Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Yakiniku Shouen
(焼肉 翔苑)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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- Fixed holidays：
- Monday
水戸屈指の焼肉屋！
以前から気になっていましたが、なかなか行く機会に恵まれませんでした。ようやく後輩と行ってきました！
お店のオススメはは、生上タン塩と常陸牛上ハラミだそうです。
生上タン塩（1800円）
やっぱり最初はタン塩ですよね〜。
肉厚でやわらかく、適度にサシの入ったタン塩でした。定番のレモンでさっぱりといただきました！オススメだけあって確かに美味い！ご飯進みまくりです。
常陸牛上ハラミ（1600円〜）
常陸牛カルビ（1400円）
常陸牛ロース（1600円）
続いて、常陸牛3連発！常陸牛上ハラミは1600円〜となっていますが、この日は2400円くらいだと思います。気になる方は、注文するときに聞いてみるといいでしょう。
タン塩同様、どれも肉厚で食べ応えがありました。特にハラミが美味しく、肉の旨味が溢れ出ます。カルビとロースも美味しいですが、他店でもまあまあ体験できるレベルだと思います。
常陸牛炙りレバ刺（1200円）
常陸牛生ホルモン（1000円）
続いて、ホルモン系を。
レバ刺は刺というくらいなので、炙る程度でいただきましょう。がっつり焼いたら、そんなに美味しくありませんでした（笑）。生ホルモンも焼きすぎに注意が必要です。美味しい脂の部分がなくなってしまいます。
常陸牛上ハラミ（1600円〜）
特選カイノミ（2400円）
追加の上ハラミとカイノミ。どちらもサシ入りまくりでした。
2回目でもなお美味いハラミと、肉汁と脂がほとばしるカイノミでした。いずれも白米が最高のペア。
和牛テールスープクッパ（1500円）
〆はクッパ！スープのままが良ければ、1300円です。
肉と髄の旨味が溶け込んだスープに、がっつりニンニクが効いていました。4人分くらいの量がある上に、〆の汁物ですから、腹パンパンになりました（笑）。
予約しておかないと食べられない、常陸牛黒タン（1人前3200円〜）という幻の牛タンがあります。
タン1本丸ごとを注文しなければならないので、4人前くらいに相当します。つまり、これを予約すると、それだけで12000〜16000円かかるということです。
今回、後輩と2人だけだったので諦めましたが、次こそは人数を募って4〜5人でいただきたいと思います。
牛タンまで常陸牛という珍しい焼肉屋です。常陸牛の焼肉を求めている方にオススメ！
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生上タン塩（1800円）
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生上タン塩（1800円）
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常陸牛上ハラミ（1600円〜）、常陸牛カルビ（1400円）、常陸牛ロース（1600円）
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常陸牛上ハラミ（1600円〜）、常陸牛カルビ（1400円）、常陸牛ロース（1600円）
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常陸牛上ハラミ（1600円〜）、特選カイノミ（2400円）
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特選カイノミ（2400円）
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常陸牛上ハラミ（1600円〜）
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常陸牛炙りレバ刺（1200円）
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常陸牛炙りレバ刺（1200円）
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常陸牛生ホルモン（1000円）
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常陸牛生ホルモン（1000円）
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和牛テールスープクッパ（1500円）
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チョレギサラダ（800円）
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メニュー（2019年9月）
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メニュー（2019年9月）
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メニュー（2019年9月）
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ドリンクメニュー（2019年9月）
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外観
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Yakiniku Shouen
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|---|---|
| Categories | Yakiniku (BBQ Beef)、Beef dishes |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
029-239-3533 |
| Reservation Availability |
Reservations available
予算の希望がある場合は、仕入れの状況にもよるので、なるべく早めにお願い致します。 |
| Address |
茨城県水戸市栄町1-11-13 |
| Transportation |
水戸駅から車で10分 2,181 meters from Mito. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥5,000～￥5,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥8,000～￥9,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
4 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 6 people |
| Private use |
OK For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed 近隣にコインパーク有り |
| Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| Service |
(Surprise) Party accommodations |
| The opening day |
2017.2.9 |
| PR for restaurants |
国産牛と常陸牛にこだわる焼肉店
出している肉は上質な国産、茨城の銘柄牛の常陸牛にこだわってます。国産和牛のきめ細かい味を是非当店で！無煙ロースター完備、個室もご用意あります。一番人気の上タン塩とハラミはその日無くなり次第終了です。当店の焼肉はよくある素焼きではなく、自慢のタレ・みそ・塩・もみダレで味付けがしてあります。 |
超超久しぶりに翔苑へ！
完全予約制になっているので、ふらっと入ることはできません。
注：写真は2人前ずつで、1人前はだいたい半分の量です。
ユッケ（2000円）
ツラミ刺（1400円）
まずは生シリーズ！新鮮なユッケとツラミ（頬の肉）。
ユッケはタレ&黄身で、ツラミはにんにく醤油でいただきました。どちらも臭みがなく、赤身と脂の美味しさがダイレクトに伝わってきます。レバーの生は禁止されてしまいましたが、まだまだ楽しめる素材が残っていますね。
特選タン塩（2900円）
黒タン1本コースは、仕入れが少なく、現在予約できないそうです。そのため、デフォルトのタン塩が黒タンになっています。めちゃくちゃ美味しいので、注文マストです！
分厚く、大きく、そしてやわらかく、適度に脂ののった最高のタン塩でした。何枚でも食べられる、最強の美味しいやつです。レモンをつけ、さっぱりいただきました。ご飯がよく合います。
ランプ（2400円）
この日のオススメの赤肉はランプでした。
刺しが入っているのに、焼くと意外とさっぱりいただけます。そのままでも美味しいですが、タレでも美味です。
上カルビ（2000円〜）
上ハラミ（2600円）
○○円〜となっているメニューは、日のよって値段が異なるので、店員さんに聞いてみましょう。
脂が美味しいカルビと肉質を楽しむハラミをダブルで。白米が進む進む・・・笑
ハラミ好きとしては、絶対に外せませんね。激うまのハラミでした。
写真はありませんが、サラダやイチボなど適当に追加しました。
数年前の1.5倍くらいの価格になった感じですが、肉質は間違いありません！黒タンは特に美味しいので、絶対に食べたほうがいいでしょう。