Sanshuu Sanukiya
(讃州讃岐屋)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sanshuu Sanukiya
|
|---|---|
| Categories | Udon (Wheat noodles)、Soba (Buckwheat noodles) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0879-25-9674 |
| Reservation Availability | |
| Address |
香川県東かがわ市落合256-1 |
| Transportation |
高松方面から国道１１号線を走り、県道１０号線が合流して２００ｍほどの左側。 1,282 meters from Nibu. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
55 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| With children |
Kids are welcome |
| The opening day |
1978.3.18 |
国道11号線沿い、JR三本松駅と丹生駅の丁度中間くらい
駐車場は店前に7～8台分は置けるかな
店内はテーブル3卓と座敷2卓
奥にも座敷席が5卓程ある模様
席で注文するフルサービス店
メニューはかけうどんが330円からで
ひと通りの種類はあるんだけど気になる品が・・・
「ちくわぶっか天」
多分「ちくわ天ぶっかけ」のことなんですが、
同店ではぶっか天って表記するんですね
「釜あげうどん 450円」を注文し、
待っている間におでんをセルフで取ります
「牛すじ 150円」「厚揚げ 100円」
おでんダシの色は濃いめでしたが、
タネはどちらもあっさりめの味
柔らかくホロッとほどける牛すじの赤身
そしてふわふわの厚揚げを辛子味噌でいただく
香川のうどん店はおでんをほぼ一年中置いていて、
それぞれ店ごとの味の違いがあって良き
釜揚げうどん到着
薬味は青ネギ・おろし生姜・天かす
麺は少し平打ち気味の中ぐらいの細さ
捻れや多少の太さのばらつきは手打ちならではで、
丼いっぱいに入っていて味も量も満足
つけダシは銀色の別容器にて提供
塩分より醤油の酸味と甘みが強めに出たダシ
容器に2杯分くらい入っているので、
食べていく段階で薄まってきても問題なし
たとえば1杯目は薬味を入れずに使い、
2杯目で薬味を入れて食べる、なんてこともできる
店構えは少々古い感じも受けますが(失礼)、
しっかりした手打ちのうどんが味わえる
東讃の地元民から支持されるお店といったところ