Review list : Ramen semmon yume ichiya

大通りから一本中に入ったところにある人気ラーメン店。
「特製こくみそラーメン」をオーダー。味深い濃厚みそに、奄美豚のチャーシューが大盛りとなる「特製」。麺は細麺にまろやか濃厚なスープがよく絡む。たま...

しんかラーメンの特製で注文。
特製にすると煮豚と焼豚(しんかラーメンの場合は半玉も)が付いてきます。
スープは見た目ほどコッテリはしていないが、味はしっかりついてるタイプ。
麺は加水率高そうなモ...

ふと、行きたくなるラーメン。息子が特にお気に入り。息子がいつもお願いするのはスタンダードラーメン。ボクはしんかラーメンかこくみそラーメンにライスの大（定期的に変わる自家製？漬物が最高、豚味噌もついてく...

パートナーが住むアパートのすぐ近くに人気店があることに気づき、本日初来店。
カウンター5席、座敷３つの狭いお店ですもんね。土曜の13時半頃の来店でしたが満席で二組目の待ちでした。
せっかくですので...

2019/06/29 13:15

鹿児島での土曜のお昼は、「このジョルノジョバーナには夢がある！」のジョジョを鹿児島はテレ東ないから見れないやんと嘆く気分！
↑でも大丈夫（吉高風）
録画予...

見た目よりもあっさりしていてさっぱり食べられる。
チャーシューの脂身も甘みがあって美味しい。
駅からもそこまで歩かないので近くによった時にはぜひ立ち寄りたい店だ。

かなり久々に訪問です。
久々だったのでデフォの夢らーめん＋特製をオーダー。
キクラゲ、もやし。ネギ、チャーシュー、味玉と、トッピングはオーソドックスですが、特製にしたことで豪華な見た目になってます...

どれも美味しく、何を注文しようかいつも迷ってしまいます。今回は、期間限定とのことだったので、冷やしつけ麺を注文してみました。
炭を練りこんだ黒っぽい麺で、ぷるっぷるとしていて食感も最高です。
つけ...

2017/07/29 12:20

今日は激うま鰻を食べに行くつもりだったのですが、またしてもウチの親父が鰻よりラーメン喰いたいと、訳の分からないことを言い放ち、渋々、ラーメン屋へ。しかも遠いとこ...

たくさんある鹿児島ラーメンのお店の中でもオススメしたくなるラーメン屋です。

このラーメン屋を知るきっかけになったのも、別のラーメン屋の店主に美味しいと太鼓判を押されたからでした。

なかなか...

　鹿児島には、「らーめん夢一屋を食べずして、鹿児島ラーメンを語るなかれ。」という言葉があります。

　あれっ？ご存知ないですか？
　この言葉、鹿児島のラーメンブロガーとして有名なまことさんが紹介...

　谷山の「夢一屋」へ。地元で人気のあるラーメン屋さんです。お昼時ということもあってお店に着くと既に何組かの家族連れが行列を作っており、その人気が伺えました。ラーメン自体は典型的な鹿児島の豚骨ラーメンで...

谷山方面で一度訪問してみたかったお店。
夕方の閉店がやや早くて今までは行けませんでしたが、ちょうど昼に通りかかったので訪問！


お店は奄美の里から少し市街地側に入った住宅街で、スーパーの横に...

【2回目】2017.08
4年8か月ぶりくらいに再訪。
口コミの影響か常に店の前には待ちのお客さんがいます。
決して地の利のいいところではないのにこれだけ店の人気を維持できているのは凄いです。
...

多様性に富んだ味わいが楽しい鹿児島において、コダワリの食材を使用した"ネオ鹿児島ラーメン"のお店が「らーめん専門 夢一屋」です。独自路線を貫くエトセとラのメニュー群から、基本と思しき「夢ラーメン」をチ...

今回は、ちょっとこちらによる機会があったので、近くに食べる店がないかどうか調べると、こちらのお店がヒットしたので行ってみました。

お店の雰囲気的には、近くの住民のお客で、お昼間はいっぱいになりま...

地元の人の紹介で訪問。
タイヨー小松原店の横。

鹿児島黒豚の源流といわれる奄美島豚。
その島豚と黒豚を使ったスープに特徴のあるラーメン。
店のショップカードにその内容が書かれている。
豚...