親の足、若の足/骨付き鳥 : Yakitori Santarou

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3.5

¥5,000~¥5,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/02Visitation1th

3.5

  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
JPY 5,000~JPY 5,999per head

親の足、若の足/骨付き鳥

丸亀駅から数分で歩ける範囲で飲めるお店を
探しました。地元では かなり有名な「一鶴」
という選択肢もありましたが、お寿司とかも
食べたかったので、17時開店の三太郎へ。

香川では、骨付き鳥が うどんに次ぐ名物だと
いうことで、どこの店でも 親の足・若の足と
呼ばれる 2種類があるらしく「若」を注文。


その違いは、親の足は硬いが噛むほどに味が
出て、若の足は若鳥の肉なので、やわらかく
食べやすいそう。硬いって言っちゃうんだ?
とも思いましたが、分かりやすくていい (^^)

若の足でも旨味が強く、とてもおいしい。
弾力のあるやわらかさで、かつ ジューシー。
ガーリックと鶏油が合わさり、食べるほどに
旨さが増して お酒が進みます。頼んで正解!


これは旨い料理です。クリスマスシーズンに
そのときだけ出てくる銀紙付きチキンなんか
よりも 日本人の口に合ってると思いました。

香川県よ、丸亀市よ
この料理を名物にしてくれて
今回 食べさせてくれて、ありがとう。


続いて、焼き鳥です。
「盛り合わせ」というメニューは、元々は
ありませんが、頼んだら何種類か見繕って
おすすめ的なところを出してくれました。

味はどれも平均点以上 (^-^)
この中に親の足を焼いた串がありましたが
やはり硬め。カシラほどではありませんが
グッ、グッと噛まないと 旨味が出てこない
感じ、、 私は「若の足」派になりました。


締めに鯛の握り寿司を注文。寄り添うのは
西の地方特有の甘いコクのあるお醤油です。

いつも煮物料理には合うけど、刺身には
合わないよ〜と勝手に思っていましたが
この鯛の握りには やたらと 合った (^。^)/


一人客でもカウンター席があるので助かる。
お店の人も気さくに話しかけてくれるので
孤独感やアウェイ感は皆無。若の足をまた
食べたいので、次回は 一鶴もいいかな〜

ちなみに このあたりで 熱燗を頼むと
だいたい 金陵(キンリョウ)が出てきます。

これは熱燗にしても旨い酒。まずほとんどの
日本酒は熱燗にするとベチャッとしてしまい
マズくなるのですが、これはおいしかった。

Restaurant information

Details

Restaurant name
Yakitori Santarou
Categories Yakitori (Grilled chicken)、Izakaya (Tavern)、Seafood
Phone number (for reservation and inquiry)

0877-23-2466

Reservation Availability

Reservations available

Address

香川県丸亀市西平山町107-2

Transportation

JR四国予讃線「丸亀」駅から徒歩約4分

237 meters from Marugame.

Opening hours
  • Mon

    • 17:00 - 23:00
  • Tue

    • 17:00 - 23:00
  • Wed

    • 17:00 - 23:00
  • Thu

    • 17:00 - 23:00
  • Fri

    • 17:00 - 23:00
  • Sat

    • 17:00 - 23:00
  • Sun

    • Closed
  • ■ 定休日
    日曜日(ただし、12月下旬の日曜は営業)、12月31日、1月1日

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget

¥3,000~¥3,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥3,000~¥3,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA)

Electronic money Accepted

(Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco、iD)

QR code payment Accepted

Seats/facilities

Number of seats

50 Seats

( カウンター9席、テーブル16席(4人用×1卓、6人用×2卓)、小上がり25席(3人用×1卓、6人用×1卓、8人用×2卓))

Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

Smoking establishment

Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information.

Parking lot

OK

店のすぐ北側に7台分、店の前に丸亀市営福島有料駐車場が有り

Space/facilities

Counter,Horigotatsu seats

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu)

Food

Particular about fish

Feature - Related information

Occasion

With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Service

Extended party hours (more than 2.5 hours),Take-out

Dress code

カジュアル。