FAQ

鹿児島・天文館通りの郷土料理店【熊襲亭】のさつま料理コース | MAX CARTERの見聞 : Kumasotei

These comments are users' personal opinions and impressions so this is not an objective evaluation. Please use it only as one of the references. Also these comments were made when users visited the place at that time. Please make sure to confirm before you visit the place because contents, price, menu and other information may not be the latest.See detail from here
The text on this page has been automatically translated using Wovn.io. Please note that there may be inaccuracies in the translation.

4.0

¥4,000~¥4,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2022/03Visitation1th

4.0

  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
JPY 4,000~JPY 4,999per head

鹿児島・天文館通りの郷土料理店【熊襲亭】のさつま料理コース | MAX CARTERの見聞

鹿児島港から宿のある鹿児島中央まで戻る途中、せっかく市電で鹿児島一の繁華街である天文館通をとおるので、今日は良いものを食べようかなぁ…と、さつま料理の人気店らしい熊襲亭へいきました。
手頃な値段でいろいろ食べられそうな尊コース3,500円(税別)を注文。
まず、つきだしとして、ゴーヤの和え物、もずく、むかご。むかごを食べるのは久しぶりです。郷土料理店などでしか出てきませんからね…。奥の中央は豚味噌…といったかな。ご飯に合いそう…ですがコースだとご飯は最後にならないと出てこないんですよね(苦笑)。
そして鹿児島の名物、きびなごの刺身。銀色に輝く刺身はプリッ&トロッとしていて、淡白でクセのない味です。酢味噌をちょんとつけながら。
カツオのたたき。カツオのたたきというと高知が有名ですが、実は鹿児島港はカツオの水揚げ量が全国2位なんだそうです。黒潮に乗ってやってくるカツオが真っ先に獲れるのも鹿児島です。薬味をいろいろ変えながら楽し見ます。
さつま揚げ。名前の通り薩摩(鹿児島)から全国に広まった料理です。島津斉彬公が考案させたという説もあるそうです。揚げたて熱々のものをいただきます。
とんこつ。薩摩料理のとんこつは骨や軟骨つきの豚肉を甘辛く煮込んだ料理。味は角煮と似ています。知覧で食べたものは軟骨付きでしたが、こちらは黒豚のスペアリブだそうです。甘い味が肉によく染みて美味し。
季節のご飯とさつま汁。さつま汁は野菜・根菜がたくさん入った味噌汁のようなものです。豚汁から豚を抜いたもの(代わりに鶏肉がはいることも)といえば判りやすいでしょうか。
最後にデザート、黒糖ゼリーです。
いやーどれも美味しかった。5年前に鹿児島を訪れたときは、1泊しかしなかったこともあって鹿児島らしいものをまったく食べられませんでしたからね…ひととおり鹿児島名物を食べられて満足。
満足、と思った舌の根も乾かないうちに、やっぱり甘味がもうちょっと欲しいなぁ、と追加。ちんけ白熊550円。白熊はミルクシロップを使った鹿児島が発祥のかき氷です。『ちんけ』とは『小さい』を表す方言、つまりこれは『ミニサイズ』なのですが、そうとは思えないボリュームです。レギュラーサイズは880円のようですが、どんな分量なんだろう…。
というわけで、今度こそ満足・満腹です。

Restaurant information

Details

Restaurant name
Kumasotei(Kumasotei)
Categories Shabu Shabu (Japanese Steamboat)、Regional Cuisine、Izakaya (Tavern)
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5868-9257

Reservation Availability

Reservations available

ご予約時~前日にお料理を決めていただくと、当日スムーズにご提供できます。

Address

鹿児島県鹿児島市東千石町6-10

Transportation

10 minutes by car from Kagoshima Chuo Station. 10 minutes by city tram, get off at Tenmonkan tram stop, then walk 5 minutes in the direction of Shiroyama.

206 meters from Tenmonkandori.

Opening hours
  • Mon

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • Tue

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • Wed

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • Thu

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • Fri

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • Sat

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • Sun

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • ■営業時間
    年末年始
    12月30日11:00~14:00(昼のみの営業)
    12月31日・1月1日(お休み)
    1月2日~初商

    ■ 定休日
    不定休
Budget

¥5,000~¥5,999

¥1,000~¥1,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥6,000~¥7,999¥2,000~¥2,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、AMEX、JCB、Diners)

Electronic money Accepted

(Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、iD、QUICPay)

QR code payment Accepted

(PayPay、Rakuten Pay、au PAY)

receipt Invoice-compliant receipts can be issued
Registration NumberT8340001001906

*For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant.

Table money/charge

一階以外の個室・宴会場は10%のサービス料を頂戴致しております。飲み放題付きのプランは全て込みのお値段です。

Seats/facilities

Number of seats

300 Seats

Maximum party size

60people(Seating)
Private dining rooms

OK

For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people、For 20-30 people、Over 30 people

Up to 60 people can be accommodated in one room. In addition, we can accommodate both tatami and table seating for large groups. The conference room is fully equipped with equipment such as a projector, screen/DVD, and microphone. The above optional equipment is also available at the banquet hall. Please contact us for details.

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

There is an outdoor smoking area.

Parking lot

OK

2 free P, some nearby P charges will be paid

Space/facilities

Comfortable space,Wide seat,Counter,Tatami seats,Horigotatsu seats,Sports TV,Wheelchair access,With projector,Wheelchair accessible

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine

Food

Particular about vegetable,Particular about fish,Healthy/beauty food menu,English menu available

Feature - Related information

Occasion

With family/children |Business |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Service

Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,BYOB,Take-out,Delivery

With children

Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Children menu available,Baby strollers accepted

There is a set menu for children. There are also many people who share courses and single items. We can prepare children's chairs, picture books, and private rooms for changing diapers and breastfeeding.

Website

http://www.kumasotei.com/

The opening day

1966.7.1

Phone Number

099-222-6356

Remarks

2 P units (partial charge for paid P)