Asada ya
(浅田屋)- Nearest station：
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金沢随一の観光スポット「近江町市場」すぐ近くにある「浅田屋」。1659年には加賀藩の加賀薄中荷物御用として、1867年には旅籠「淺田」として、そして現代では金沢を代表する料亭旅館となり、ミシュランの星...
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URL of the article：https://www.takemachelin.com/2020/09/asada.html
金沢の老舗旅館浅田屋さんが販売しているトマトを丸ごと使ったトマトスープです。
冷製コンソメスープにトマトを２つまるごと漬け込んで作っているようです。
皿に盛り付けてスープから飲んでみますが...
新幹線開業の前夜～当日に二人で宿泊し、夕食と朝食を
いただきました。
1週間の旅行で、他に高級旅館や高級ホテルも泊まったのですが、
浅田屋さんに勝る料理はお目にかかれず、何をいただいても最高...
今回の金沢への旅の目的のひとつ。。
それはこちら浅田屋さんへの再訪でした。
乙女寿司さんでお昼を頂いた後、一旦荷物を預けに伺いました。
その時から翌日お宿を後にするまで 今回はずっと女将がお...
こちらは金沢に行くことがあれば一度は宿泊してみたい憧れのお宿です☆
マイレビュアーのforever friendsさんがお勧めのお宿なのでとってもワクワク！
お玄関は料亭の様な設えで旅館と...
金沢での宿泊は、とても評判の良い「浅田屋旅館」にぜひ泊まりたい！
でも金沢に泊まろうと決めたのが、出かける直前のことだったので
半分あきらめていたのに・・・
希望日に空きがあって、泊まれることに...
恥ずかしながら「浅田屋」さん知りませんでした。
色々と調べると１８６７年創業の料亭旅館^_^;ホームページ
拝見するとそりゃ立派です。
２段のお重になっていますが、まるでおせち料理✿
...
金沢 浅田屋
お店の格式はやはり高い。店内を見まわして、本当に素晴らしいと思う。
置物ひとつ、掛け軸ひとつ、屏風ひとつとっても素晴らしい！
料理もひとつひとつ手をかけて、細かい仕事がしてある。
...
さすがは北陸随一の老舗料亭旅館、浅田屋です。
接してくれた女将さんを始め、仲居さん方も今まで行った旅館のなかでは格違いの接客でした。
なんというか、僕らの雰囲気に合わせて堅苦しくないのです。
...
10月末に一泊二食で訪問しました。前日に金城楼で散々な目に遭ったこともあり、コスパはかなり良い感じました。
特に夕食とホスピタリティーは抜群で、世界中のホテル旅館を泊まり歩いて来ましたが、二人で二食...
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Asada ya
|
|---|---|
| Categories | Ryokan、Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
076-231-2228 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
石川県金沢市十間町23 |
| Transportation |
バス 武蔵ヶ辻(むさしがつじ)バス停から徒歩約5分 1,062 meters from Hokutetsu Kanazawa. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥20,000～￥29,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
OK |
|---|---|
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Comfortable space,Horigotatsu seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Website | |
| Remarks |
1867年は、旅籠「淺田」としてのオープン。 |
昔から有名な格式ある料亭
街中にある
泊まることもできるし、お食事のみの利用もできる
器も素晴らしい
女将さんがいろいろお話しをしてくださった
これぞ金沢というお店
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