精肉店が手がける焼肉店
水戸中心部から車で30分くらい離れた城里町に長年構える精肉店がプロデュースした焼肉店。
水戸から123号線をひたすら走り、常磐自動車道を越えて以降、街灯少なく暗闇の中走り続けると一見、焼肉店には見えない洒落た雰囲気の店が突如現れます。
茨城のブランド牛『常陸牛』を主に扱い、仕入れ、タレ、切り方に拘っているとのこと。
タレは上質な醤油や昆布だし、数種のフルーツを使用。霜降系の肉用にはダイダイ酢や花カツオ等使用したポン酢タレを用意していました。
今回は以下のメニューをいただきました。
・シャトーブリアン
・上ヒレ
・リブ芯
・上タン塩
・直営カルビ
・直営ロース
・厳選部位と生うにの握り
・極上サーロインの炙り握り
・BISHARA冷麺
・チャンジャDEクリーム
・キムチ三種盛り合わせ
厳選素材 厚切りメニューは、どれも惹かれシャトーブリアン、上ヒレ、リブ芯をいただきましたが、普段都内で食べている上質な焼肉に比べると可もなく不可もなしな印象で、お手軽価格の直営メニューの方が印象良く、ご飯も進みました。残念ながら握りメニューは期待に及ばす。雰囲気は悪くないだけにもうひと押し欲しい。
Restaurant name |
Yakiniku Bishara(Yakiniku Bishara)
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Categories | Yakiniku (BBQ Beef) |
Phone number (for reservation and inquiry) |
029-353-8955 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
茨城県東茨城郡城里町石塚2213-1 |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥10,000~¥14,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) Electronic money Accepted |
Private dining rooms |
OK |
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Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
− |
Parking lot |
OK |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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PR for restaurants |
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再訪につき画像追加。
高価な部位より、お手軽価格の直営ロースやカルビが満足度高く思えます。