Ramen Tomi Jirou
(ラーメン富次郎)- Nearest station：
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- Fixed holidays：
- Thursday
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ramen Tomi Jirou
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|---|---|
| Categories | Ramen、Abura soba mixed noodle |
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| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
茨城県水戸市見和3-1398-72 |
| Transportation |
1,321 meters from Akatsuka. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
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| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK 店舗脇に4～5台分 |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| Remarks |
場所は『ラーメン永華』さんの跡地です |
土曜日の昼下がり。気がついたらもうこんな時間。午後1時半を回っています。おなかも空いたなぁ。
おっと、よく行くスーパーの向かい側にあるじゃないか、富次郎が。
本店、堀町店におじゃまして、居ぬきで入った見和店はまだ来てませんでした。
駐車場は斜めですが、意外と台数止まります。
のれんをくぐって、すぐ裏に券売機。
890円のラーメンをぽちり。
たしかに系列店より、店内は過ごしやすい。麺350g、野菜まし、油少なめ、にんにくなし、でお願いしました。
店内は閉店間際ですが、お客さんが入ります。
麺は極太8㎜くらいのイメージで、ふにゃふにゃしてない、やや硬系です。
むしゃむしゃ、前歯でプチプチ。
食べ応えあります。というわけで、ゆでるのに時間がかかるみたいです。
行儀が悪いかもしれないのですが、以前の系列店では麺が柔らかかったのと、しょうゆだれが底にたまって味に濃淡が出てしまったので、野菜をどかして、麺をぐるぐる。
いい感じじゃないですか。麺はどこをとっても褐色の小麦色をしています。醤油の色なのかはわかりませんが、他店にはない全粒粉に見える色です。そして、極太ストレート。じゅるじゅる、わしわしです。
いつもは特盛を食べる私でも、この量がいいところかも。これ以上だとおいしさが感じられなくなってしまっていたかもしれません。麺の後は、野菜とチャーシュー。
もやしはくたくたになっていなくて、時間をおいてもしゃきしゃき。キャベツもちゃんと火が通っていておいしい。たくさんある野菜はあっという間になくなりました。
チャーシューはしょうゆ味が色濃くついてパンチがあります。しっかりと肉質を感じられて、幸せです。3ブロックの塊を頂きました。
そして、スープは油膜フィルムがしっかりガードであつあつです。系列店では麺を食べているときは薄くて、最後は濃かったのですが、今日は始めから終わりまで、おいしかった。
久しぶりの富次郎は進化してました。
おいしかったし、サービスもよかったです。運び込まれる大量の小麦も見れて、得した気分。
ごちそうさまでした。