初鰹の山葵塩麹漬け丼と桜エビのグラコロセット : Tsukiji Shokudou Genchan

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4.0

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/05Visitation1th

4.0

  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
JPY 1,000~JPY 1,999per head

初鰹の山葵塩麹漬け丼と桜エビのグラコロセット

ただでさえ食べたいメニューの多い源ちゃんで一つに決めるのは、なかなか大変。だけど、今回はこの鰹に惹かれた。しかも塩麹漬け丼。

予想以上だった。真っ先に鰹の塩麹漬けにわさびを乗せて食べる。口のなかでとろける。

グラコロは揚げたてで見るからに激アツそうなので、後回し。鰹を先に食べてしまおう。

鰹は漬けではあるけど、薄味なので、醤油を軽くつけてご飯と鰹の間に敷かれた玉ねぎを巻いて食べたほうが美味しい。鰹にこんな食べ方があったとは、驚きだ。

ぺろっと鰹を平らげて、ご飯がたっぷり残ってしまったが、後回しにしたグラコロが待っている。グラコロを箸で割ると、まだサクサクだ。このサクサクぶりから、ガブっといったらヤバいとわかる。そーっとかじってみると、やっぱり熱い。しかし、この熱さゆえに、桜エビの香りが引き立って美味しい。また、ご飯が進む。

最後に余ったご飯にガリを乗せて、なんとか完食。口福、満腹、お買い得。

このメニューは、寿司目当ての外国人観光客にもウケると思う。けど、このお店は、外国人観光客には入りにくいだろうなぁ。

  • Tsukiji Shokudou Genchan - 初鰹の山葵塩麹漬け丼と桜エビのグラコロセット

    初鰹の山葵塩麹漬け丼と桜エビのグラコロセット

Restaurant information

Details

Restaurant name
Tsukiji Shokudou Genchan
Categories Izakaya (Tavern)、Seafood
Phone number (for reservation and inquiry)

045-319-6320

Reservation Availability

Reservations available

Address

神奈川県横浜市西区みなとみらい3-5-1 MARK IS みなとみらい 4F

Transportation

MM線みなとみらい駅直結

83 meters from Minatomirai.

Opening hours
  • Mon

    • 11:00 - 23:00
  • Tue

    • 11:00 - 23:00
  • Wed

    • 11:00 - 23:00
  • Thu

    • 11:00 - 23:00
  • Fri

    • 11:00 - 23:00
  • Sat

    • 11:00 - 23:00
  • Sun

    • 11:00 - 23:00
  • ■ 定休日
    不定休(MARK IS みなとみらいに準ずる)

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget(Aggregate of reviews)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

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Method of payment

Credit Cards Accepted

Electronic money Accepted

QR code payment Accepted

Seats/facilities

Number of seats

80 Seats

Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

OK

Feature - Related information

Occasion

With family/children |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

With children

Kids are welcome,Children menu available

The opening day

2013.6.21