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博多もつ鍋とチーズ料理 はじめや 横浜本店で白味噌もつ鍋を堪能 : Hajimeya

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3.9

¥4,000~¥4,999per head
  • Cuisine/Taste3.9
  • Service3.9
  • Atmosphere3.9
  • Cost performance3.9
  • Liquor/Drinks3.9
2022/09Visitation1th

3.9

  • Cuisine/Taste3.9
  • Service3.9
  • Atmosphere3.9
  • Cost performance3.9
  • Liquor/Drinks3.9
JPY 4,000~JPY 4,999per head

博多もつ鍋とチーズ料理 はじめや 横浜本店で白味噌もつ鍋を堪能


先日 福岡に行ったのに 
弾丸でもつ鍋が食べられず…

お友達に 食べたかったんだよね〜と話していたら
おススメのお店をがあるとの事で
連れて行ってもらいました。

博多もつ鍋とチーズ料理 はじめや 横浜本店

横浜駅9番出口から 歩いて7分ぐらいかな?
岡野の交差点近くで 方向音痴の私でも迷わずにいけました。

おおきな看板が目印です。

店内は広く
席の間も空いているので安心。

伺った日は19時まではハッピーアワー開催中!
との事で 各種ドリンク199円!!
早めの夕飯で伺った私達ももちろん対象。

ビールとウーロン茶で乾杯しました。
○お通し(450円(税込495円)
小皿に大盛りのきんぴらごぼう
シャキシャキのきんぴらに甘めの味付けで好き

もつ鍋とチーズ料理は20分ほど
時間がかかるとの事なので 最初にオーダーすることをおすすめします!!

すぐに出てくる早出し料理の中から
○おまかせ珍味3種盛り 990円(税込1089円)
梅水晶
えんがわユッケ
いかの塩辛

どれも私達が食べたかった珍味達
梅好きの私は梅水晶が好き
コリコリ軟骨に梅の酸味がたまらない
ユッケも イカの塩辛も お酒のつまみにはピッタリ。

おススメの
○炙り〆さば 1180円(税込1298円)
店員さんが目の前で炙ってくれるの。
ライブ感好きだなぁ。
宮崎県産の鯖は 肉厚で 
〆サバだから さっぱりしているはずなのに 脂がのって味が濃厚! 
炙った香ばしさも加わり 美味しい。
味はついているので さっぱり食べたいなら ネギ レモンをお好みで。

○明太子とカマンベールのアヒージョ
890円 (税込979円)
バゲット5枚 290円(税込319円)

たっぷり熱々のオリーブオイルに
福岡県産の明太子とカマンベールチーズがたっぷりはいったアヒージョ。
明太子とトロトロなめらかなカマンベールチーズとの相性抜群!!
バゲットにそれぞれの旨味がギュッと凝縮されたオリーブオイルを染み込ませて…
たまりません。

お待ちかねの名物のもつ鍋は…
明太子ののったもつ鍋をオーダー

○博多白味噌 明太もつ鍋 1790円(税込1969円)

3つの味噌をブレンドした白味噌もつ鍋
はじめて食べましたが 美味しいですねー!
店員さんが 火加減などを見ながら 
仕上げた上によそってくれるので 私達は何もしなくても良いのは 嬉しいポイント!

大きなもつは 国産牛の小腸のみをつかっているそうで 臭みも全くなく 脂がのってプルプルトロトロ
丁寧にした処理をされているのがわかります!
はじめて白味噌のもつ鍋を食べましたが
ニンニク、野菜やもつの甘みや旨味がさらに引き出され
コクがあって濃厚。

量が多いかな。と思いきや どんどん食べられる美味しさで お箸が止まりませんでした。
まろやかで深みのあるもつ鍋を堪能。
最高でした!

ご飯派の私達の〆は
○チーズリゾット 390円(税込429円)

最後まで 店員の方が作ってくれますよ。
チーズが これでもか!と言うぐらい
たっぷり入ってて濃厚。
ご覧のようにチーズがこんなに伸びるぐらい入ってます。
明太子が染みた白味噌とチーズ 間違いない美味しさ!

水分を飛ばしてもらった
風味豊かなリゾットは 旨味が凝縮されて 濃厚だけど さっぱりしてる贅沢な一品!!
〆に最高でした。

店員のみなさんは笑顔が素敵な
よく気のつく方々だったので 居心地もよく 気持ちよく食事を楽しむことができました。

アプリで会員登録するとお得な特典があるので是非登録してみて下さいね。

帰りには
自家製のサーターアンダギーを頂けて
最後まで気持ちの良いサービスに大満足なお店!

コスパも良いし 
もつ鍋を食べに また是非伺います。


Restaurant information

Details

Restaurant name
Hajimeya
Categories Izakaya (Tavern)、Motsu Nabe (Offel Hot Pot)、Seafood
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5890-3005

Reservation Availability

Reservations available

Address

神奈川県横浜市西区岡野1-16-16 第二梅沢ビル 1F

Transportation

5 minutes walk from Yokohama Station on the Yokohama Municipal Subway 5 minutes walk from Yokohama Station on the Sotetsu Main Line

392 meters from Hiranuma Bashi.

Opening hours
  • Mon

    • 16:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • Tue

    • 16:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • Wed

    • 16:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • Thu

    • 16:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • Fri

    • 16:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • Sat

    • 12:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • Sun

    • 12:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • Public Holiday
    • 12:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • ■ 定休日
    年末年始
Budget

¥3,000~¥3,999

¥3,000~¥3,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥4,000~¥4,999¥4,000~¥4,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

receipt Invoice-compliant receipts can be issued
Registration NumberT2013101007357

*For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant.

Table money/charge

495 yen (tax included)

Seats/facilities

Number of seats

74 Seats

( 74 table seats)

Maximum party size

74people(Seating)、90people(Standing)
Private dining rooms

not allowed

Private use

OK

Over 50 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

An ashtray is installed at the entrance.

Parking lot

not allowed

Coin parking available nearby

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Couples seats,With power supply,Free Wi-Fi available

Menu

Set menu

All you can drink

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about cocktails

Food

Particular about vegetable,Particular about fish,Healthy/beauty food menu

Feature - Related information

Occasion

With family/children |Banquets/party

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant

Service

Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,Happy hour,Take-out,Delivery

With children

Kids are welcome(Babies are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted

Website

https://japanese-restaurant-4844.business.site/?m=true

The opening day

2021.4.17

Phone Number

045-577-9338

Online booking