Kanazawa Setsuri
(金澤 せつ理)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kanazawa Setsuri
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
076-264-2375 |
| Reservation Availability |
Reservations Only
営業中のお電話はつながりにくい事がありますのでご了承下さい。
24時間ポケットコンシェルジュにてオンライン予約が可能です。 |
| Address |
石川県金沢市高岡町4-5 |
| Transportation |
992 meters from Hokutetsu Kanazawa. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥20,000～￥29,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥20,000～￥29,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX） Electronic money Not Accepted |
| Table money/charge |
5% |
Seats/facilities
| Number of seats |
10 Seats （ カウンター６席、個室テーブル４席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed 近隣にコインパーキング有り |
| Space/facilities |
Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| Website | |
| The opening day |
2019.11.22 |
Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/
ご覧くださり有難うございます。
皆様の『いいね』『フォロー』『お店の保存』を頂けると幸いです。
金沢で料亭と言ったら真っ先に出てくるのがミシュラン二つ星の『つる幸』さんでした。
その昔、お父様の代でカウンターのお店から名料亭『つる幸』へと規模を拡大されて、時代の流れからか今度は息子さんの代でまたカウンターのお店に戻られました。
こちらは惜しまれながらも『つる幸』を閉められた2代目の河田大将のカウンター割烹の新しい店です。
店内の入ると最初に目に入るのがカウンター正面にある大きなテレビですWWW
料理の方ですが、香箱蟹の季節でしたが、燻製した香箱蟹でした。感性の問題かもしれませんが、これにはチョットWWW。。。これから変わって行くのかもしれませんけど。。。考えの古い人間なのかもしれませんが、私的には以前の『つる幸』のような純和風の料理が好きですね～こればかりは好みの問題かもしれませんけどWWW
また機会がありましたら伺いたいと思います。
ご馳走様でした。
なお、この日頂いたものは下記の通りです。
『香箱蟹の燻製に自家製カニ味噌ソース がけ、アスパラガス、ヤングコーン添え』
『イカ墨シャーベットの茶碗蒸し』
『蕗の薹の海鼠腸がけ』
『ラフランスのサラダ』
『スッポンとフカヒレのお椀』
『クエ、ガスエビ、甘エビのお造り』
『能登牛のウニのせ、鴨ロース、源助大根、洋梨のコンポート』
『氷見のブリしゃぶと鱈の白子、レッドオニオン、水菜』
『香箱蟹ご飯』
『香の物、沢庵のフライ』
『味噌汁』
『柿、バナナ、マスカルポーネと抹茶のムースがけ』