Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Kabuna
(かぶ菜)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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- Fixed holidays：
- Sunday
ローカルエージェント野・の一押し店です♬
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雄カニは、少しお値がはりますね〜
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刺し盛り
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石焼白子
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こんなお店
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雌カニ=香箱
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今夜のお酒
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先付け
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アップ
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リフト
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手作り豆腐
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能登もずく
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アップ
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リフト
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而今から
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キリコが綺麗！
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香箱
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白エビ唐揚げ
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内子=来年産卵する卵 リフト
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銀杏
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アップ
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油揚げ
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お刺身全容
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寒ぶり
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ツブ貝
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なんだっけ？笑
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甘エビ
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縞鯵
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リフト
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リフト
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ハサミ
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カニ身
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カマス一夜干し
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アップ
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リフト
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ぶり大根
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アップ
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石焼白子
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アップ
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リフト
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オコゲが美味しい
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甲羅酒
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味噌と内子の同時リフト
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リフト
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メニュー
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今夜のお部屋
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こんなカウンター
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オブジェ
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入口
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暖簾
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提灯
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看板
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待合室
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看板
日本酒呑むなら肴の美味しいこちらのお店で御座います♬
金沢片町の呑兵衛が集るお店です♬
★3.55★ 酒メインでつまみ摘む本格派のお店ですヨ
さっきまで沖縄にいましたが、ビューン！っとひとっ飛びで、もう金沢に居ますよd(^_^o)
伺ったのはエージェント野と小の3人で伺いました♬
もちろんこの時期なので予約必須！先週伺った時に予約してますネd(^_^o)最近癖になってますヨ！笑笑
言わずと知れたパケラッタなので、後はお写真でお楽しみ下さいネ♬
最後まで読んで頂き恐縮です。
あ〜美味しかったd(^_^o)ご馳走様でした♬
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香箱
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スティングレーホアグラ
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刺し盛り
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ぶり大根
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ブリステーキ
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ホタルイカ沖漬け石焼
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鱈の白子石焼
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常山
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黒龍 九頭竜
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徳利とお猪口
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黒龍 いっちょうらい
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徳利とお猪口
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五凜
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手取川 あらばしり
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手取川 名流 ノリノリですね♬
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スティングレーホアグラの石焼
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初めはこんな感じ
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お通し
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女将ノリノリですね！
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香箱の皿が良い
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今年は小さいね〜
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リフト
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外子
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いい感じ
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内子
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甲羅酒
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刺し盛り
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ブリ
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鯖
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航空写真
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スティングレーホアグラを胡麻油で！
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甘エビ
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プリプリ
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お猪口
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お猪口
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白子リフト
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白子お煎餅
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return
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火加減をみる女将
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色々超えてくる
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^_^
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うますぎ
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ネギも美味い
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アップ
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ネギも美味い
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ほまるい
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イカさん
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ほやは
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ソテー
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げきうま
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出来上がり
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激ウマ！
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お新香
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お茶菓子
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こんなお店
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提灯
地元に人気なお店の紹介です♬
金沢片町のお店ですヨ♬観光客で無くローカルに人気の有るお店！
飲兵衛達には絶好のハイクオリティー店です♬
★3.54★ 刺身は何処でも美味しいですが、ぶり大根がスペシャルに美味しいハイクオリティなお店です♪
ローカル エージェント野のおすすめ店♬
2階目の訪問になりますよ！
生ビールは一杯だけで後は〜ツマミが美味しすぎるので、日本酒となりました。
刺し盛り、旬の香箱ガニ、ぶり大根、へシコ等〜お写真でご確認下さいねd(^_^o)
いつもの様に、パケラッタ！
日本酒飲み過ぎ、でたーパケラッシュ！
次回の予約までして帰ります。笑笑
最後まで読んで頂き恐縮です。
あ〜美味しかったd(^_^o)ご馳走様でした♬
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刺し盛り
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香箱蟹
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ぶり大根
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こんなお店
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絶品 へシコ
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生ビール
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手取川=名流、黒龍九=頭竜、手取川=星
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美味いね！
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先付け
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刺し盛り
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寒鰤
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クエ
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オレンジ色の内子が見えてますね！
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濃い色の外子が居ますね！
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小さいハサミ
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足の味が濃いです♬
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蟹身も美味しい！
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外子
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内子を海苔と混ぜる小技
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内子リフト
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内子たくさん！
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外子リフト
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内子リフト
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白子石焼
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白子アップ
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表面を食べて〜
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このまま石にへばりつかせます。
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白子のオコゲ
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白子リフト
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メニュー
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お酒
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お酒
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ヤバイ！高いお酒
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こちからは〜
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反対側
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ごだり
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ヤバイお酒
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待合室
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看板
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提灯
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灯籠
酒盗メニーが多過ぎなお店！
金沢 片町 いいお店！手取川何種類飲んだのかな？
★3.52★ 飲兵衛じゃ無いと評価は低い。
飲兵衛だから高評価のお店で御座います。笑笑
今晩お願いしたのは手取川の全てを頂きに〜
上流から下流迄頂きました♪笑笑
ツマミは、忘れましたのでお写真でご確認頂ければ幸いです♪
最高にパケラッタ！
あ〜美味しかったd(^_^o)ご馳走様でした♪
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こんなお店
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今年の蟹は、お値段高めです♪
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こちらの名物 白子焼き
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ヒラメの肝 アップ
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巨大粒貝
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先ずは、あらばしり
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いっとく
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吉田は反則
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透き通った旨味
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つぶ貝の甲羅を割ってゲットした肝
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山廃
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ヒラメの肝
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バターの様です
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ごま油塩で
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ホタルイカの石焼
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とにかく超辛い
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ホタルイカの焼き焼き
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手本で焼いてもらいました♪
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イカのマミを持ちましょう！
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ホッキ貝の石焼
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いい感じ
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新人さん授業中〜頑張れ！
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うまいに決まってます
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いい感じリフト
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ああ〜ひもは俺のだよ！
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大辛
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へしこ味噌炙り パリッとしっとり
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能登もずく 太くて枝分かれが有り、歯応え最高！
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干し柿 コレはデザートです♪
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最初は大人しく
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壁は珍味のオンパレード
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個室なのにこのメニューの貼り方！笑笑
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やばいっしょ！
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入口
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聳える生ビールショット
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つき出し
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あさり
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ホタルイカ
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大きなつぶ貝
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デカイの俺のだよ！
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能登香箱 最近冷凍物が増えてます。 今年は1,000円以上高く3,000円オーバーひぇ〜
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能登物は、外子、内子の量が半端ない多さです♪
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この盛り上がり
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肝が取れちゃった〜
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ご安心下さい♪薄い殻なので割りながら出します。 ここまで、肝が詰まったつぶ貝は最高に美味しい！
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手取川一押しのあらばしり
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白エビは、揚げ方が重要です♪ 湯切りの良いさっくりが目標です。
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ワクワクしますね♪
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白エビは、、、ビールでしょう！ チェイサーとしても追加しました♪
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ぶり大根だよ！ブリ味噌を生の大根につけて食べます
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ブリ味噌 koooooo
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こちらの名物 白子石焼き
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リフト〜
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最近、この他にも〜 カラフルな一色のラベルがありますよ！
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綺麗なオレンジ色が内子、茶色は外子
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ドンドンお酒が変わっていく〜なんで？ 飲み干しとるからだわ
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コレは手取川に珍しく古酒系=妖艶な感じ
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鯖の炙り
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お腹持っちゃあダメ！
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エンペラーを持ちましょう！
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プク〜ってなる感じ
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エンペラー持ち
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ホッキ貝！コレも石焼
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個室はおタバコも行けますよ！
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甲羅にお酒を注いで〜 あまりの蟹味噌を溶いて〜たまりませんわ！
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いい感じにパケラッタ！
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kabuna（Kabuna）
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern)、Seafood、Creative cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
076-260-7899 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
石川県金沢市片町2-23-5 パルシェ片町 １Ｆ |
| Transportation |
北陸鉄道 石川線 野町駅 908 meters from Nomachi. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥6,000～￥7,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥6,000～￥7,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、JCB、AMEX、Master） Electronic money Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
58 Seats （ カウンター8席、個室11室） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter,Tatami seats,Horigotatsu seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Business |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome |
| Website |
金沢片町付近に有るローカル人気のお店ですヨ♬
観光客はいませんので、知ってるだけで金沢ツーですネd(^_^o)なァ〜てね！笑笑
★3.62★ こんなディープな所にある隠れ家的なお店ですね〜笑笑 もう4回目の訪問ですヨ♬笑
伺ったのは火曜日19:30の予約、先にエージェント輩と２人の訪問！後にエージェント野と小が遅れて〜
お願いしたのは、0次会！
生ビール、能登海蘊、やっこ、少し日本酒嗜み「而今」です。でも先に、香箱と石川能登カニは取り置き注文です♪
遅れて〜ノコノコ奴らが参戦です♪
一次会となります。
最初からやに直す前に、刺し盛り、ぶり大根、白子の石焼、お酒はもちろん手取川「虹」ですね〜
虹=今は亡き「吉田蔵」の後継:ほぼ同じ美味しさ〜
いつもの様にパケラッタを通り越してパケラッシュ！
の為、あとはお写真でお楽しみ下さい。
最後まで読んで頂き恐縮です。
あ〜美味しかったd(^_^o)ご馳走様でした♬