Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kissuisen
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine、Creative cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5590-5799 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
神奈川県横浜市西区みなとみらい4-2-8 ウェスティンホテル横浜 3F |
| Transportation |
Approximately 6 minutes walk from Exit 1 of Minato Mirai Station on the Minatomirai Subway Line 368 meters from Takashimacho. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥5,000～￥5,999 ￥4,000～￥4,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
サービス料13% |
Seats/facilities
| Number of seats |
50 Seats |
|---|---|
| Maximum party size | 50people（Seating） |
| Private dining rooms |
OK We can accommodate up to 8 people. |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wheelchair access,Free Wi-Fi available,Wheelchair accessible |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about cocktails |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish,Vegetarian menu,English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
In hotel restaurant |
| Service |
(Surprise) Party accommodations(Birthday plate) |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted |
| Dress code |
Smart & Casual (Please refrain from entering the store wearing beach sandals or men's tank tops.) |
| The opening day |
2022.6.13 |
| Phone Number |
045-577-0888 |
２０２２年６月にみなとみらい駅に新たにできたウェスティンホテル♪
海からやや離れた立地ですが、新しいということも観光の目玉スポットです♪
そんなウェスティンホテルにあるこちら喫水線
船が浮いている状態で、船体と水面が交わる線を意味する”喫水線”となんとも、みなとみらいらしいお洒落な名前ですね♪
実はウェスティンの食べログ活動はここ以外全て行っており早めに制覇しなければということで家族で訪問してみました♪
１２月、１月は忙しかったらしいですが、今は外国観光客もまだ少ない閑散期の２月。。。
そんなわけで広い店内にも限らず数組のみという状態でした。
個室がない分子連れにとってはこれくらいの方がいいですね笑
また以前は１万前後のコースしかなかったのですが今は
立春ディナーコース ６５００円とリーズナブルなコースも登場し使いやすさ満点♪
内容も
＜先付け＞
なめこ薯蕷寄せ 白魚 菜の花 梅肉餡 山葵
＜お造り＞
海の恵み２種盛り
＜魚料理＞
鰤の照り焼き 風呂吹き大根唐揚げ はじかみ 繊柚子
＜肉料理＞
牛頬肉の赤味噌煮込み 人参 筍 粟麩 しし唐
＜お食事＞
蟹雑炊 三つ葉 生姜 香の物
＜デザート＞
・抹茶と苺のティラミス
となかなかな内容です。
なめこ薯蕷寄せからなかなか本格的な和食だなぁって感じさせる一皿。
お造りも海に面した横浜らしくクオリティは良いです♪
そして牛ほほの味噌煮込み。
５時間以上煮込まれておりかなり濃そうな見た目は味噌がふんだんに使われているからだそう♪
牛ほほの煮込みが定番だからこそよくわかる味噌のうま味での他との違い☆
なお子供メニューは素うどん、からあげにマグロのお造り、おにぎりと色々♪
カレーもあったがスタッフから大人の甘口程度でほんのり辛味あると言われただけで撤退する我が子供達・・・＾＾；
またタコ焼きが食べたいと注文したら、タコヤキを模したデコレーションケーキとのこと。
面白そうだからこちらも注文♪
写真だけだと上の紅ショウガが無理あるかもしれませんがなかなかのクオリティです♪
せっかく地元に目玉のホテルがオープンしたのでぜひ頑張って欲しいところですね♪