Restaurant name |
Xich lo(Xich lo)
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Categories | Viet Nam cuisine |
Phone number (for reservation and inquiry) |
090-9770-1501 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
香川県高松市屋島屋島西町1464 |
Transportation |
ことでん志度線「潟元駅」前 76 meters from Katamoto. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (AMEX) Electronic money Not Accepted |
Private dining rooms |
not allowed |
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Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK 建物裏手に数台 |
Space/facilities |
Stylish space,Counter |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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The opening day |
2022.6.5 |
今日のお昼ご飯は何気に見つけたベトナム料理店「シクロ」さんへ。
フォーは知ってはいたけど、食べるのもベトナム料理自体も初めてです。
店内は整理整頓されていて清潔感があります。
テーブル席に案内され、最初に出されたお茶は ” ジャスミン茶 ” です。
注文は、ランチメニューから ” スペシャル牛肉フォー ” に+” Set A ” を。
ランチの内容は、メインの ’ スペシャル牛肉ファォー ’ に ’ サラダ ’、’ 揚げ春巻き ’、’ ドリンク(烏龍茶にしました)’ です。
先ず、’ サラダ ’ が配膳され、少し時間が経ってから ’ スペシャル牛肉フォー ’ が、また少し経ってから ’ 揚げ春巻き ’ が配膳されました。
麺は平打ち麺ですが、米粉なのでうどんのような風味はありませんし、軟らかめです。私的には、細麺で食べてみたいなぁと思いました。
スープは、牛がベースだと思いますが、少し香草が香る透明であっさりしていながら、牛のエキスでしょうか?旨味がでていて美味しいスープです。
’ パクチー ’ と ’ レモン ’ が別皿に添えられているので、別皿にスープを取ってレモンを試してみましたが、私的にはレモンがない方がいいと思いました。
最後の方でブラックペッパーを入れましたが、味が引き締まりこれはありで美味しいです。
具は、’ 牛の薄切り肉 ’、’ 鶏つみれ ’、’ タマネギ ’ 等で、ボリュームもそれなりにあり普通に頂けました。
’ 揚げ春巻き ’ は、餡が日本の春巻きとは少し違うような感じですが、そうめんのように細くなっているライスペーパーがパリパリで食感が最高です。
思っていたより美味しくベトナム料理を堪能出来ました。
おご馳走様でした。