Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday、Sunday
夜とは違った、ランチの雰囲気
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sumibiyaki Suteki Tengen
|
|---|---|
| Categories | Steak、meat dishes、Wine bar |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5868-8315 |
| Reservation Availability |
Reservations available
アレルギー等、御座いましたら事前にご連絡お願いします。 |
| Address |
岩手県盛岡市大通1-9-10 レインボービル 3F |
| Transportation |
It's on the 3rd floor of a building with LED vision in the center of the main street. 943 meters from Kami Morioka. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥10,000～￥14,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted |
| Table money/charge |
サービス料、チャージ料なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
25 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people Semi-private rooms available *Private rooms can accommodate up to 12 people. |
| Private use |
OK Up to 20 people、For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
Separated Non-smoking / Heat-not-burn tobacco smoking areas Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed There is a paid coin parking nearby. |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Couples seats,Counter,Wheelchair access,With power supply,Free Wi-Fi available,Wheelchair accessible |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish,English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Business |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
(Surprise) Party accommodations,BYOB,Take-out |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Children menu available
Children's plates are available depending on your budget. |
| Dress code |
Nothing in particular. |
| Website | |
| The opening day |
2012.12.20 |
| Phone Number |
019-625-2911 |
ワインとともに、炭火焼で肉本来の味を楽しむこと。
それが、こちらのお店での原点で、肉質の良さを堪能できることとは知りつつも、
その機会がない場合の、ランチでの訪問です。
大通りの中心、外からは見えないビル３F。
エレベーター前にランチ案内の紙貼ってありますが、
ちょうど陰になっていて人目にはつかなくてちょっと残念。
店内は、落ち着いた雰囲気で黒褐色の木目に椅子の赤いマットが映えます。
入口入って右手に、小人数用小部屋あって、真正面にカウンター10席くらい。
その右手に4人席が３テーブル。 透かしすだれの目隠しで区切られてます。
道路側で採光十分、明るい。
ランチは、ハンバーグ、パスタ２種、牛肉丼の４種、
スープ、サラダ、ドリンク、デザート付。
ご飯ものは、大中小盛りの自由選択。
最上牛とは最上町の前森高原での飼育の黒毛和牛。
骨粉などの動物飼料与えず、すべて自社管理の植物飼料で飼育と。
メニューはやはり肉系で。
●～煮込みハンバーグと温野菜～● 1800円
＜牛肉100%柔らかジューシー、雫石産有機野菜添え＞
タップリソースが絡む、肉感というより練りこんだ感じのもの。
ソースは、この感じのソースもよくありますが、私はもっとデミグラスソース
濃い感じのものが好きですが、これはあくまでも好み。
野菜は火を通した素材の味をシンプルに頂く。
パンの方をチョイス。
パンは人気の雫石の「パン工房・Neige（とは雪）」のパン
フォカッチャとフランスパンのスライスで、とてもおいしかったです。
●~天元・オリジナル丼~● 1800円
＜柔らか牛肉とふわふわ卵＞
赤身肉４切れとスクランブルエッグのせたもの。 ライスは小盛りで。
肉は柔らかく、味も濃くなく肉によさが味わえるものではあった。
でも、あっという間に食べきる量。もっと食べたーいと思う、はかない量。
コーヒーはお代わりOK。デザートは苺アイス。
よくバニラでる場合あるが、私は果実系のさっぱりで締めたいのでそれは
よかったですが、やはりランチでのコスパ考えると、割高かもしれない。
そこは、上質肉を堪能と言い聞かせてのこと。
天元とは、万物成育の源、天子などの意味の他に、囲碁での基盤の中心を言うとのこと。
こちら、オーナーはこの囲碁の中心にかけて、
盛岡のこの中心地から展開させていきたい、との想いだそうです。
今度は、是非、夜にお邪魔して炭火焼きでのお肉を噛みしめて味わってみたいもの！！