Kanazawa Washoku Minnano Manabu
(金沢和食 みんなのまなぶ)- Nearest station：
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連れにおすすめされて訪問しました❁⃘
1人で作っているため提供に時間はかかりますが、どのお料理もレベルが高く美味しく満足できました。
どれも繊細で美味しかったですが、特にのどぐろの...
片町にある居酒屋さん。
小上がり12名程度と、カウンターのお店。
「たけし」で修行されて独立された方だそうです。
お通し:茄子のオランダ煮とさんま。茄子のオランダ煮がとても美味しく、調理技術が素...
オープンしてから、あと１週間で１ヶ月を向かえます。
調理場で応援されてた方も9月より元々決まってた店に移動して、現在はオーナーだけでの調理提供に代わりました。
予約時は、料理提供に『少し時間が掛か...
オープンしてから何度か訪ねています。
一品料理中心で落ち着く店内に成っていました。
刺身類は店主の下処理が良いのか、角が立つ切り口。
新鮮さが加わって、美味しいなぁ〜と満足しました。
...
Review not for normal use
These reviews are based on the use of unusual services such as tastings, pre-opening and reception use.
2018年8月8日（水）に正式オープンされる小料理屋さんです。
有名店舗から独立されて、初めての店舗です。
魚料理中心で、気楽に立ち寄れるので。。お勧めです。
プレオープン初日の6日に訪店し...
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kanazawa Washoku Minnano Manabu
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
076-222-9520 |
| Reservation Availability |
Reservations available
3名以上は事前に電話にて予約＆空きを確認して下さい。 |
| Address |
石川県金沢市片町2-22-16 ケントレジャックビル 1F |
| Transportation |
797 meters from Nomachi. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥3,000～￥3,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥4,000～￥4,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted |
| Table money/charge |
お通し￥500・ボトルキープ後の水割りセット￥600、その他メニューも全て税抜表示。 |
Seats/facilities
| Number of seats |
19 Seats （ カウンター7席、座敷テーブル12席（4名テーブルＸ3）） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed すぐ近くにコインパーキング有り |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| The opening day |
2018.8.8 |
| Remarks |
『割烹たけし』さんで10年修業を積み、その後に『はす家・金沢駅前店』でオープンから2017年まで店長を務めた後、本店・片町店の店長も務めてから独立。 |
お通し、茄子のオランダ煮と小豆貝
サッポロ黒ラベル 770円x2
お刺身三種盛合せ 1320円
ブリ、〆サバ、ヒラメ、水タコ
ふぐ白子天ぷら 1760円
加賀鳶 翔 660円
ホタルイカの...