Official information
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Chuukasoba Hishio
(中華そば ひしお)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
今年最後の外食に､ひしおさんの上品な一杯を(＾ω＾)。
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今年最後の外食として、
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中華そばひしおさんを訪問。
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とても上品な味わいに、
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舌鼓でした(＾ω＾)。
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◆奥久慈ｼｬﾓの淡麗塩そば◆
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今年最後の外食です。
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透明度の高いスープと、
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３種のお肉に青梗菜♪。
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美しくてまろやかなスープ｡
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細麺との相性も抜群。
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サブメニューには、
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定番の肉ごはん(^.^)。
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タレの味も効いて、
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これまた美味しいです。
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今年最後の外食(1日目)を､
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満喫しました(〃∇〃)ﾉ。
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◆ 鶏白湯そば ◆
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翌日は鶏白湯そば。
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シンプルなビジュアルに､
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好感が持てます。
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クリーミーなスープは、
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細麺に絡んでとても美味｡
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和え玉にかにみそを追加｡
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そのまま頂くと、
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濃厚な蟹の味と風味が広がり､
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蟹好きにはたまりません♪。
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ただ･･スープ投入には、
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向かないカモf^o^;
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◆ 中華そば 醤油 ◆
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今回はありませんでしたが、
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定期的に登場する、
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お気に入りの中華そば醤油｡
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オーソドックスですが、
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完成度がとても高く、
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登場するたびに、
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ついポチります(•ω•)b。
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この日の中華そば醤油は、
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センターにバラが鎮座。
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変わらぬ美味しさながら、
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変化も楽しみです(^.^)。
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◆ ロケーション ◆
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洒落た店内には、
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ｶｳﾝﾀｰが6席と､4人席が1つ｡
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12/26の券売機メニュー。
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開店待ちでに並ぶ場所には､
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ソファーが５席に、
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椅子が4つと9人が座れます｡
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並び方について。
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年末の営業カレンダー。
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入り口の正面。
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外観１。
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外観２（背面）。
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外観３（表面）。
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駐車場は基本9台＋α。
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開店時にはいつも満車です。
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つくば東大通りに面しており､車でのアクセスは良好です｡
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Chuukasoba Hishio
|
|---|---|
| Categories | Ramen |
|
|
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
茨城県つくば市北中島359-1 |
| Transportation |
最寄り駅 ひたち野うしく駅 2,281 meters from Arakawaoki. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
10 Seats （ カウンター6席、テーブル4席） |
|---|---|
| Maximum party size | 10people（Seating） |
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 9台 |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| The opening day |
2021.10.11 |
| Remarks |
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今年最後の外食を頂くためひしおさんへ。
見た目も美しく上品な味わいに舌鼓です。
◆奥久慈しゃもの淡麗塩そば 1,280円
＋肉ごはん 300円
気を衒わず美しいビジュアルが素敵です。
透明度が高い金色に輝くスープに奥久慈
しゃものもも・むね、味麗豚の肩ロース、
そしてしゃものささみ入りつくねが２つ。
スープは薄味ながら、とても深いコクで
楽しむ私の大好きなタイプで、実に絶品。
上品な味わいは細麺との相性も抜群です。
チャーシューや青梗菜の味や食感の違い
も楽しめショウガも素敵なアクセントに。
また肉ごはんは２種類の焼豚がタップリ
乗せられタレも美味しく食べ応えも抜群。
◆鶏白湯そば 950円
＋和え玉(かにみそ) 400円
翌日は鶏白湯そばを頂きに再訪しました。
背丈のある器にシンプルなビジュアルの
鶏白湯そばはスープが実にクリーミーで、
ポタージュの様な喉越しも心地良いです。
半分頂いた所で和え玉にかにみそを注文。
まずはそのまま頂きますが濃厚な蟹味噌
の味と風味が広がり蟹好きには嬉しい味。
ただ蟹の味と風味が濃過ぎて、半分は残
りのスープに入れる予定でしたが断念ｗ。
単品で蟹を楽しむにはかにみそがお勧め
ですが、残りのスープ投入も考えるなら
通常の和え玉の方が良さそうですf^o^;。
◆中華そば 醤油 950円
今回はありませんでしたが､中華そば醤油
は定期的に登場するメニューでお気入り。
実は何度も頂いていますが、食べログに
は載せていませんでしたので併せまして。
スｰプの色は濃い目ですが､醤油は主張し
過ぎずまろやかで深い味わいが実に美味。
チャーシューは２種類がトッピングされ、
肩ロースや低温調理のももやバラ肉など、
定期的に種類が変わり提供されています。
そして、浅草開化楼の麺がこれまた絶品。
オーソドックスながら素晴らしき完成度。
実は･･個人的には一番好みなメニューで、
登場するたび､ついポチる一品です(≧▽≦)ﾉ
☆
土日の行列が凄いひしおさん、今回は平
日の訪問でしたが開店時間になると20人
程が並び人気の高さは流石です(＠｡＠)｡｡
奥久慈しゃもの淡麗塩そばと鶏白湯そば、
今年最後の外食を楽しませて頂きました。
(＾ω＾)