Unagi Zen
(うなぎ 善)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Unagi Zen（Unagi Zen）
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|---|---|
| Categories | Unagi (Freshwater eel)、Japanese Cuisine、Seafood |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
019-623-1122 |
| Reservation Availability |
Reservations available
予約は２名以上から。 |
| Address |
岩手県盛岡市菜園1-1-2 |
| Transportation |
About 15 minutes walk from Morioka Station 1,099 meters from Morioka. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥6,000～￥7,999￥3,000～￥3,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （AMEX） Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
OK For 4 people |
|---|---|
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu) |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| Service |
Take-out |
| Remarks |
Morioka Castle Park. Credit cards are no longer accepted due to the spread of the new coronavirus. |
この日伺いましたのは、
盛岡で鰻と言えばこちらと
呼声高い「うなぎ 善」さんです。
伺ったのは予約無しにて平日の12時50分頃、
因みに昼のLOは13:15との事。
御願い致しましたのは、特選うな重です。
特選とは申しましても、
うな重はこの特選一品のみです。
尚、入店時には、
店員の方から御時間掛かりますがと確認されましたが、
寧ろその方が確かな仕事ですから有難い限り。
注文から待つ事25分で提供です、
残念ながら厨房が衝立に囲われて見えませんでしたが、
作業する音が聞こえ、
蒸しから焼きへ移行する工程迄が音ではっきり判りましたが、
焼きの時間は思いの外短かったと思います。
御重の蓋を開けると、
香ばしいタレの香りが拡がり、
ビジュアルはかなり濃い目の仕上がりに思えたのですが、
頂いてみますと思いの外あっさりとしたタレで、
仄かな甘味も感じられる不思議なタレです。
鰻は蒸して居りますのでとてもふっくらとしており、
若干ですが鰻特有の泥臭さが感じられるました。
御飯は粒一つがしっかりと立った好みの仕上がりで、
タレとの絡まり宜しく最後の一粒迄美味しく頂きました。
肝吸いには大粒の肝が入っており、
上品な出汁が効いたお吸い物でした。
県外の方は、
お店の道路挟んで真向いが盛岡城址公園に成っており、
其方とセットで堪能するのも良いかと思います。
御馳走様でした。
☆3.71