Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Pasta magari
(パスタ・マガーリ)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Tuesday、Wednesday
ミシュランシェフ監修？
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■カフェラテ
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・ゼッポラ
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・ゼッポラ
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・前菜：シャインマスカットとホタテのセミクルード
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・前菜：シャインマスカットとホタテのセミクルード
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・前菜：シャインマスカットとホタテのセミクルード
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・トリュフのオーブン焼き
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・トリュフのオーブン焼き
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・トリュフのオーブン焼き
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・パスタ：真鯛と白身魚ラグーのタリオリーニ
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・パスタ：真鯛と白身魚ラグーのタリオリーニ
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・パスタ：真鯛と白身魚ラグーのタリオリーニ
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・常陸牛肉の赤ワイン煮込み ～カシスリキュールソース～
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・常陸牛肉の赤ワイン煮込み ～カシスリキュールソース～
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・常陸牛肉の赤ワイン煮込み ～カシスリキュールソース～
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・ズッカ(かぼちゃプリン)
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・ズッカ(かぼちゃプリン)
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Pasta magari（Pasta magari）
|
|---|---|
| Categories | Pasta、Italian |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
029-844-9065 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
茨城県つくば市島名4370 |
| Transportation |
2 minutes walk from the east exit of TX Expo Commemorative Park Station 183 meters from Bampaku Kinenkoen. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥3,000～￥3,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥2,000～￥2,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、WAON、iD、QUICPay） QR code payment Accepted (PayPay、Rakuten Pay、au PAY) |
| Table money/charge |
サービス料・チャージ料なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
30 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 20 units/free |
| Space/facilities |
Stylish space,Wide seat,Counter,Wheelchair accessible |
Menu
| Drink |
Wine,Particular about wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Beautiful scenery,Secluded restaurant,House restaurant |
| Service |
(Surprise) Party accommodations(Birthday plate) |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Children menu available,Baby strollers accepted |
| Website | |
| The opening day |
2022.4.27 |
| Remarks |
・Reservations can be made from the official website ・Cashless payment only (credit card, QR code, electronic money) ・Cash cannot be used |
| PR for restaurants |
A social experiment site in search of the next generation of food
A pasta house jointly operated by chef Yoshiyuki Okuno and a tech company in the city. Our goal is to pursue "sustainability" in food, and in addition to using "100% renewable energy" for operation, w |
■『Facileコース』
・ゼッポラ
・前菜：シャインマスカットとホタテのセミクルード
・トリュフのオーブン焼き
・パスタ：真鯛と白身魚ラグーのタリオリーニ
・メイン：常陸牛肉の赤ワイン煮込み ～ｶｼｽﾘｷｭｰﾙｿｰｽ～
・デザート：ズッカ(かぼちゃプリン)
・コーヒー
茨城県つくば市にある2022年4月に新規オープンしたイタリアンです。
ミシュランガイド９年連続掲載店舗、六本木ヒルズの
『ラ・ブリアンツァ』のオーナーシェフ“奥野義幸”と
再生可能エネルギー開発を手がける『NOVAL』が
共同して出店したパスタを中心としたイタリアンレストラン。
駐車場にはTESLAのスーパーチャージャーが併設されています。
メニューはコースのみで、スマホでメニューを読み込んで注文するスタイルになっています。
料理はどれも量は少なめで、全体的に少し塩気が強い感じがします。
トリュフのオーブン焼きは目の前でトリュフを削ってくれるんですが、なかなか削れず手間取っていました。
また、トリュフがお皿から外れて、テーブルの上に落としてしまったんですが、何もなかったかのように行ってしまいました…
担当の方が若かったのでバイトなのかと思いますが、
教育がしっかりされていないように感じました。
料理を注文する前に、ドリンクを、と言われて
カフェラテを頼んだんですが、コースの最後にコーヒーや紅茶が付いてくるのを後から知りました…ラテを頼んだ時に説明はありませんでした。
ドリンクは店員さんに直接注文するのに、料理はスマホで注文ってのはどうなんでしょう？？
料理、接客ともにミシュランとはほど遠いお店でした。
★★Courses Menu★★
●Facileコース
ゼッポラ 前菜/ トリュフのオーブン焼き / パスタ/メイン/デザート/飲み物
●Deliziosoコース
ゼッポラ / 前菜×2/ トリュフのオープン焼き/パスタ/メイン/デザート/飲み物
●Degustazioneコース
ゼッポラ/前菜×2/トリュフのオーブン焼き/パスタ/メイン×2/デザート/飲み物
●Bambini ・お子様セット ゼッポラ/パスタポモドーロ/デザート/オレンジジュース
○パスタ増量
全てのコースで増量できます(+¥300)
■下記よりコース料理の内容を選択
【前菜】
・イカのインズィミーノ 瀬戸内産のヒイカの煮込み
白インゲン豆とセルバチコを添えて
・シャインマスカットとホタテのセミクルード
さっと湯引きしたホタテとシャインマスカットを
合わせた、素材そのままの味を楽しめる一皿
・水牛モッツァレラのカプレーゼ
フレッシュなトマトとクリーミーなチーズの組合わせ
【パスタ】
・トマトとブッラータのトンナレッリ
トマトソースとチーズを合わせたイタリアンの定番(太麺)
・ズワイガニと冬野菜のトンナレッリ
蟹の出汁とトマトの甘みを合わせたソース、
季節の野菜を添えて(太麺)
・真鯛と白身魚ラグーのタリオリーニ
朝締めの真鯛とパスタをアラ出汁で絡めた逸品(細麺)
【メイン】
・県産豚のロースト ～アップルマスタードソース～
ローストした豚をさっぱりとした林檎のソースで絡めた一皿
・真鯛のグリル サルモリリオソース
シチリア島の伝統ソースをふっくらと焼き上げた鯛に合わせて
・常陸牛肉の赤ワイン煮込み ～カシスリキュールソース～
(+¥500)
甘酸っぱいカシスのリキュールとワインで
肉を煮込んだ一皿、 マッシュポテトを添えて
【デザート】
・ティラミス：イタリアンドルチェの定番
・ズッカ：県内産のかぼちゃで作ったプリン、
ほろ苦いカラメルソースを添えて
・トルタカプレーゼ：
カプリ島発祥のチョコレートケーキ、
さっぱりとしたミルクジェラートを添えて
【飲み物】
・ドリップコーヒー Hot / Iced
・カフェラテ Hot / Iced
・紅茶 Hot / iced