Masuya
(桝屋)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Masuya
|
|---|---|
| Categories | Soba、Udon |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
029-821-0642 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
茨城県土浦市中央2-8-2 |
| Transportation |
673 meters from Tsuchiura. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK お店から南下し、ﾊﾟﾝ屋ｻﾝ前の「家具屋さん店舗前」が空いていれば・・・OK。 |
| Space/facilities |
Counter,Sports TV |
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
2015/04/09 (木)
昨日のお昼は久しぶりの「蕎麦っ喰い」！
１軒目で“盛りの良い”蕎麦と､ｻｰﾋﾞｽの「かき揚げ」を堪能、お腹も満足ですが。
近くには未訪の「そば店」が、それも歩いても行ける目と鼻の先・・・。
はい、決定～～。
『 そば処 枡 屋 』さん
店先には出前様のカブがｱｲﾄﾞﾘﾝｸﾞ状態でｽﾀﾝﾊﾞｲ・・・ｺﾁﾗも地域密着型ですね。
屋号が染め抜きされた､紫紺の暖簾を潜って店内へ。
間口は狭いですが、客席は奥に延びるような間取りでﾃｰﾌﾞﾙ席が設けられ、
ｵｲﾗはお一人様でしたので、手前のL字型のｶｳﾝﾀｰに着席。
お店は大旦那、と息子ｻﾝ？、それに大女将と若奥さん、ご家族４名で切り盛り・・・。
ｻﾞｯとﾒﾆｭｰ表に目を通しますが､ｺﾁﾗもﾗｲﾝﾅｯﾌﾟは豊富ですね！
曜日事のｾｯﾄﾒﾆｭｰにも心惹かれますが、やはり基本の１枚をｵｰﾀﾞｰ。
『 も り \５５０ 』
長方形した塗りのせいろに盛られた蕎麦は、こんもりと盛りが良く、
やや黒っぽく見事な切り幅で、ｷﾘｯとエッジが効いております。
先ずは２、３本を・・・。
僅かながら鼻に抜ける香りも在り、つるっとした喉越しを愉しめますが、
ｺｼが在るというよりは、やや硬い感が致します。
直注ぎの「もり汁」を一舐め・・・。
ｶｴｼが弱めでやや甘めの汁ですが、ややボヤケタ感が在り
カツオや昆布から抽出されたﾀﾞｼのｺｸと旨みも、弱い感が・・・。
蕎麦を手繰り､半分程浸してズル～っと頂き､時にはﾜｻﾋﾞを塗りたくって・・・。
食べ進めると､ｺﾚまた水切りの工程が・・・ｲｹﾏｾﾝねぇ～。
ﾄﾞﾝﾄﾞﾝと「もり汁」が薄まっちゃいますよ！
〆は、やはり余韻に浸れる「そば湯」にて・・・。
今回、画像が少ないのは・・・ﾃﾞｼﾞｶﾒのﾊﾞｯﾃﾘｰ切れ！
わざわざ駐車場までスマホを取に行くのも・・・ねぇ～。
食事中もﾄﾞﾝﾄﾞﾝとお客様が御来店・・・地元の方に愛されているんですね！