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鍋が旨い、プチ料亭風居酒屋 : Hino Yama

Official information

This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.

Liquor appetizer comfortable place

Hino Yama

(火no山)
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3.0

¥6,000~¥7,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2017/03Visitation1th

3.0

  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
JPY 6,000~JPY 7,999per head

鍋が旨い、プチ料亭風居酒屋

年度末の週末に急な職場の飲み会、しかも8人。...
以前知人から「肴と鍋が旨いよ」と聞いて以来、密かにチャンスを伺っていたこちらのお店がOKとのこと、助かります!

大通りに面した雑居ビル6F。エレベータを降りると渋い陶製の看板がお出迎え、靴を脱いであがるとこれまた渋い照明に全室個室。それに奥まで見通せないので広さが想像できない(狭さを上手くカバーしている)のが良い。
室内も古民家みたいな内装で演出的には良い感じです。
なんでも、カップル用に夜景が見える部屋もあるらしい。

調理する人を「板さん」と呼ぶような大人の隠れ家的高級感を狙っているんでしょうし、それなりに成功もしていますが、バイトらしい店員さんのカジュアルさなど、徹底しきれてない雰囲気が惜しいかなー。

今回は単品で。
メニューは和洋中の創作料理がメインで、数もかなり多いですね。
(以下税別、■は本日の一品)

●お通し(蛍イカの沖漬け)
●茶豆 ¥500
出てくるのに20分かかりました。
お通しだけで20分はけっこうしんどい。

■真たらきくポン酢 880
色んな店で食べますが、今シーズン食べた中では一番新鮮でした。

■ほや刺し 800
これは少し残念。

●ぱりぱり野菜とスモークサーモンのサラダ ¥800
サーモン少し凍ってます。

●本日の串焼き3種盛り ¥680
ネギとホタテ、つくね、しいたけベーコン巻き。
これは旨い。ソースが凝ってます。

●和牛味噌ホルモン煮込み ¥980
おお、ちゃんと牛の白モツを使った、味噌煮込みというか小鍋仕立てです。
これは美味しい。モツも美味しいけど、汁が美味しい。
実は大好きな「セリ鍋」が有ったので(自分以外は食べたことが無いらしいので)、頼みましたが、材料が人数分無いという事で、キャンセルされてこれに。
さすがに鍋が美味いとの評判です。
(この日は3種類くらいの鍋がありました)

●揚げ出し豆富 ¥780
ほお、トマトあんかけですね、意表を突かれます。

●タコのから揚げ ¥730
刺身みたいな厚さのタコの唐揚げ。美味しいけど油切れがもう一つ。

●海老マヨネーズ ¥880
これ、オーロラソースですね。それに全部が海老ではなくて半分はヤングコーンでしたw

ま、けして安い店ではないですが、値段相応の料理は楽しめますね。
ただ、全体的に料理の出てるのが遅いなあ。
混んでるせいなのか、演出なのか。

飲み物は、生ビールがグラス600円と少し高め、日本酒はもちろん泡盛や焼酎も沢山あります。
今回、料理の出るのが遅かったせいもあり、みんなカパカパ飲んだので、けっこう行っちゃいました。
飲み放題は¥2000円ですが、宴会コースだけに付けられるそうで、ちなみに宴会コースは料理のみ¥3500~
つまり最低限¥5500ですが、結局それと同じくらい。

今回の食べ忘れ「しば漬けの炒め飯」「鶏せせりのから揚げ」

ごちそうさまでした。次は2,3人で伺ってみたい。

  • Hino Yama - お通し

    お通し

  • Hino Yama - 茶豆

    茶豆

  • Hino Yama - 真たらきくポン酢

    真たらきくポン酢

  • Hino Yama - ぱりぱり野菜とスモークサーモンのサラダ

    ぱりぱり野菜とスモークサーモンのサラダ

  • Hino Yama - ほや刺し

    ほや刺し

  • Hino Yama - タコのから揚げ

    タコのから揚げ

  • Hino Yama - 揚げ出し豆富

    揚げ出し豆富

  • Hino Yama - 海老マヨネーズ

    海老マヨネーズ

  • Hino Yama - 本日の串焼き3種盛り

    本日の串焼き3種盛り

  • Hino Yama - 和牛味噌ホルモン煮込み

    和牛味噌ホルモン煮込み

Restaurant information

Details

Restaurant name
Hino Yama(Hino Yama)
Categories Izakaya (Tavern)、Seafood、Creative cuisine
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5872-9632

Reservation Availability

Reservations available

※コースをご予約の際は、前日までご連絡をお願い致します。

Address

岩手県盛岡市大通2-7-26 スギヤマビル 6F

Transportation

15 minutes walk from Morioka Station on the JR Tohoku Main Line

838 meters from Morioka.

Opening hours
  • Mon

    • 17:30 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • Tue

    • 17:30 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • Wed

    • 17:30 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • Thu

    • 17:30 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • Fri

    • 17:30 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • Sat

    • 17:30 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • Sun

    • Closed
Budget

¥4,000~¥4,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥6,000~¥7,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

Electronic money Accepted

(Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco、iD)

QR code payment Accepted

(PayPay、d Barai、Rakuten Pay)

Seats/facilities

Number of seats

40 Seats

Maximum party size

30people(Seating)
Private dining rooms

OK

For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people、For 20-30 people

All seats are Hori Kotatsu seats.

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

Separated Non-smoking / Heat-not-burn tobacco smoking areas

There is a smoking area outside the store, so please ask the store staff if you wish to do so.

Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information.

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Couples seats,Counter,Tatami seats,Horigotatsu seats,Free Wi-Fi available

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu)

Food

Healthy/beauty food menu

Feature - Related information

Occasion

With family/children |Date |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Location

Beautiful night view

Service

(Surprise) Party accommodations,Sommelier,Take-out

With children

Kids are welcome

The opening day

2000.8.8

Phone Number

019-624-2400