Menu : tsukubaosharenitabeteyaserunikubarueithi-faibu

Last updated : 2023/04/20

Cuisine Menu

(税込価格)

累計1300食!!バルが本気で作ったバスクチーズケーキ

ラクレットチーズを練り込んだ!濃厚!!バスクチーズケーキ 1カット

JPY 660

スペインのバスク・サンセバスチャン発祥!ワインと共に塩をつけて食べる!
おつまみにもなるチーズケーキ!?
黒い焦げのほのかな苦味がワインとベストマッチ♪

ラクレットチーズが復活!

濃厚でとろ~り! 極上の肉チーズ

JPY 1,650

乳脂肪45%!高濃度ミルクで作られたチーズを使用。たっぷり1ショット。
極上なお肉に超濃厚なラクレットトッピング!極上の肉チーズは、もはや、常識!!

85名物!!

当店名物!! ぶどう牛ランプ(モモ)[AUS産] 180g

JPY 1,958

[葡萄牛]
ワインの"ぶどう粕"を加えた、こだわりの穀物飼料を与え長期間飼育された、旨みに優れるオーストラリア産牛です。
臭みもなく、風味とコクが豊かな高品質の牛肉

230g/¥2,310、460g/¥4,180

ちょ~柔らかくヘルシーな極上ハラミ肉 [US産] 180g

JPY 1,958

新鮮なハラミ肉を特製グリルで焼き上げじっくりオーブンで
はっきりいって美味しいです!柔らかく旨味が凝縮!!
あっさり食べられ、とってもジューシー♪

230g/¥2,310、460g/¥4,180

肉バルが本気で作った!極上のとろける牛すじシリーズ

柏の名店!くらちゃん直送とろける牛すじを使用!

本日のとろける牛すじ煮込み

JPY 605

じっくり、2時間!!とろっとろに煮込んであります!
味は3種類!土手煮・辛味噌・塩レモン

【数量限定】これを目当てに来店するメニュー!!

肉 BAR 85 名物!! 炙りウニ肉 数量限定

JPY 2,178

とろける国産牛ランプ肉と豊洲直送 極上ウニのコラボ!
口に入れた瞬間に、思わずうなるうまさ!!
極上の赤身肉と新鮮なウニがとろけます!!
※予約制となります。

赤潮の影響で安定した仕入れが大変難しい状況になっています。
その為、仕入れ状況によってはご提供できない場合がございます。

うなるほどとろける国産牛ランプの炙り刺し 数量限定

JPY 1,738

新鮮な国産ランプ肉をかる~く炙って
塩とごま油で召し上がって頂きます。
口の中でランプ肉の甘みが広がって
「上質な肉を食べた!」という感覚になります!とろけます!!
※予約制となります。

生で食べたくなる 国産牛とろレバー焼き! 数量限定

JPY 1,408

国産牛の超~新鮮な牛レバー。
まるでレバ刺し!?新鮮な甘さと柔らかさは思わず笑顔になってしまいます。
生で食べたくなるレバー味わってみませんか?
※予約制となります。

隠れファン多数!!自家製ピリ辛ジャークチキン 数量限定

JPY 1,320

ジャマイカ料理です。
数種類のスパイスが食欲をそそります♪
ビールやハイボールにピッタリです。
※お客様には木皿でお届けします

自家製!!バッファローチキン!!(4本/8本/12本)※辛さ選べます

NY州のバッファローという地で母親が夜遅くに帰ってきた息子と、友達に夜食として手羽を揚げてスパイシーなソースで出したのが始まりとされている、アメリカのソウルフード★辛1通常、程よくピリ辛です。ビールが美味しくグビグビ進みます★辛5(+55円)通常の5倍!少し痛いです!激辛好きの方はおススメ★辛20(+165円)通常の20倍 衝撃の辛さ!はっきり言っておススメしません(笑)激痛です(自己責任でお願いします)
4本638円 8本1232円 12本1782円

PORK [高級イベリコ豚]

【隠れ一番人気!!】高級イベリコ豚の燻製

JPY 990

高級なイベリコ豚を自家製で燻製に 香りを楽しんで!
イベリコの深みと甘味をかみしめて!
肉汁が じゅわ~ ジュワ~!!
やっぱり相性がよいお酒はワインかビールかな!?
はっきり言って旨いです!!!!

【極上の霜降り】高級イベリコ豚の鉄鍋焼き

JPY 1,848

希少なイベリコ豚を特製の鉄鍋でじっくり焼き上げます。
肉汁ジュワ~と甘いお肉です。
レモンを絞るとさっぱり召し上がれますよ。
塩やブラックペッパーとの相性もGOOD♪

Appetizer ~アペタイザー~ [前菜]

超人気!! スペイン産生ハム ハモンセラーノ 14ヶ月熟成

JPY 880

イベリコとは種類が異なるハモンセラーノは鮮やかなピンク色でやわらかい食感と塩味が特徴
口の中でとろけます♪

◇小皿&前菜料理各種◇

JPY 429

・プチトマトのピクルス
・自家製オリーブのマリネ
・アツアツ!! ミックスナッツ
・塩ゆで落花生

水牛のモッツァレラ

JPY 1,100

本場イタリアの味 もちもち 中はクリーミー
水牛のモッツァレラは乳牛と違って 甘み、コクがまったく違います。
是非、その違いを感じてみてください♪

4種チーズの盛り合わせ

JPY 1,100

★85人気な Pasta [パスタ]

一番人気!! 究極のナポリタン

JPY 1,320

絶対食べて!!!
当店一番人気の定番パスタです。リピーター多数!!
とにかくうまい!!!!一度食べたら 病みつきですよ♪

高級キノコポルチーニがふんだんな 濃厚クリームパスタ

JPY 1,650

イタリアの高級キノコ ポルチーニをふんだんに!!濃厚なおすすめパスタ!

魚介のエキスたっぷりな 海老とモッツァレラのトマトソースパスタ

JPY 1,320

女性に大人気のトマトベースのパスタ!モッツァレラチーズが絡んで~♪

濃厚!!ブルーチーズのペンネ

JPY 1,430

濃厚なブルーチーズをふんだんに使いました。クセになるひと品 ウィスキーなどにも合う
お摘みになるペンネです♪

リピーター多数!!トロトロな 明太子とクリームのパスタ

JPY 1,100

明太子とクリームが絶妙にからみます!濃厚でよりクリーミーに仕上げたパスタです。

美味しい醤油と 旨みキノコのさっぱりパスタ

JPY 1,100

3種類のキノコを和風ベースで仕上げました さっぱり系のパスタです。

定番人気の ペンネアラビアータ

JPY 1,100

特製のトマトsourceをピリ辛でコクがあるsourceに仕上げた
王道ですが やみつきになるペンネです。

★Special [特別]

ポテトと3種キノコのアンチョビ炒め

JPY 935

カクテル ビール ウィスキー 焼酎 ワイン どのお酒にも相性が良い一品です。

柚子香る 砂肝とネギのさっぱり炒め

JPY 935

新鮮な砂肝とさっぱりネギで少しピリ辛に仕上げました。〆にもなるおつまみです♪

ブロッコリーのアンチョビ炒め

JPY 660

新鮮なブロッコリー使用。そのまま食べても美味しいですが、アンチョビとにんにくで炒めると香りも味わいも良いのでお酒のつまみに合います♪

つまみに最適 カリカリチーズ焼き

JPY 660

2種類のチーズをカリカリに焼き上げました♪

貧乏人!?のポテト

JPY 660

リーズナブルなじゃがいもと卵でお腹を満たして頂きます♪
オリジナルのサルサsourceがナイスアクセント◎

Slada [サラダ]

自家製ドレッシングが美味しい シーザーサラダ

JPY 858

定番の人気なサラダです。特製のドレッシングが絶妙です

女性に人気!! アボカドとサーモンのサラダ

JPY 935

女性に一番人気のサラダです。アボカドとスモークサーモンが絶妙なハーモニー◎

お肉のお供に 爆裂!!パクチーサラダ

JPY 1,210

山盛りのパクチーと特製のソースが絡んで やみつきです♪
お肉のとの相性抜群です!!!
※予約制となります。

やけど覚悟の! Ajillo [アヒージョ]

悪魔的旨さ…!トロットロッ… カマンベール 悪魔のアヒージョ

JPY 1,408

一番人気!! マッシュルームとベーコンのアヒージョ

JPY 638

新鮮なマッシュルームとベーコンが特製のソースと絡んで~
一番人気のアヒージョ

定番!! 小エビのアヒージョ

JPY 638

ぷりぷり ぷりぷり 定番アヒージョですがやみつきになります。

ヘルシー プチトマトのアヒージョ

JPY 638

新鮮なプチトマトをアヒージョに あつあつ 火傷にご注意♪

つまみに最適 さきいかのアヒージョ

JPY 638

これがおつまみに合うんです♪是非食べてみてください。

バケット

JPY 220

Pizza [ピザ]

おつまみになる ピリ辛♪2種チーズピザ

JPY 935

レッドチェダーチーズとナチュラルチーズで焼き上げた ピザです。
ベースのサルサsourceがナイスアクセント クセになるひと品

旨味たっぷり14か月熟成 スペイン産 生ハム バジルピザ

JPY 1,408

14ヶ月熟成したハモンセラーノ使用。バジルベースのsourceがナイスアクセント ヘルシーで女性に人気のピザです♪

キノコがたっぷり ミートソースの旨味ピザ

JPY 1,210

一番人気のピザです。キノコがふんだんに ボリューム満点のひと品♪

Dessert [デザート]

ラクレットチーズを練りこんだ! 濃厚!!バスクチーズケーキ 1カット

JPY 660

スペインのバスク・サンセバスチャン発祥!!
ワインと共に塩をつけて食べる!
おつまみにもなるチーズケーキ!?
(別名黒い!?チーズケーキ)
黒い焦げのほのかな苦みが、ワインにベストマッチ♪

ラクレットチーズを練り込んだ!ネオバスクチーズケーキ1ホール(18cm)6~8人前※前日までに要予約

JPY 4,070

プレゼントやパーティーに最適な一品です♪ひとつひとつ丁寧に焼き上げてます。大切な方達との楽しい食事にぜひ。※前日までに要予約

□■□ テイクアウトメニュー □■□

注意事項

※店舗状況によりお受けできない場合がございます。
※他メニューに記載ない商品も承ります。(可能な物に限る)
※事前連絡、前日までにしていただけるとスムーズにお渡しできます。
※必ず当日中にお召し上がりください。

極上肉弁当シリーズ

【限定】ちょーやわらかくヘルシーな極上ハラミ弁当

JPY 1,500

当店人気のハラミ肉をたっぷりと!特製のステーキソースをからめました。
テイクアウトでしか味わえないハラミをぜひ。

極上国産牛ランプの炙り刺し弁当!!〜温泉たまご添え〜

JPY 1,500

新鮮な国産牛のランプを軽く炙り、オリジナルソースをかけて。
国産牛の旨みが口の中でとろけます。

【肉バルが本気で作った!極上のとろける牛すじシリーズ 】

【柏の名店!くらちゃん直送とろける牛すじ】

本日のとろける牛すじ煮込み

JPY 594

じっくり、2時間!!とろっとろに煮込んであります!
味は3種類!土手煮・辛味噌・塩レモン

BEEF~牛~

当店名物!! ぶどう牛ランプ(モモ)[AUS産] 180g

JPY 1,922

[葡萄牛]
ワインの"ぶどう粕"を加えた、こだわりの穀物飼料を与え長期間飼育された、旨みに優れるオーストラリア産牛です。
臭みもなく、風味とコクが豊かな高品質の牛肉

230g/¥2,268、460g/¥4,104

ちょ~柔らかくヘルシーな極上ハラミ肉 [US産] 180g

JPY 1,922

新鮮なハラミ肉を特製グリルで焼き上げじっくりオーブンで
はっきりいって美味しいです!柔らかく旨味が凝縮!!
あっさり食べられ、とってもジューシー♪

230g/¥2,268、460g/¥4,104

うなるほどとろける国産牛ランプの炙り刺し 数量限定

JPY 1,706

新鮮な国産ランプ肉をかる~く炙って
塩とごま油で召し上がって頂きます。
口の中でランプ肉の甘みが広がって
「上質な肉を食べた!」という感覚になります!とろけます!!
※予約制となります。

生で食べたくなる 国産牛とろレバー焼き! 数量限定

JPY 1,382

国産牛の超~新鮮な牛レバー。
まるでレバ刺し!?新鮮な甘さと柔らかさは思わず笑顔になってしまいます。
生で食べたくなるレバー味わってみませんか?
※予約制となります。

肉 BAR 85 名物!! 炙りウニ肉 数量限定

JPY 2,138

とろける国産牛ランプ肉と豊洲直送 極上ウニのコラボ!
口に入れた瞬間に、思わずうなるうまさ!!
極上の赤身肉と新鮮なウニがとろけます!!
※予約制となります。

赤潮の影響で安定した仕入れが大変難しい状況になっています。
その為、仕入れ状況によってはご提供できない場合がございます。

PORK&CHIKEN(豚&鳥)

【隠れ一番人気!!】高級イベリコ豚の燻製

JPY 972

高級なイベリコ豚を自家製で燻製に 香りを楽しんで!
イベリコの深みと甘味をかみしめて!
肉汁が じゅわ~ ジュワ~!!
やっぱり相性がよいお酒はワインかビールかな!?
はっきり言って旨いです!!!!

【極上の霜降り】高級イベリコ豚の鉄鍋焼き

JPY 1,814

希少なイベリコ豚を特製の鉄鍋でじっくり焼き上げます。
肉汁ジュワ~と甘いお肉です。
レモンを絞るとさっぱり召し上がれますよ。
塩やブラックペッパーとの相性もGOOD♪

隠れファン多数!!自家製ピリ辛ジャークチキン 数量限定

JPY 1,296

ジャマイカ料理です。
数種類のスパイスが食欲をそそります♪
ビールやハイボールにピッタリです。

自家製!バッファローチキン!!(4本/8本/12本)※辛さ選べます

NY州のバッファローという地で母親が夜遅くに帰ってきた息子と、友達に夜食として手羽を揚げてスパイシーなソースで出したのが始まりとされている、アメリカのソウルフード★辛1通常、程よくピリ辛です。ビールが美味しくグビグビ進みます★辛5(+54円)通常の5倍!少し痛いです!激辛好きの方はおススメ★辛20(+162円)通常の20倍 衝撃の辛さ!はっきり言っておススメしません(笑)激痛です(自己責任でお願いします)
4本626円 8本1210円 12本1750円

肉(2種盛り)

ちょ~柔らかくヘルシーな極上ハラミ180g+高級イベリコ豚180gのお得セット

JPY 3,700

当店看板のちょー柔らかくヘルシーなハラミ肉と高級イベリコ豚のセット、人気の2つをどちらも食べたい方におススメなお得なセットです!

ちょ~やわらかくヘルシーな極上ハラミ180g+ピリ辛胸肉の自家製ジャークチキン200g

JPY 3,300

当店看板のちょー柔らかくヘルシーなハラミ肉と自家製ピリ辛ジャークチキンのセット、ヘルシーに食べるならコレ!女性にもおすすめです♪

自家製むね肉のピリ辛ジャークチキン200g+高級イベリコ豚180g

JPY 2,850

高級イベリコ豚と自家製ピリ辛ジャークチキンのお得なセット♪スパイシーな自家製のチキンはお酒とも相性◎です!

デザート

ラクレットチーズを練りこんだ! 濃厚!!バスクチーズケーキ

JPY 648

スペインのバスク・サンセバスチャン発祥!!
ワインと共に塩をつけて食べる!
おつまみにもなるチーズケーキ!?
(別名黒い!?チーズケーキ)
黒い焦げのほのかな苦みが、ワインにベストマッチ♪

ラクレットチーズを練りこんだ!ネオバスクチーズケーキ1ホール(18cm)6~8人前※前日までに要予約

JPY 3,996

プレゼントやパーティーに最適な一品です♪ひとつひとつ丁寧に焼き上げてます。大切な方達との楽しい食事にぜひ。※前日までに要予約

サラダ

自家製ドレッシングが美味しい シーザーサラダ

JPY 842

定番の人気なサラダです。特製のドレッシングが絶妙です

女性に人気!! アボカドとサーモンのサラダ

JPY 918

女性に一番人気のサラダです。アボカドとスモークサーモンが絶妙なハーモニー◎

お肉のお供に 爆裂!!パクチーサラダ

JPY 1,188

山盛りのパクチーと特製のソースが絡んで やみつきです(^^)/
お肉のとの相性抜群です!!!※予約制となります。

special~特別

ポテトと3種キノコのアンチョビ炒め

JPY 918

カクテル ビール ウィスキー 焼酎 ワイン どのお酒にも相性が良い一品です。

つまみに最適 カリカリチーズ焼き

JPY 648

2種類のチーズをカリカリに焼き上げました(^∇^)

前菜

超人気!! スペイン産生ハム ハモンセラーノ 14ヶ月熟成

JPY 864

イベリコとは種類が異なるハモンセラーノは鮮やかなピンク色でやわらかい食感と塩味が特徴

口の中でとろけます(^∇^)

アヒージョ

一番人気!! マッシュルームとベーコンのアヒージョ

JPY 626

新鮮なマッシュルームにベーコンがぎっしり!
1番人気のアヒージョです♪
※お渡しは具材とアヒージョソースのみとなります。
調理の際の容器は、ご家庭でご用意ください。

おまかせアヒージョ盛り合わせ♪

JPY 1,296

内容は当日のお楽しみ!
その日の美味しい食材をおまかせでたっぷりと♪
※お渡しは具材とアヒージョソースのみとなります。
調理の際の容器は、ご家庭でご用意ください。

ピザ

おつまみになる ピリ辛♪2種チーズピザ

JPY 918

レッドチェダーチーズとナチュラルチーズで焼き上げた ピザです。
ベースのサルサsourceがナイスアクセント クセになるひと品

旨味たっぷり14か月熟成 スペイン産 生ハム バジルピザ

JPY 1,382

14ヶ月熟成したハモンセラーノ使用。バジルベースのsourceがナイスアクセント ヘルシーで女性に人気のピザです(^O^)

キノコがたっぷり ミートソースの旨味ピザ

JPY 1,188

一番人気のピザです。キノコがふんだんに ボリューム満点のひと品(´∀`)

パスタ

一番人気!! 究極のナポリタン

JPY 1,296

絶対食べて!!!
当店一番人気の定番パスタです。リピーター多数!!
とにかくうまい!!!!一度食べたら 病みつきですよ(^^)/

高級キノコポルチーニがふんだんな 濃厚クリームパスタ

JPY 1,620

イタリアの高級キノコ ポルチーニをふんだんに!!濃厚なおすすめパスタ!

魚介のエキスたっぷりな 海老とモッツァレラのトマトソースパスタ

JPY 1,296

女性に大人気のトマトベースのパスタ!モッツァレラチーズが絡んで~(´∀`)

濃厚!!ブルーチーズのペンネ

JPY 1,404

濃厚なブルーチーズをふんだんに使いました。クセになるひと品 ウィスキーなどにも合う

お摘みになるペンネです(^_^)

リピーター多数!!トロトロな 明太子とクリームのパスタ

JPY 1,080

明太子とクリームが絶妙にからみます!濃厚でよりクリーミーに仕上げたパスタですo(^▽^)o

美味しい醤油と 旨みキノコのさっぱりパスタ

JPY 1,080

3種類のキノコを和風ベースで仕上げました さっぱり系のパスタです。

定番人気の ペンネアラビアータ

JPY 1,080

特製のトマトsourceをピリ辛でコクがあるsourceに仕上げた
王道ですが やみつきになるペンネです。

Restaurant information

Details

Restaurant name
閉店tsukubaosharenitabeteyaserunikubarueithi-faibu(tsukubaosharenitabeteyaserunikubarueithi-faibu)
This restaurant is Permanently closed.
Categories Bar、Izakaya (Tavern)、Steak
Address

茨城県つくば市研究学園5-15-2 GRACIA 201

Transportation

2 minutes walk from Kenkyu Gakuen Station. Exit the north exit and turn left at the rotary. Turn right at the first alley and go straight for about 50m. It is on the 2nd floor of the building on your right.

200 meters from Kenkyu Gakuen.

Opening hours
  • ■営業時間
    月~土曜 17:00~24:00
    (フード:L.O.23:00 ドリンク:L.O.23:30)

    定休日
     日曜+第一・第三月曜日
     ※日・月いずれか祝前の場合営業、
      翌日が休業となります

    ■定休日
    日曜+第一・第三月曜日(祝前日の場合変動有)

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget

¥5,000~¥5,999

Budget(Aggregate of reviews)
Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Accepted

(Transportation electronic money(Suica)、iD、QUICPay)

QR code payment Accepted

(PayPay、d Barai)

Table money/charge

お通し代(お席代)として、おひとり様380円頂いております。※お子様のお通し代はかかりません。

Seats/facilities

Number of seats

36 Seats

( 5 counter seats, 31 table seats)

Private dining rooms

not allowed

Private use

OK

Non-smoking/smoking

Separated Non-smoking / Heat-not-burn tobacco smoking areas

*No smoking at the counter, electronic cigarettes allowed at the tables

Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information.

Parking lot

not allowed

*The parking lot behind restaurant is the cheapest from 8pm to 7am the following morning. Please note that there is no limit outside of these times.

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Counter

Menu

Drink

Wine,Cocktails,Particular about wine

Food

Healthy/beauty food menu

Feature - Related information

Occasion

Location

Secluded restaurant

Service

Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,Take-out

With children

Kids are welcome

Children are welcome. (After 10pm, we provide the space for adults to socialize, so we ask that children refrain from visiting or staying at the establishment.)

The opening day

2017.6.12

Remarks

・We will call a taxi for you♪ ・In case of sudden rain, we will give you an umbrella. It's a used item, but...(^^;) ・You can takeaway the meals you can't finish ♪ ・If you want to take a photo with everyone, please feel free to ask (^^) ・Dessert with fireworks for celebrations such as birthdays We will have a grand celebration with a plate ♪ We will respond to various Other requests as much as possible ♪