Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Fuguyoshi Souhonten
(ふぐよし 総本店)- Nearest station：
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[再訪] 今回は焼き白子も付けてみた @ ふぐ料理専門店 ふぐよし総本店
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ふぐよし御膳
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ふぐよし御膳
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ふぐよし御膳
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ふぐよし御膳
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ふぐよし御膳
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ふぐよし御膳 ふぐ飯
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ふぐよし御膳 ふぐ飯
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ふぐよし御膳 ふぐ飯
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ふぐよし御膳 ふぐ飯
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ふぐよし御膳 ふぐ刺し
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ふぐよし御膳 ふぐ刺し
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ふぐよし御膳 ふぐ刺し
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ふぐよし御膳 ふぐ刺し
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ふぐよし御膳 ふぐ唐揚げ
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ふぐよし御膳 ふぐ唐揚げ
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ふぐよし御膳 小鉢
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ふぐよし御膳 味噌汁
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ふぐよし御膳 漬物
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焼きふぐ
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焼きふぐ
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焼きふぐ
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焼きふぐ
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焼きふぐ
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焼きふぐ
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焼きふぐ
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焼きふぐ
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焼きふぐ
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焼きふぐ
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焼きふぐ
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焼きふぐ
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焼き白子(塩味)
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焼き白子(塩味)
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焼き白子(塩味)
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焼き白子(塩味)
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焼き白子(塩味)
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焼き白子(塩味)
ふぐよし御膳に焼きふぐを付けてみた @ ふぐ料理専門店 ふぐよし総本店
休日のお昼。
桜木町でお昼をいただくことにしましょうか。
今回はふぐよしさんに行ってみましょう。
桜木町駅から歩いて数分。
尾島商店さんの向かいにあります。
開店時刻にお店に到着。
もうお店が開いていました。
先客はいません。
カウンター席と掘りごたつ席があるようですが、私達は奥の掘りごたつ席に案内していただけました。
席に案内していただいて注文しましょう。
ふぐはあまり食べる機会がないので、色々な食べ方を食べたいものです。
刺し身や唐揚げが付いているふぐよし御膳というのがあります。
私も家内もふぐよし御膳にしました。
ただ、焼きふぐも食べたいので一品料理から焼きふぐもお願いしました。
そんなに待たずにふぐよし御膳が到着です。
食べ始めたところで焼きふぐが到着。
焼きふぐは自分で焼くそうですが、焼き方も書かれているので安心です。
ふぐよし御膳はふぐ刺し、ふぐ唐揚げ、ふぐ飯、小鉢、味噌汁、漬物が付いています。
まずはふぐ刺しから。
久しぶりにふぐをいただきます。
1枚ずつ美味しくいただきました。
ふぐ唐揚げは骨があります。注意しましょう。
でもふっくらしていて美味しいです。
そしてふぐ飯。
タレはふぐ飯にかけるそうです。
玉子も一緒にまぜていただきます。
タレの味がふぐの味を引き立てている感じです。
ふぐよし御膳をいただきながら、焼きふぐも育てましょう。
まずはタレを絡めて３度ほど漬け焼きしましょう。
食べてみるとタレの味と焼いた香ばしさでふぐのふっくらした身と味を楽しめます。
今回一番美味しいと思ったのが焼きふぐです。
これは美味しい。頼んでよかった一品です。
何年ぶりかにふぐの味を楽しむことができました。
ごちそうさまでした。
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Fuguyoshi Souhonten
|
|---|---|
| Categories | Fugu (Pufferfish)、Seafood、Hot Pot |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
045-251-2929 |
| Reservation availability |
Reservations available
予約キャンセル、変更(人数の減少,コースの取りやめなど)の場合、以下の通りとなります。 |
| Address |
神奈川県横浜市中区野毛町3-110-1 カスタリア 1F |
| Transportation |
・4 minutes walk from JR Sakuragicho Station ・3 minutes walk from Yokohama Municipal Subway Sakuragicho Station 153 meters from Sakuragicho. |
| Opening hours |
|
| Average price |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Average price（Based on reviews） |
￥5,000～￥5,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、au PAY) |
Seats/facilities
| Number of seats |
48 Seats （ Hirigotatsu seats and counter seats available） |
|---|---|
| Private rooms |
Unavailable We strive to create a space where our customers can truly relax. |
| Private use |
Unavailable |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking |
Unavailable Please use nearby coin parking. |
| Space/facilities |
Relaxing space,Spacious seating,Counter seating,Horigotatsu seats |
Menu
| Drink |
Sake (Nihonshu),Shochu (Japanese spirits),Wine |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Family friendly |
Children welcome
Guests with children are also welcome. |
| The opening day |
2009.9.16 |
| Remarks |
High-quality fugu dishes prepared by skilled craftsmen. You can enjoy [superlative deliciousness] regardless of region or season. *UnionPay card can be used. *Alipay, WeChat pay, d payment, au PAY, LINE Pay, PayPay can be used. |
| Restaurant highlights |
We offer a variety of courses starting from 2,980 yen where you can enjoy fugu cuisine.
Enjoy blowfish cuisine at an amazing price and volume! A restaurant specializing in reasonably priced blowfish dishes that can be used for small drinking parties.The special ponzu sauce that brings ou |
休日に桜木町で会食をすることになりました。
美味しい食事をゆっくりと楽しみたいので、以前も伺ったふぐよし総本店さんに予約して訪問です。
開店時刻少し前にお店に着いたら、開店15分前から待つ人が出始め、開店時刻には7、8人待っていました。
開店して奥の座敷のテーブル席に案内していただきました。
さて注文しましょう。
今回は3人での会食ですが、全員がふぐよし御膳を注文しました。
それに焼きふぐと焼き白子(塩味)もお願いしました。
そんなに待たずにふぐよし御膳が到着です。
ふぐよし御膳
ふぐ飯
ふぐ唐揚げ
ふぐ刺し
小鉢
漬物
味噌汁
ふぐよし御膳で刺身、唐揚げ、ふぐ御飯を楽しめます。
ふぐ飯は出汁をかけて、ふぐ刺しはポン酢でいただきましょう。
美味しいふぐを楽しめます。
唐揚げは骨がありますが、これもいい感じです。
テーブルが御膳で一杯なので食べ終えた頃に焼きふぐと焼き白子が到着です。
焼きふぐはタレとニンニクを絡めて何度か漬け焼きしていただきます。
タレの味も絡んで美味しいです。
そして前回は頼まなかった焼き白子。
トロトロの白子の食感と味が美味しいです。
頼んでよかった一品です。
美味しいふぐをいただきながら会話もはずみました。
ごちそうさまでした。