Nihonryouri Hanagoyomi
(日本料理 華暦)
朝から感動。
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和モダンな照明（photo by TRICKSTER10）（photo by TRICKSTER10）
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相模原 恵壽卵 温度玉子（photo by TRICKSTER10）
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朝の濱鍋（photo by TRICKSTER10）
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釜炊き白飯（photo by TRICKSTER10）
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三種の飲む野菜（photo by TRICKSTER10）
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メニュー（photo by TRICKSTER10）
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メニュー（photo by TRICKSTER10）
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メニュー（photo by TRICKSTER10）
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食べる甘酒（photo by TRICKSTER10）
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外観（photo by TRICKSTER10）
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（photo by TRICKSTER10）
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Nihonryouri Hanagoyomi（Nihonryouri Hanagoyomi）
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
045-522-0008 |
| Reservation Availability |
Reservations Only
▶ディナーのみ（宿泊無し）のご予約の場合は、日～木は３週間前から、金・土は１週間前よりご予約を承りいたします。 |
| Address |
神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-3 ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜 |
| Transportation |
・みなとみらい線「新高島」駅、「みなとみらい」駅より徒歩約8分 483 meters from Minatomirai. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted |
| Table money/charge |
サービス料15% |
Seats/facilities
| Number of seats |
72 Seats （ 個室のみ） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 10-20 people ・2名個室 3室 6席 ・4名個室 8室 32席 ・6名個室 4室 24席 ・10名個室 1室 10席※ ※10名個室の利用について6名様以上から予約が可能です。夕食17,000円（税抜）以上のコース料金利用より承ります。 個室料として別途20,000円（税別） |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK The Kahala Hotel&Resort内駐車場 |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Free Wi-Fi available |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about fish,Breakfast |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Beautiful night view,In hotel restaurant |
| Service |
(Surprise) Party accommodations,Sommelier |
| Dress code |
スマートカジュアル |
| Website | |
| The opening day |
2020.9.23 |
横浜ベイコート倶楽部 ホテル&スパリゾート内にある日本料理のお店。朝食で利用させて頂きました。
ホテル全体が高級感ある雰囲気ですが、こちらはまた別格。
エレベーターを降りたところから、世界観が変わる感じ。
広大な水庭に浮かんでいます。
格子、障子、組子を活用したスクリーンや壁、調度品も「日本」でありながらモダンな雰囲気です。
大人は『濱膳』をオーダー。
『濱膳』（税込3,850円）
季 杯
三種の飲む野菜
鍋
朝の濱鍋 鮑 浅利 神奈川県産若芽 長葱
寄 箱
銀鱈西京焼き 大山山麓自然薯とろろ
鎌倉豆腐 季節の味で 神奈川野菜の煮浸し
湘南しらす食べ比べ 小田原の梅干し
焙 炉
横須賀 走水焼海苔
籠
相模原 恵壽卵 温度玉子
飯
釜炊き 白飯 いのちの壱
季節野菜の味噌汁 小田原いいちみそ
甘 味
食べる甘酒 季節の香り
どれも配膳されるたびに「わぁ～」と思わず感嘆の声がもれてしまいます。
手間がかかっているのも良くわかりますが、素材の美味しさを最大限に引き出しておられます。どうすれば一番美味しいのか、を考えぬかれた結果がお皿に盛りつけてあるような。
このお値段でいいんですか？と言いたくなるくらい。
配膳される方も、ほどよく気を配っておられました。
非常に清々しい気分で、１日をスタートさせて頂きました。
by TRICKSTER10