Nihon Ryouri Tsukuzen
(日本料理 筑膳)- Location：
- つくば市その他
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
つくば山で美味しいお蕎麦を
茨城県南部にタケノコ掘り体験に行った後に、少し足を伸ばして、筑波山まで。
生憎の雨の為、登山は諦め、『日本料理 筑膳』さんへ。
感染予防対策で、席数を減らしての営業とのことで少し待つことに。
13時頃で4組目（20分くらい？）でした。
呼ばれて、検温と手の消毒をして入店。
つけ鳥そば（大盛）
筑膳季節の天ざるそば（大盛）
を注文して、パパ&ママ&5歳娘でシェアしました。
つけ鳥そばは地元のつくば鳥を使用。
味も自分好みの濃い目で美味しい。
また、自家製の柚子胡椒がまた良い。
季節の天ぷらも山菜や芋が美味しかった〜。
そばも、大盛にする必要なかったかもと思うくらいの量で大満足でした。
次回は自然薯とろろ御膳を食べに来たい。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Nihon Ryouri Tsukuzen
|
|---|---|
| Categories | Soba |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
029-866-0068 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
茨城県つくば市沼田1441-1 |
| Transportation |
つくばエクスプレスつくば駅より車で30分。 |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
Seats/facilities
| Number of seats |
118 Seats （ 大広間80、小上がり30、テーブル8） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 2 people ４部屋（テーブル席・いろり席・座敷席）。 ２人より20人くらいまで。 |
| Private use |
OK For 20-50 people、Over 50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 70 |
| Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat,Counter,Tatami seats,Karaoke |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations |
| With children |
Kids are welcome |
| Website | |
| The opening day |
2007.4.7 |
| PR for restaurants |
四季折々の味わいを趣深い空間が彩る。石挽きの手打ち蕎麦に自然薯料理もおすすめ
筑波山登山道入り口近辺。自然の豊かさを感じさせるこの地に居を構える【筑膳】。土浦れんこん・自然薯・山菜など、旬の素材を贅沢に使ったおもてなしが堪能できます。和食一筋40年の料理人が素材の持ち味が最大限に活かし、手間暇かけてつくりあげるひと品。石挽きしたそば粉でつくる手打ち蕎麦もまた絶品。自然薯をテーマにした創作料理もおすすめです。築100年の古民家が趣きを演出してくれます。別館として2〜80... |
筑波山と言えば、我が家の定番『筑膳』さん。
登山の帰り17時過ぎに訪問。
前には5,6組待ってる方が。
1時間弱待って案内。
今回は『自然薯とろろ御膳』を食べたいなと思ってましたが、残念ながら品切れとのこと。
自然薯食べたい‥。と思ってたら、単品の自然薯料理はできますよとのこと。
せっかくなので、『自然薯生おろし』を注文。
その他は『筑膳 季節の天ざるそば』と『つけ鳥そば』を注文。
色々メニューを見て考えて迷って、結局いつも通りのを頼んでしまいます。
美味しいので仕方ない。
季節の天ぷらは、海老・ピーマン・カボチャ・さつまいも・ゴーヤ・ズッキーニなどなど盛り沢山。
ママも娘さんも大満足です。
パパのつけ鳥そばは鶏肉も大きくてジューシー。
自家製の柚子胡椒で味変すると、こちらも美味しい。
お蕎麦の量もたっぷり目で、大満足です。
今回初めて注文した自然薯生おろし。
粘りも強く食べ応えあり。
ワサビ醤油ももちろん美味しいですが、お店の方のオススメは天つゆ（そばつゆ）につけて食べるとのことで、こちらもやってみました。
間違いないです。
登山の疲れを回復させてくれる、美味しいお蕎麦と自然薯でした。ご馳走様でした。
次回こそは自然薯とろろ御膳リベンジを。