官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
Champ de fleur
(欧風カフェレストラン シャンドゥフルール)- 位置：
- つくば
- 類別：
- 預算：
-
餐廳資訊
詳細信息
| 店名 |
Champ de fleur（Champ de fleur）
|
|---|---|
| 菜系 | 法式料理，西式料理，洋酒吧 |
| 預訂・咨詢 |
029-864-6735 |
| 預訂可/不可 |
可以預訂
我們不接受晚餐套餐的當日預訂。請儘早預訂。特別是，如果您想點著名的布列塔尼龍蝦套餐，由於航空運輸原因，請至少提前兩週預訂。 |
| 地址 |
茨城県つくば市花畑2丁目7-16 2F |
| 交通方式 |
從TX築波站乘坐到達的巴士北部區間巴士在大穗交流中心下車徒步5分鐘 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
JPY 1,000～JPY 1,999 JPY 1,000～JPY 1,999 |
| 預算（評論總數） |
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| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX，Diners） 不接受電子貨幣 |
| 服務費和附加費 |
自帶葡萄酒和食材等情況下，有時也會附帶費用。 原文 ワインや食材をお持ち込みの場合等にチャージが付く場合もあります。 此部分內容使用Wovn.io進行自動翻譯。準確信息請諮詢店鋪。 |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats |
|---|---|
| 包廂 |
不可 晚餐預訂每天只能為一組兩人預訂。 如果您預訂午餐或晚餐的晚餐套餐，我們也可以為您預訂。請隨時聯絡我們預訂正常營業時間內的座位，或預訂葡萄酒咖啡館（例如女孩之夜或葡萄酒派對）。 |
| 包場 |
可 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 |
| 停車場 |
可 |
| 空間、設備 |
時尚的環境,平靜的環境,有吧檯座位 |
菜單
| 飲品 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,,可自帶飲料 |
| 服裝規定 |
沒有預約的日子的特別營業時沒有特別的，晚餐預約的情況下，由客人自己判斷。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
1997.10.1 |
| 備註 |
因為是預約僅限一組的晚餐，所以經常用於接待重要的客人等。另外，在特別的紀唸日等只有兩個人的演出場合也可以使用。 |
| 餐廳的宣傳 |
可以選擇如何度過時光的餐廳
我們通常提供價格合理的午餐（700 日元起），晚上則作為葡萄酒咖啡館（600 日元起）營業。特別是在晚上，我們以休閒的風格歡迎您的光臨，您可以在那裡吃、喝、甚至喝茶。本店的另一個特色是高級法式料理套餐，根據您的預算，可以套餐8,000日元、15,000日元、25,000日元，並且可以為2人以上團體預訂。 |
休日の1人ランチ。
BMしていた筑穂にあるこちらを訪問しました。
以前は予約専門のフレンチでしたが、最近は普段はリーズナブルなランチ(1000円～)、
夜はワインカフェとしてもオープンされているようです。
お店に入ると右手壁際に4人掛けテーブル席×３がメインのようで、
中央にもテーブル席がありますが、グラススペースにされておりようです。
一番奥に対面式のキッチンがあり、こちらで調理をされています。
ランチは3種類、欧風カレー＠1200円、きまぐれパスタ＠1000円とシェフの気まぐれ
カフェランチ＠1500円、カフェランチは＋500円でデザートもつけられます。
カフェランチが色々、付いていて良さそうなので、デザート付きでお願いしました。
カフェランチは月ごとに変わるようで今月のカフェランチは、
スープが白桃の冷製ポタージュ、
メーンは和牛ハラミ肉と彩野菜の特製BBQソースに付け合わせで中華風に仕上げられた
豚肉のしゃぶしゃぶミョウガとネギのピリ辛和え
サラダにはマンゴーのドレッシングサラダ
そしてシーフードパエリア
デザートはアーモンドのブラマンジェオゥカシス
コーヒーは低温焙煎のコーヒーだそうです。
白桃の冷製ポタージュは結構、桃の香りはしっかりしています。
メインは和牛ハラミ肉と彩野菜、お肉だけでなく野菜が結構、盛られていて
お肉は柔らかめ、ハラミなので多少噛み切れない感じもありますが、
脂身感は強く感じないお肉でした。
特製BBQソースは結構しっかりした味で思ったより濃い目です。
付け合わせの豚肉のしゃぶしゃぶミョウガとネギのピリ辛和えは思ったより
辛くなく、これだけでもメインになるのではと思う味でした。
シーフードパエリアはご飯のベタツキが抑えられていて、お米の1粒1粒が
しっかり感じられるパエリア、魚介の盛りつけは少な目ですが、メインの量と
お米に味がしっかりつけられているので、この程度が良いかもです。
最後にコーヒーとブラマンジェオゥカシス
コーヒーは低温焙煎のコーヒーで焙煎臭が抑えられたライトな感じ。
メインの料理の味付けが濃い目なので、このくらいが良いのかもです。
ブラマンジェオゥカシス、ブラマンジェはアーモンドですが、アーモンドの
食感を生かしたいということで、擦るときの布を粗目にされています。
僕的にはシンプルな味が好きなので、ブラマンジェとソースだけで十分で
カシスのジャムとさくらんぼはなしでもよかったかな。
ごちそうさまでした。