Chuuka Soba Kokoro
(中華蕎麦 志)- Nearest station：
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初訪問です。11:50に到着。運よく駐車場が空き、駐車できました！駐車場が少ないので今後は苦労しそう
白醤油の煮干しラーメンと、再仕込み醤油と煮干し油の和え玉を食べる
ラーメンのスープが黒ずんでい...
氷見煮干しそば（塩）+刻みタマネギ。
替玉 烏賊墨と大蒜油。
最近煮干しか昆布水つけ麺ばかり食べてます(^_^;)
ここの煮干しも本格派です。丁寧に作り込まれててグッド
替玉の烏賊...
水戸の新店二軒の後、せっかくだからもう一軒。ひたちなかに期待の新店があるという事で、行ってみました。最寄り駅は佐和ですね。『中華蕎麦 志』さんに初訪問です。
こちらは元々勝田の駅前にあった『麺屋...
煮干しそば塩、細麺 950円。
手揉み麺を食べたかったがメニューになし。
スープはしょっぱくなく､煮干しもしつこくなく美味しいです。
細麺はコシがあり食感がいいです。
最高です。
ひたちなかに用がなくてもこれのために行きます。
土曜の夜だけ二郎系になるという…
野菜増しは要注意
写真のようになります。
あと豚もデフォルトで入りすぎているため要注意
煮干しそば
かなりしょっぱい！
ちょっとハマりませんでした。。。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Chuuka Soba Kokoro（Chuuka Soba Kokoro）
|
|---|---|
| Categories | Ramen |
|
|
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
茨城県ひたちなか市東石川2706-2 屋敷内ハイツ |
| Transportation |
2,058 meters from Sawa. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
（ カウンターのみ） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 店の前２台分、店の後ろに5台分 |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| The opening day |
2016.7.2 |
| Remarks |
ラーメンWalker茨城2017へ掲載されました |
自分の知り合いで評価が分かれるお店です。前に一回頂いて再確認のため訪問しました。普段は人が並んでいるのですがこの日は天気が悪く寒かったせいかすんなり入店です。頂いたので醤油煮干しです。スープは濃いめで...