Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
Champ de fleur(Champ de fleur)
|
---|---|
Categories | French、Western Cuisine、Wine bar |
Phone number (for reservation and inquiry) |
029-864-6735 |
Reservation Availability |
Reservations available
ディナーコースの当日予約は承っておりません。出来る限り早めにご予約くださいませ。特に名物料理のブルターニュ産活オマール海老コースのご注文は空輸の関係上2週間前以前にご予約ください。 |
Address |
茨城県つくば市花畑2丁目7-16 2F |
Transportation |
TXつくば駅からつくバス北部シャトルで大穂交流センター下車徒歩5分 |
Opening hours |
|
Budget |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
|
Method of payment |
Credit Cards Accepted (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) Electronic money Not Accepted |
Table money/charge |
ワインや食材をお持ち込みの場合等にチャージが付く場合もあります。 |
Number of seats |
20 Seats |
---|---|
Private dining rooms |
not allowed ディナー予約は2名様から1日一組のみの貸切予約になります。 お昼に夜のディナーコースをご予約した場合も貸切にさせて頂いております。通常営業時のお席のみ予約や女子会・ワイン会などワインカフェでの予約もお気軽にお問合せください。 |
Private use |
OK Up to 20 people |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Drink |
Wine,Cocktails,Particular about wine |
---|---|
Food |
Particular about vegetable |
Occasion |
|
---|---|
Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,BYOB |
Dress code |
予約のない日の特別営業時は特にございませんが、ディナー予約の場合はお客様のご判断におまかせしております。 |
Website | |
The opening day |
1997.10.1 |
Remarks |
予約にて一組のみのデイナーという事で大切なお客様などのご接待に使って頂ける事が多いです。また特別な記念日などおふたりだけの演出の場にご利用頂いております。 |
PR for restaurants |
過ごし方を自由に選べるレストラン
普段はリーズナブルなランチ(700円~)や夜はワインカフェ(600円~)としてオープンしております。特に夜は食べるもよし、飲みもよし・・お茶でもOKと気軽なスタイルでお待ちしております。そしてもう一つの顔として高級フレンチコースを予約制にて8000円・15000円・25000円コースとご予算に応じ、一組限定にて2名様からお店を貸切でお使い頂けます。 |
休日の1人ランチ。
BMしていた筑穂にあるこちらを訪問しました。
以前は予約専門のフレンチでしたが、最近は普段はリーズナブルなランチ(1000円~)、
夜はワインカフェとしてもオープンされているようです。
お店に入ると右手壁際に4人掛けテーブル席×3がメインのようで、
中央にもテーブル席がありますが、グラススペースにされておりようです。
一番奥に対面式のキッチンがあり、こちらで調理をされています。
ランチは3種類、欧風カレー@1200円、きまぐれパスタ@1000円とシェフの気まぐれ
カフェランチ@1500円、カフェランチは+500円でデザートもつけられます。
カフェランチが色々、付いていて良さそうなので、デザート付きでお願いしました。
カフェランチは月ごとに変わるようで今月のカフェランチは、
スープが白桃の冷製ポタージュ、
メーンは和牛ハラミ肉と彩野菜の特製BBQソースに付け合わせで中華風に仕上げられた
豚肉のしゃぶしゃぶミョウガとネギのピリ辛和え
サラダにはマンゴーのドレッシングサラダ
そしてシーフードパエリア
デザートはアーモンドのブラマンジェオゥカシス
コーヒーは低温焙煎のコーヒーだそうです。
白桃の冷製ポタージュは結構、桃の香りはしっかりしています。
メインは和牛ハラミ肉と彩野菜、お肉だけでなく野菜が結構、盛られていて
お肉は柔らかめ、ハラミなので多少噛み切れない感じもありますが、
脂身感は強く感じないお肉でした。
特製BBQソースは結構しっかりした味で思ったより濃い目です。
付け合わせの豚肉のしゃぶしゃぶミョウガとネギのピリ辛和えは思ったより
辛くなく、これだけでもメインになるのではと思う味でした。
シーフードパエリアはご飯のベタツキが抑えられていて、お米の1粒1粒が
しっかり感じられるパエリア、魚介の盛りつけは少な目ですが、メインの量と
お米に味がしっかりつけられているので、この程度が良いかもです。
最後にコーヒーとブラマンジェオゥカシス
コーヒーは低温焙煎のコーヒーで焙煎臭が抑えられたライトな感じ。
メインの料理の味付けが濃い目なので、このくらいが良いのかもです。
ブラマンジェオゥカシス、ブラマンジェはアーモンドですが、アーモンドの
食感を生かしたいということで、擦るときの布を粗目にされています。
僕的にはシンプルな味が好きなので、ブラマンジェとソースだけで十分で
カシスのジャムとさくらんぼはなしでもよかったかな。
ごちそうさまでした。