FAQ

Official information

This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.

Matsubaya

(松葉屋)
The text on this page has been automatically translated using Wovn.io. Please note that there may be inaccuracies in the translation.

Last updated : 2010/06/17

Cuisine Menu

月よみ山路(栗・胡桃)

栗むし羊羹

JPY 630

ほのかな竹の香りが立ちのぼり葛を加え蒸し上げた餡が
独得の歯ごたえを残すほどよい甘さが口の中に広がり
ほっこりとくずれた栗が香ばしさと共に季節の風味を添える味は言うに及ばず
素材、かたち、色、香りが絶妙に溶け合った「伝統の味」

比めくるみ

JPY 630

野趣溢れる伝統の味に新しく味噌あん仕立ての《くるみ》が加わりました。
くるみの脂質やタンパク質は良質なうえに吸収率が高く体力増強、強壮効果があります。
栗よりも薄目に切ってお召し上がり下さい。
上品な甘さと芳ばしい香り。栗共々のご愛顧下さいますことを…

羊 羹(煉羊羹)

[期間限定商品]
蜀紅羹に白小豆を配した家伝の本煉羊羹です。
白小豆のほのかな香りと品のある甘さが絶妙です。上品な美味しさを、心ゆくまで、ご堪能下さい。

煉羊羹

JPY 525

秋季~春季

抹茶

JPY 525

秋季~春季

くじら羹

JPY 525

夏季限定

氷室羹

JPY 525

夏季限定

薯 蕷(笑くぼ)

加賀特産の丸いもをすりおろし、米粉と上白をもみ込んだ上皮でこし餡に白小豆を加えた松葉屋独得の中餡を包み込み蒸し上げた薯蕷の最高峰です。

幸福女

新春・歳末限定
加賀百万石ゆかりのお正月のお菓子“福梅”を食べやすく一口菓子に仕上げた可愛い風情の最中です。
柚子餡と小倉餡の二つの味をお楽しみ下さい。

葛 湯

冬季限定
くず湯の主材料のくず粉は、豆科の植物、くずの根から取った最高のでんぷん質です。くず粉は古くから葛根湯として漢方薬に用いられたり、滋養食として利用されてきました。当社のくず湯は、そのくずを使用して簡単に御家庭でお召し上がり戴けます。

Tax included or unknown price. Please check the exact price directly with the restaurant.

Restaurant information

Details

Restaurant name
Matsubaya
Categories Japanese sweets
Phone number (for reservation and inquiry)

0761-22-0120

Reservation Availability

Reservations available

Address

石川県小松市大文字町69

Transportation

JR小松駅西口から徒歩約7分

481 meters from Komatsu.

Opening hours
  • Mon

    • 09:00 - 19:00
  • Tue

    • 09:00 - 19:00
  • Wed

    • 09:00 - 16:00
  • Thu

    • 09:00 - 19:00
  • Fri

    • 09:00 - 19:00
  • Sat

    • 09:00 - 19:00
  • Sun

    • 09:00 - 16:00
  • Public Holiday
    • 09:00 - 16:00
  • ■ 定休日
    無休(年始を除く)
Budget

~¥999

~¥999

Budget(Aggregate of reviews)
~¥999~¥999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Not Accepted

Electronic money Accepted

QR code payment Accepted

Seats/facilities

Number of seats

2 Seats

( 休憩する為の椅子なので、その場で食べたりはできません。)

Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

OK

店舗横の路地から奥へ5mほど入った左側にあります。

Feature - Related information

Occasion

Website

http://www.matsubaya.jp/

Remarks

金沢駅ビル内おみやげ館にも売り場あり