- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
閉店Chiyuu Kariyouri Butakatsu
|
|---|---|
| Categories | Chinese、Ramen |
| Address |
香川県高松市円座町1079-19 |
| Transportation |
577 meters from Enza. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
20 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
高松市円座町、昭和感の有る中華料理店『ぶたかつ』
フォロワーさんや新聞記事の情報から行きたい度が⤴︎。
入店を躊躇する外観、事前情報があるから勇気は無用。問題なく入れる。
外観は凄いが店内は意外と明るくそれほど古くも感じない。
座敷席とカウンター席、カウンターは目がチカチカするほどの赤！
ベタついておらず綺麗。
昼限定の焼飯と中華そばのセットを注文。
中華そばのスープはあっさり。
昔ながらの中華そばといった味。
旨味は感じるがかなり薄い。
受け取る時に〝そこにある胡椒を入れてね〟と言われたし、普段使用しない胡椒を試しに使用した。
そうするとなんか、ちょうどいい味へ…結構いい感じの素朴感。
麺はやや縮れの有る普通な太さ。少し透明感があってプリッとした弾力。量は少なめに感じた。
焼き飯はあまりパラッとはしていない。
それでもベタついたりせずふっくらと優しい感じ。
たまごがしっかりと入り絶妙な焼き加減。
こちらは薄味といことも無くちょうどいい味。
綺麗に盛られ見た目がとてもイイ。
※厨房内は丁寧に手入れされている。
機材に汚れが無くガスコンロのステンレス部分は映り込むくらいに光っていた。
カウンター席もとても綺麗だった。
※店舗テント部に〝味が悪くて値が高い〟と表示されている。
個人的には〝素朴な美味しさ値は安い〟と感じた。
※とても応援したい店