Review list : Kanazawa Setsuri

Kanazawa Setsuri

(金澤 せつ理)
Nearest station：
Hokutetsu Kanazawa
[Ishikawa]
Categories：
Japanese Cuisine
Budget：

JPY 20,000～JPY 29,999

-

Fixed holidays：
Sunday
Restaurant information(detail)
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1 - 20 of 33

Pick-up reviews

麻衣ちゃんの執事
麻衣ちゃんの執事Review561casesFollower291People

4.1

JPY 30,000～JPY 39,999per head
  • Cuisine/Taste4.4
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks3.9
2024/02Visitation1th

7年ぶりの河田氏のこの味 復興と連帯の旅路

当時親友と伴に訪れた金沢に、実に7年振りに伺いました。未だ前のお店だった 『つる幸』に伺い、幸福感に満たされた懐いが蘇ります。
開店定刻少し前...

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asanoto
asanotoReview257casesFollower406People

5.0

JPY 20,000～JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service5.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.5
2023/11Visitation1th

名店中の名店で、ゆっくり秋を堪能

中村屋の純米吟醸一献を皮切りに。香箱カニに松茸餡をかけた前菜に始まり、季節の地の食材を使った料理がづらり。ひらたけ、舞茸、いろいろ出てくる。お刺身も二部構成だったり、美味しさが語り尽くせない。締めはカ...

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ヒデトラ4426
ヒデトラ4426Review146casesFollower58People

3.7

JPY 30,000～JPY 39,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/11Visitation1th

美味しさが、尻上がりに上がっていく

油に通して、海苔に巻かれたマグロと
デザートとが1番美味しかった。
最初の香箱蟹の蟹面に松茸の餡は、
そうでもないかな、ちっと塩分が多い。
蟹味噌の茶碗蒸しは、普通に美味しい。
いくらと軽く...

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毎日外食マッカチン
毎日外食マッカチンReview1893casesFollower654People

4.0

－per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere3.8
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks3.5
2023/10Visitation1th

料亭の流れを汲んだ革新のある和食

料亭つる幸のオーナーシェフの新店です。
私はつる幸さんには行ったことが無いのですが、料亭の流れを汲みながら革新がある素晴らしいお店でした。
土瓶蒸し、茶碗蒸しが出汁がきいて最高に美味しかったです。...

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ゆっくんくん
ゆっくんくんReview17casesFollower5People

4.0

JPY 20,000～JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/06Visitation1th

会食で使用
ちょっとお高めなコースのみ、今回は親しみを込めてカウンターでいただく
料理も見た目もよいが器がかわいい
そんなところが心をくすぐる
６月だったこともあり夏らしさをいっぱいに出した食...

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あまくちデビル
あまくちデビルReview414casesFollower1771People

3.6

JPY 20,000～JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste3.5
  • Service3.5
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.6
  • Liquor/Drinks3.6
2023/02Visitation1th

金沢TOP5000・お任せコース¥20790一択

日曜休み・完全予約制・18:30～22:00 一斉にスタート・ミシュラン2つ星の金沢の有名料亭「つる幸」の2代目主人で料理長をしていた方です。カラスミ＆茶碗蒸し、牛スジカレーが一番美味しかったです。
...

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k846
k846Review3033casesFollower1957People

3.9

JPY 20,000～JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste3.9
  • Service3.8
  • Atmosphere3.8
  • Cost performance3.9
  • Liquor/Drinks3.7
2022/11Visitation1th

じっくりしっかり金沢を味わう

金沢旅行初日の晩餐に予約訪店。予約の18時5分前に店着。予約されている他のお客様も店前にいる。
予約時間の18:00丁度に看板に灯りが入り門扉が開く。カウンターに着き、先ずは盃に注がれた日榮をキュイ...

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ファイブペンギンズ
ファイブペンギンズReview1015casesFollower2277People

4.7

JPY 20,000～JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste4.7
  • Service4.8
  • Atmosphere4.8
  • Cost performance4.5
  • Liquor/Drinks4.6
2021/12Visitation1th

トリュフざっくざくはこの店では普通です。斬新な手法で豪華食材も目新しい料理に！

金沢市内で有名な日本料理店のひとつ「金澤せつ理」。店主の河田康雄氏はかつてミシュラン2つ星の金沢の有名料亭「つる幸」の2代目主人で料理長をしていた方です。

2018年に店を閉じた後、「つる幸」の...

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大トロ（よっしー）
大トロ（よっしー）Review2396casesFollower1698People

5.0

JPY 20,000～JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service5.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance5.0
  • Liquor/Drinks5.0
2021/07Visitation1th

金沢を代表するお店であり、お店の内はもちろん、外に向けてもご活躍される名店

いやもう、私ごときが批評するのも大変恐れ入りますが、
マイレビの皆様を中心に
金沢にこんなすごいお店があることをお伝えしたくて
書かせていただきます。

私は石川で３軒５点をつけさせていただ...

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タケマシュラン
タケマシュランReview5560casesFollower14643People

3.0

JPY 20,000～JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2021/05Visitation1th

腹減った

金沢屈指の高級料亭「つる幸」が閉店し、当時の料理長が新たにオープンさせた「金澤せつ理」。場所は近江町市場近く元「つる幸」の超ご近所。オープンして日が浅いためか、食べログの口コミは10件以下でした。
...

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tmgfc347
tmgfc347Review4949casesFollower1892People

4.1

JPY 15,000～JPY 19,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2021/05Visitation1th

最後はトロトロの牛スジカレー

金沢市内の日本料理屋さんに行ってきましたよ。
事前に予約した上での訪問です。
店内は個室もあるのですが、訪問当日はカウンターのお客さんのみ。高級感のありつつも大将が気さくで親しみの持てる雰囲気のお...

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th05caj
th05cajReview824casesFollower282People

3.8

JPY 20,000～JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.2
  • Liquor/Drinks3.0
2020/12Visitation1th

憧れのお店へ

①香箱ガニ 菜の花のお浸しキャビア乗せ
いきなり蟹という贅沢。爽やかで優しく繊細な前菜。

②鱈白子、里芋+アンチョビ、茶碗蒸し+トリュフのシャーベット、他
この中では、特に茶...

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lira0910
lira0910Review6casesFollower4People

4.0

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2020/07Visitation1th

つる幸の河田さんのお店。カウンター越しに巨大なビジョンで、金沢の観光名所の映像が流れており、観光できた者にはたのしめます。器も丁寧にあつかってあり、綺麗です。茶碗蒸しにカニ味噌シャーベットがかけてあり...

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ルミナリエ4
ルミナリエ4Review410casesFollower617People

4.0

JPY 20,000～JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.0
2020/05Visitation1th

伝説再来！

今日のベスト一品は！！？？ 

えーと、、、 

イカスミシャーベットの茶碗蒸しでした！！ 

今日のベスト一品は！！？？ というのは私の完全な個人的意見を元に注文して頼...

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熟睡猫
熟睡猫Review496casesFollower972People

-

JPY 20,000～JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2020/03Visitation1th

.....zzz.....金澤 せつ理.....zzz.....

先日.....

古いファイルを.....

整理していましたら.....

こちら.....

金澤せつ理さんの.....

写真と.....

メモが見つかりまして.......

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drkck
drkckReview1174casesFollower1389People

4.5

JPY 20,000～JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste4.2
  • Service5.0
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance4.5
  • Liquor/Drinks4.0
2020/03Visitation1th

金沢の隠れ家和食。美味しくてコスパ良いがまだ低評価。意外に穴場かも？

キャビア、フォワグラなどを使うが、嫌味のない使い方でちゃんと料理に溶け込んでいる。主役ではなく薬味的な使い方というかこれはこれであり。

ホタルイカ、魚の鮮度も良く、文句なしにうまい。

金沢...

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nao-sann
nao-sannReview4863casesFollower2977People

4.0

JPY 20,000～JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service3.5
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks3.5
2020/02Visitation1th

料亭つる幸の河田氏がカウンター割烹に挑戦

金沢を代表する名料亭つる幸の二代目河田康雄さんは若干28歳で料理の鉄人で道場六三郎と対決したり、情熱大陸で密着されたり、ミシュラン2ツ星を獲得したりという有名人ですが、2018年11月末で「つる幸」を...

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pateknautilus40
pateknautilus40Review1815casesFollower4623People

3.8

JPY 20,000～JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste3.8
  • Service3.9
  • Atmosphere3.8
  • Cost performance3.8
  • Liquor/Drinks3.8
2019/11Visitation1th

料理の『摂理』は金沢『せつ理』にありましたWWW

Instagram    pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧くださり有難うございます。
皆様の『いい...

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Mark Ma
Mark MaReview588casesFollower463People

3.0

－per head
  • Cuisine/Taste3.0
  • Service3.0
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks3.0
2019/11Visitation1th

つる幸さんが閉店され新たにオープンされたせつ理さん。
つる幸さんがあった場所からほど近い場所に位置します。
カウンターに座ると正面に80インチ近い大型テレビが。
映像は石川県の観光地が映し出され...

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ハスタ
ハスタReview604casesFollower1720People

4.3

JPY 20,000～JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2019/11Visitation1th

解禁☆香箱蟹♪

11月6日の立冬についに解禁となりました北陸の蟹！
きっと今日あたりから飲食店に蟹が立ち並ぶんでしょうね～

金沢のミシュラン二つ星のつる幸さんが昨年のちょうど今頃に『金澤せつ理』としてリニュー...

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PLEYEL
PLEYELReview1369casesFollower3558People

4.5

－per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.0
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.0
2019/11Visitation1th

いよいよ新たな伝説が始まります(^o^)

ミシュラン二つ星「つる幸」の二代目河田康雄と言えば、若干２８歳で料理の鉄人に出演し道場六三郎と「あんこう対決」を行い、その道場に気に入られて鉄人の後釜に指名されたり（辞退したようですが）、毎日放送の情...

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Restaurant information

Details

Restaurant name
Kanazawa Setsuri
Categories Japanese Cuisine
Phone number (for reservation and inquiry)

076-264-2375

Reservation Availability

Reservations Only

営業中のお電話はつながりにくい事がありますのでご了承下さい。
24時間ポケットコンシェルジュにてオンライン予約が可能です。
 
Reservations can be made online at Pocket Concierge 24 hours a day.
Address

石川県金沢市高岡町4-5

Kanazawa Setsuri - 地図
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Transportation

992 meters from Hokutetsu Kanazawa.

Opening hours

  • Mon

    • 18:30 - 22:00

  • Tue

    • 18:30 - 22:00

  • Wed

    • 18:30 - 22:00

  • Thu

    • 18:30 - 22:00

  • Fri

    • 18:30 - 22:00

  • Sat

    • 18:30 - 22:00

  • Sun

    • Closed
  • ■ 営業時間
    一斉にスタート

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget

￥20,000～￥29,999

Budget（Aggregate of reviews）
￥20,000～￥29,999

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Method of payment

Credit Cards Accepted

（VISA、Master、JCB、AMEX）

Electronic money Not Accepted

Table money/charge

5%

Seats/facilities

Number of seats

10 Seats

（ カウンター６席、個室テーブル４席）

Private dining rooms

OK

For 2 people、For 4 people

Private use

OK

Up to 20 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

近隣にコインパーキング有り

Space/facilities

Counter

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu)

Feature - Related information

Occasion

Website

https://kanazawa-seturi.com/

The opening day

2019.11.22

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