Review list : Mam Mi

栃木県宇都宮市から来ました。

『善の研究』で有名な西田幾多郎記念哲学館へ行く前日のこと。

品のある一品でした。

□スープ　品のある醤油味
□麺　1本1本ケンカしてない
□チャーシ...

◯中華そば　¥780
前から気になっていて行きたかったんですが、満席でなかなか入れず今回は終わるギリギリに来店したら行けました！店主が1人で切り盛りしていて金沢のおっちゃんって感じ雰囲気◎
ラーメ...

6月１日土曜日２０時半
並びなし。先客１組。後客３組。
回転率早いので、意外と並ばない？

高い中華そば。味は普通。
机の上には、何もありません。
瓶ビールに入った水から、レンゲ、割り箸、...

金沢に出張にて…

会食終わりに、シメのラーメンをと～

毎度、こちらのお店に行きます～

平日でしたが、行列が出来ていました～

10分程度で店内に入れました～

注文は、いつも...

金沢市内で〆のラーメンを頂きました
何のリサーチもなく、お店を見つけて訪問
外観と暖簾から美味しさの匂いがプンプン！
券売機での購入です
スーパーサイズ4玉もありますが中華そば750円
カウ...

四年ぶりの金沢出張だったみたい！いつも完全に酔っ払い状態での訪問だったけど、、、今日は、意識があるまま来店できました！
唯一覚えてたのは、コインパーキングの前にあることだけ！お店の名前も覚えてなかっ...

会社の人と来店。
駐車場は店の向かいにあります。
中華そばのみのシンプルなお店。
チャーシュー麺の特大を注文。
とてもシンプルですが、麺・スープ・チャーシューのバランスがとても良くスープは甘味...

３月の北陸出張４日目の夜。

この日はかつての協力会社で、今回被災地の支援に共同で関わった企業のトップとの会食。
といっても旧知の間柄ではある。

（例によって余談から始めます。お店につ...

23時過ぎなのに、5人くらい店外に並んでいたのし、食べログ評価も良かったので突撃しました。
⚫︎ラーメン ¥750
ラーメンの麺は、1から4玉まで選べます。
至ってシンプルなラーメンでした。
...

２０２４年３月４日　月曜日の２１時に訪問しました。
行列なしで、店内の券売機で食券を購入します。
中華そばをいただきます。
開いているカウンター席に座って、着丼を待ちました。
着丼まで５分程度...

金沢駅周辺を散歩しがてら
中華そばが食べたくなり「万味」さんへ
夜21時半頃訪問

先客5名で待つことなく着席
中華そば大（1.5玉）　850円　を注文

瓶ビール缶に入ったお冷を頂きつ...

金沢駅東口前の飲食店街、ほろ酔い者は思わずのれんをくぐってしまう中華そばの看板がこちらの万味さん。

チケット購入して席につくとお水が出ますが、ビール瓶とコップが登場。飲みの続きのような気分。
...

被災地支援、2日目は忙しく晩御飯は22時過ぎ。温かいモノを食べて早くホテルに帰るべくラーメンを食べに訪問。店内は満席でしたが、店内で待たせて貰えホッとします。
チャーシュー麺大盛を頼みます。大将が手...

周りの店でしこたま飲んだ後、締めの一杯を食べに行きました。スープには若干酸味があり、深い出汁と共にアクセントになっている様子。若干の違和感を覚えながら食べ進めるとこの味がくせになってくるから不思議なも...

カウンター席のみ、小さなお店ですが、
21時半で中待ち3人！
白髪のにこやかな店主、ワンオペ

『中華そば』(大・1.5玉) 850円
マシ『もやし』100円

昔ながらのラーメン、いわ...

ふら〜〜っと入ったラーメン屋さん
凍えるような寒空のもとあたたかみのある看板

はいるとそこには昭和感あるなつかしい空気感
赤いカウンターがこれまたいい
券売機でチャーシューメン1.5玉とキ...

〆の夕食をいただきにお邪魔しました。
金沢での〆と言えば、やはり、ラーメンです。
日ごろは、登山のご褒美にラーメンをいただいていますが、今回は特別と言うことでよろしいでしょう(笑)

それにし...

19時過ぎ、雨の強いなか向かったのは当初の目的地
ユメリさんでしたが、案の定予約でいっぱいでした

そこで、雨であまり移動したくなかったのでお邪魔させて頂いたのは、万味さんです!

注文した...

ハシゴ三件の今日の締めで６名深夜の訪問。深夜ラーメンには優しさを求めるタイプで、どベーシックな中華そばは最適だと思う。待つこと5分ほどでラーメン到着し早速実食。
まずはスープ、あっさりだけど醤油味し...

かなり気になるラーメン屋さんです。
この三年、毎年気になっているラーメン屋です。
夜中にラーメンというのは、
いい年をした大人は当然控えるべき一杯ではありますが、
ついに禁断の域に足を踏み入れ...