お仕事の　疲れを癒す　この一杯 : Hama shin

＜過去に行ってたお店シリーズ⑥＞

あちき達の第二の故郷水戸の復興を願いつつ、エール代わりにご紹介。

【あちき的オススメ】
・岩牡蠣
通常牡蠣の旬と言えば冬場というのが定番だが、岩牡蠣の旬は真逆の夏。
大振りで肉厚プリプリの身を頬張るとクリーミーで深い海の香りが口中に充満し、至福の喜び間違いなし。
但し、時期によってはその生育状況に違いが生じ、中振りしか無いという時もあるので運次第。
あちきはここで初めて岩牡蠣の魅力に取り憑かれたって訳でやんす。

【お会計】
・料理　・・・　概ね1500円前後
・お酒　・・・　概ね1500円前後（ビール、焼酎、日本酒等）

【あちき的シチュエーション】
・地元の旨い魚と料理を楽しみ、旨い酒を呑みながら馬鹿話をしてその日の疲れを癒す

【詳細】

約2年半の水戸転勤生活の中で、これ程までに通いつめたお店は他に無い。
江戸に戻ってから久しぶりに水戸に遊びに行った際、懐かしく寄りました。
会社から社宅への帰り道の途中にある為、一番通ってた頃は週3回位にもなったか。
特に何のへんてつも無い居酒屋さんですが、やはり自慢は水戸常磐沖で採れた新鮮な魚。
ほうぼう、ヒラメ、カツオ等その時々の旬な魚は勿論美味い、しかも安い。
中でも名物は目光から揚げで、柔らかい淡白な身をカリッと揚げたヤツを頭からガブッと。
ほんのりほろ苦い感じと絶妙な塩加減が何とも言えない美味。
他にも居酒屋メニューの定番は焼鳥や蛸ワサビ、野菜炒めから揚げ物等沢山あり、どれもこれも酒にはピッタシ合うが、あちき的に一番のオススメは絶対に「岩牡蠣」でやんす。
ぜし、その時期にお試しあれ。
2階には大きな座敷があり、良くここでは歓送迎会を開かせていただきやした。
ほとんど毎回、素朴で旨いつまみをビールで乾杯してからキープした焼酎を水割り・お湯割で楽しみながら仕事の愚痴やら相談から、馬鹿話しをしながらその日の疲れを癒し、明日の活力を満たすって毎日でやんした。
お陰でわずか2年半の転勤生活で体重は徐々に増加し、江戸に戻る頃には10キロ増という状況でした・・・
まあ、その後の仕事のストレスでその10キロは直ぐに回復（？）し、元に戻りやしたが。
ストレスってダイエットにも効果あるんですね～
水戸にお立ち寄りの際は、ぜし覗いてみてください。
喧嘩しているような仲の良いご夫婦が切り盛りしている極普通の居酒屋でやんすが、中身は間違いないっす。
この訪問の後に居酒屋放浪という事で、シリーズ⑤でご紹介したもつ焼き長兵衛に向かいやした・・・
今はこの震災で皆様がご無事でいる事を祈念しておりまする。