공식 정보
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- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일、일요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sumibiyaki Suteki Tengen
|
|---|---|
| 장르 | 스테이크、육류 요리、와인 바 |
| 예약・문의하기 |
050-5868-8315 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
アレルギー等、御座いましたら事前にご連絡お願いします。 |
| 주소 |
岩手県盛岡市大通1-9-10 レインボービル 3F |
| 교통수단 |
대로의 중심에 LED 비전이 붙어 있는 빌딩의 3층입니다. 가미모리오카 역에서 943 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料、チャージ料なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
25 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능 반개인실 ※개인실은 12명까지 가능. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능、20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
흡연/금연석 분리（가열식 담배 한정） 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 근처에 유료 동전 주차가 있습니다. |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,커플석 있음,카운터석 있음,바리어 프리,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음
예산에 따라 어린이 플레이트 받습니다. |
| 드레스코드 |
특히 없습니다. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2012.12.20 |
| 전화번호 |
019-625-2911 |
ワインとともに、炭火焼で肉本来の味を楽しむこと。
それが、こちらのお店での原点で、肉質の良さを堪能できることとは知りつつも、
その機会がない場合の、ランチでの訪問です。
大通りの中心、外からは見えないビル３F。
エレベーター前にランチ案内の紙貼ってありますが、
ちょうど陰になっていて人目にはつかなくてちょっと残念。
店内は、落ち着いた雰囲気で黒褐色の木目に椅子の赤いマットが映えます。
入口入って右手に、小人数用小部屋あって、真正面にカウンター10席くらい。
その右手に4人席が３テーブル。 透かしすだれの目隠しで区切られてます。
道路側で採光十分、明るい。
ランチは、ハンバーグ、パスタ２種、牛肉丼の４種、
スープ、サラダ、ドリンク、デザート付。
ご飯ものは、大中小盛りの自由選択。
最上牛とは最上町の前森高原での飼育の黒毛和牛。
骨粉などの動物飼料与えず、すべて自社管理の植物飼料で飼育と。
メニューはやはり肉系で。
●～煮込みハンバーグと温野菜～● 1800円
＜牛肉100%柔らかジューシー、雫石産有機野菜添え＞
タップリソースが絡む、肉感というより練りこんだ感じのもの。
ソースは、この感じのソースもよくありますが、私はもっとデミグラスソース
濃い感じのものが好きですが、これはあくまでも好み。
野菜は火を通した素材の味をシンプルに頂く。
パンの方をチョイス。
パンは人気の雫石の「パン工房・Neige（とは雪）」のパン
フォカッチャとフランスパンのスライスで、とてもおいしかったです。
●~天元・オリジナル丼~● 1800円
＜柔らか牛肉とふわふわ卵＞
赤身肉４切れとスクランブルエッグのせたもの。 ライスは小盛りで。
肉は柔らかく、味も濃くなく肉によさが味わえるものではあった。
でも、あっという間に食べきる量。もっと食べたーいと思う、はかない量。
コーヒーはお代わりOK。デザートは苺アイス。
よくバニラでる場合あるが、私は果実系のさっぱりで締めたいのでそれは
よかったですが、やはりランチでのコスパ考えると、割高かもしれない。
そこは、上質肉を堪能と言い聞かせてのこと。
天元とは、万物成育の源、天子などの意味の他に、囲碁での基盤の中心を言うとのこと。
こちら、オーナーはこの囲碁の中心にかけて、
盛岡のこの中心地から展開させていきたい、との想いだそうです。
今度は、是非、夜にお邪魔して炭火焼きでのお肉を噛みしめて味わってみたいもの！！