Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sushi Ryuu（Sushi Ryuu）
|
|---|---|
| Categories | Sushi、Japanese Cuisine、Seafood |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5570-2255 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
石川県金沢市笠市町9-7 |
| Transportation |
10 minutes walk from Kanazawa Station 438 meters from Hokutetsu Kanazawa. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥6,000～￥7,999 ￥2,000～￥2,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥8,000～￥9,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
40 Seats （ 15 counter seats, 5 table seats, 20 tatami seats） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 6 people、For 8 people、For 10-20 people |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated (Counter and table seats are not available. Tatami rooms on the second floor are possible with the permission of the group) Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK Parking available for 10 cars, large buses available |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Business |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),Take-out |
| With children |
Kids are welcome |
| Website | |
| Phone Number |
076-233-3411 |
金沢に来ています。
金沢で未訪でしかも行きたい寿司屋にブックマークしている寿司屋の数って調べてみたら３７軒ありました。その他にも、BMするまでもなく行けるタイミングでいつでも行きたい店が数軒あります。この寿し龍とか太鼓鮨なんかはいつもウォーキングの時に見ますからBMするまでもないと言うことなんです。
今回はどうしてもそのうちの一軒には最低行こうと先ずは寿し龍から。
早い時間に行って常連さんが集まる時間には帰っちゃおうという作戦です。やはり仕事終わりに呑みに来る常連は誰だって声高で他の客に気を遣うなどとは期待できませんので時間差が好都合。
作戦通りに行った時間は先客なし。カウンター席の中央に座って寿司を楽しんで来ました。ご挨拶してから生をお願いし、店内に貼りだしてあるメニューや黒板をチェックします。
おお、山菜の天ぷらがありますね。別の寿司屋に行ったとき隣のお客さんが山菜の天ぷらを食べているのを見てたんです。実に旨そうでしたがその日は我慢して寿司だけにして。じゃあ今日いただきましょう。
寿司屋で食べる温かいものがおなかに優しくていいですね。やはり苦みをもったすがすがしい味で旨かったです。
＊山菜の天ぷら
ふきのとう、タラの芽、行者にんにく、こごみ、こしあぶら、うど
寿司は当然と言いますか、この店は百万石の鮨を出す加盟店ですから百万石で決まりです。
＊百万石の鮨
ぶり
ズワイガニ
ひらめ
うなぎ
さより
赤貝
うに
甘海老
いか
大トロ
この１０貫です。どれも旨かったですが今日一はさより。身が厚くて大きさを尋ねるとかんぬきと呼ばれる大型のもの。うまいはずです。食感がすばらしいですね。滞在中もう一回くらいは他店の百万石の鮨が食べたいですね。
＊鱈の白子の天ぷら
天ぷらをもう一皿お願いしました。白子の天ぷらも旨いんですよね。熱を入れることでほくほくになる白子。たまりません。
滞在中ずっと大将と話をしながら食べる街場寿司の楽しさ。金沢、やっぱり大好き。
（＃６１０７）