Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Ajiraku Yumeri
(味楽 ゆめり)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ajiraku Yumeri
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern)、Japanese Cuisine、Seafood |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
076-255-3999 |
| Reservation Availability |
Reservations available
電話受付時間は営業日の10:00～13：00/16：00～23：00 です。 |
| Address |
石川県金沢市本町1-3-33 |
| Transportation |
金沢駅から徒歩5分 410 meters from Hokutetsu Kanazawa. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥4,000～￥4,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥8,000～￥9,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
Seats/facilities
| Number of seats |
53 Seats （ カウンター8席、掘りごたつ8席、お座敷34席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 8 people、For 10-20 people、For 20-30 people |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 2台 |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter,Tatami seats,Horigotatsu seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
Business |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Website | |
| The opening day |
2009.12.8 |
| PR for restaurants |
金沢駅から徒歩5分・能登の地酒と地魚を楽しめるお店
奥能登・宇出津から直送される新鮮な旬の地魚、能登地鶏、能登豚、加賀野菜などを食材に四季折々の料理をご用意。金沢でも珍しい奥能登の地酒も揃えております。石川が誇る能登の旬をお楽しみください。 |
週末に何回か予約しようとしましたが、まったく予約が取れないので、平日に予約して伺いました。
オーダーは
梅貝煮
お造りおまかせ九種盛り合わせ
プレミアム能登牛たたき
ばい貝酒盗あえ
生ビール
日本酒3種飲み比べ
料理は正直どれも飛び抜けて美味しくて、この料金でこの味であれば予約が取れないのも納得です。
その中でも個人的おすすめは
☆梅貝煮
他の地方で梅貝の料理って見たことないので、北陸のご当地食材なんですかね？
身の部分はもちろん美味しいです。驚いたのは肝の部分で、苦味を楽しむ部位と思ってましたが、全然苦味はなくて肝自体もめっちゃ美味しかったです。
☆お造り
大阪で食べるお造りとはまた違う旨さです。
大阪で食べるお造りは濃厚な旨味、こちらのお造りは新鮮な旨味という印象を持っています。
金沢に来た際には、ぜひ食べていただきたいです。
☆プレミアム能登牛たたき
別のお客さんのオーダーを目の前で調理してるのを見て、どうしても食べたくなりオーダーしました。
肉そのものの美味しさ、表面の焼き部分の旨味、塩加減の絶妙さ、これもぜひ食べていただきたいです。
場所は、JR金沢駅から歩いて10分弱くらい。
こちらのお店の食材やお酒は、能登のものが中心でした。
地震後は料理やお酒がどう変わっているのかわかりませんが、めちゃくちゃ美味しかったので、ぜひオススメしたいお店です。
ちなみに、3月から北陸応援割が始まるらしいです。