Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Unagi Ryou Shin
(うなぎ 量深)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Unagi Ryou Shin（Unagi Ryou Shin）
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|---|---|
| Categories | Unagi (Freshwater eel)、Japanese Cuisine、Donburi |
|
0296-72-9333 |
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| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
茨城県笠間市笠間1253-3 |
| Transportation |
JR水戸線「笠間」駅から徒歩20分程度 1,630 meters from Kasama. |
| Opening hours |
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| Budget |
￥4,000～￥4,999 ￥4,000～￥4,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥4,000～￥4,999￥4,000～￥4,999
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| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
78 Seats （ テーブル14席、 座敷28席、2階36席(予約制)） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated 昼食の時間帯は玄関での喫煙をお願いします。 Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK 7台 |
| Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
|---|---|
| Food |
Particular about fish,Healthy/beauty food menu |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome |
| Website | |
| Remarks |
■お知らせ |
| PR for restaurants |
土佐備長炭で焼き上げる究極の鰻
東京武蔵野老舗「田川」より 160年続く秘伝のたれを継承した 唯一の男。うちわ使いは まさに職人芸。激しく 穏やかに使いながら 土佐備長炭を操る。その動きに合わせて 立ち上る煙。鰻は蒲焼きへと姿を変えていく。お客様には裏切のないと信じて自信をもって御出ししております。 |
甘味を堪能した後は昼飯。甘味食べてから昼飯とか、甘党にしか無理ですね(^ー^;Ａ
ちょうどよい時間になったので、１時間前に予約を入れておいた鰻屋「量深」へ。場所は笠間稲荷神社のすぐ隣。表参道からだと車ではいけないので大回りする必要があります。
予約時間にゆくと、中から大将が予約のお客さん来たよ！と元気な声。こちらの大将は威勢がよい。
メニューを見ると、シンプルにうな重と白焼きくらいしかない。
ならばうな重しかない。
うな重（4300円）
メニューには「東京武蔵野 老舗田川より１６０年続く秘伝のたれを継承した男」とのうたい文句が。東京人じゃないので知らないが、有名なお店なんでしょうね。調べようと思ったけど、東京武蔵野って範囲が広すぎるので諦めました(^ー^;Ａ
待つこと15分ほどできました。
値段が高めかと思ったら、うな重のほかに出汁巻玉子と奈良漬、肝吸いがついてるんですね。ならこの値段ならリーズナブルといっていいか。うなぎは半身が２切れ。１匹分ですかね。
ご飯は少な目でお願いしたので少々少な目になっております。
食べてみると、ふわとろｗ これぞ関東のうなぎって感じですね。地元で食べる関西風とは全然違います。個人的にはウナギは関西風の方が圧倒的に美味いと思ってるが、関東風は関東風でこれもよい。とにかくふわふわ。香ばしさはないが、触感がよい。
名古屋のうなぎはさらに味が濃いので漬物などは合わないが、関東風は漬物がよくあう。肝吸いも普通に美味しいですね。
出汁巻玉子は鰻巻きではないが、口直しには普通の出汁巻がぴったり。
関東風のうなぎはあまり好きではないが、こちらの鰻は美味しいですね。いつもは途中で飽きるけど、飽きずに最後まで堪能できましたｗ
食べ終わって建物を出ると、「ありがとうございます！」という大将の元気な声。気持ちのよいお店である。