ぷりぷり？！
弾力があり歯応えが強めです。
鯛は表面炙りたてのと半分くらいずつ
二名で食べるには十分すぎる量で
お肉のしゃぶしゃぶがあったのだけど
もしかして少ししゃぶしゃぶしたら美味しいかなと
やってみたらまた味が変わってよかったです
お肉の肉質自体は赤身なので普通でしたが
歯切れは悪くないしごまだれも優しめの味わいでした。
その他は昔ながらの旅館の料理って事ですが
スープやデザートもわりと美味しくいただけて、
系列の創作料理を出してもらえる旅館も気になりました
後の投稿で昼の方に朝食などを載せます