Review list : Hakata Tonkotsu Nanahoshidou

こちら方面での仕事絡みで「博多ラーメン」をググると、佐賀県の「喜隆」出身(全く存じ上げませんが)の文字に惹かれ、平日12:20に訪問。

券売機でデフォの白をポチってL字カウンターへ。
先客2名...

先日、七星堂の馬車道店（居酒屋兼ラーメン店）を訪ねたので久しぶりに本店？のこちらへ。馬車道店のスープは当店から届けると言っていたから本店と言っても良いだろう。
店頭に着き店内を窺うと先客なしだ（後客...

近くまで来たので伺いました。
いつも赤を頼もうと思うのですが、結局、白にしてしまいました。
さっぱりしているので、結構、好きな味です。
次回は赤を頼もうと思いました。あと、チャーシューも厚切りが...

久々にお昼、外食するかなぁ～と、現場ちかくの一◯無で、茶わん焼き飯と支那そばだな！と、テクテク歩く。
目的地の手前で博多らーめんの看板発見。
悪くないねと、同僚と2人で入店。
塩の白星定食を注文...

赤星の味噌とんこつと白星の塩とんこつがありました。ラーメンは塩ラーメンが美味しいとラーメンの評判がいいと聞くので、塩とんこつを食べようと思ったのですが、事前支払い用券売機の左上が味噌とんこつなので、味...

こちら横浜、浅間下から洪福寺に向かう途中、バス停で言うと浅岡橋と浅間町車庫の中間になります。

去年くらいにできた博多ラーメンを謳う麺店。平日の15時くらい、客は私だけ。

オーダーは博多とん...

14時1分入店、先客1人、後客はありません。
ラーメンは、赤星、白星の2種。
赤星定食をチョイス。
注文して3分程度で提供です。
トッピングは、チャーシュー、ねぎとシンプル。
白ごまをかけて...

平日の昼に伺いました。場所は、横浜環状1号線沿いの浅岡橋交差点と霜下橋入口交差点との間。浅間下交差点から洪福寺交差点に向かう車線側。以前あった、横浜家系ラーメン中島家の跡近く。バスアクセスは十分良いが...

この浅間町という地域は、昔から飲食店激戦区として知られていないようですが、じつは激戦区です。
美味しい料理屋が多い上、新規でオープンしても、根付く事は難しい地域です。

某人気ラーメン店の居抜き...

赤星 880円
替玉 150円

ベースは白星と同じだろうか。
レンゲに載った熟成味噌を溶かしこんでいくタイプ。
スープは臭みの無いさっぱり系の豚骨。
万人受けすると思う。
麺は博多系で...

用事があり、近くまで来たので伺いました。
白の麺は普通で頼みました。
オープン直後だったのですぐ座れました。
あっさりしていて食べやすく、個人的に好きです。
赤も気になったので次回は食べてみた...

・平均(普通)を3.0点とし、0.5段階で評価。
・総合ポイントは、料理/味×4倍、サービス×2倍、雰囲気×2倍、CP×2倍　で足した数字を、10で割った点（酒/ドリンクは対象外）。

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近くまで来たので伺いました。
１回素通りしてまさかと思い引き返したらありました。
めちゃくちゃオシャレです。
豚骨ラーメンの白を注文しました。
あっさりとしていて美味しかったです。
店員さん...

博多とんこつ 白星　780円

平沼橋で、ランチをいただきます。
今日は、11月7日オープン、佐賀県にある喜隆出身の店主のお店に行ってみます。
14時1分入店、先客1人、後客はありません。
...

平日の昼に伺いました。場所は、環状1号の浅岡橋交差点と霜下橋入口交差点の間。浅間下から洪福寺に向かう道路側。古い方だと、横浜家系の中島家の隣地と言えば分かるでしょうか。
鉄道の最寄り駅は、相鉄線平沼...

　遅めの夜は、博多豚骨七星堂　浅間町店＠平沼橋（横浜市西区浅間町3-173-3）へ。
　2022/11/7オープン、左官工事の上翔株式会社営業所跡地。
　立地は横浜駅と平沼橋駅の中間、やや平沼橋駅...

　浅間町を歩いていると・・・

　HAKATA TONKOTSU・・・博多とんこつ・・・ラーメン屋さん？

　七星堂っていうお店がオープンしたんですね。

　基本は赤星と白星なのね。
　...

元「中島家」が存在した場所と言えば良いのであろうか。
長らくラーメン店が生まなかった同箇所にラーメン店がオープンしたのだ。
しかも、あの佐賀の佐賀「喜隆」伝承店という驚愕ネタ付きで(驚愕）

...

初訪問
息子行きつけの七星ラーメン
臭みも無く麺も食べやすく、
美味しかった、
明太子のりご飯もOK

博多ラーメンって深って思った一杯
有名どころしか知らなかったけどこーゆーのもあるんだウマ