Tomoe Zushi
(ともえ寿司)- Nearest station：
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Pick-up reviews
コロナで営業時間も短いためなかなか予約が取れませんでしたが二週間前にやっと取れたので行ってきました。
刺身は3点盛りを頼み、種類はしめ鯖、柑橘系の香りつけした鯛、カツオで、つけタレはしめ鯖は梅酢、鯛...
予約をして訪問です。場所は水戸駅南口から徒歩15分程度とあまり繁華街ではありませんが予約が必須のお店です。
寿司屋の普通の冷蔵ケースは無く食材は木のケースに入ってますし、３種の岩塩は毎回削るなど味と...
ここに行くために水戸に行くほど好きなお店。
めひかりのお寿司はここでしか食べれない逸品✨
新物のいくらなど季節を感じつつ、季節柄諦めていためひかりを最後に食べれて嬉しかった(^-^)
次はいつ行...
いいんですが、私的にはちょっと違うかな、シャリが冷たかったです。
出身地の鎌倉ほか、あちこちで修行された大将の居る店。
鮮度で食べさせるというよりは、一手間二手間かけた仕事の繊細さと熟成の妙を味わう感じ。
あ、勿論、魚の鮮度はきっちり「鮮度をウリにしていけるもの...
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Tomoe Zushi
|
|---|---|
| Categories | Sushi |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
029-224-1941 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
茨城県水戸市中央2-8-31 茂手木マンション 1F |
| Transportation |
892 meters from Mito. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥6,000～￥7,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥8,000～￥9,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners） |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|
元同僚の出世祝。ならば相応のお店をと、取って置きの当店を選択。リーズナブルにかなり質の高いお寿司がいただけます。
御主人お一人で切り盛りされているので、あまり客を取らない営業スタイル。今夜も我々...