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Nanashi Tonkotsu Hen
(七志 とんこつ編)- Nearest station：
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外観も店内も、おもいっきりリニューアルしてました。
新年最初の外食はラーメンでした。
「成城石井」のすぐ近く。
『とんこつらーめん 七志 青葉台店』
「七志」は、たまプラのお...
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204 久しぶりの七志ラーメンはもう少しで1000円突破しそうだった
22:00過ぎに来訪。店内は8割位の入りでかなり盛況でした。
カウンターへと促され卓上のパッドで七志ラーメン麺硬め、茎ワカメトッピングを購入しました。
そして待つ事6〜7分程で着丼したのが写真の物...
たまたま近くを通る用事があり、調べてついでに寄ってみました！
向かいにある駐車場は、40分無料です！
家族連れやカップル、1人など、いろんな層の人が入ってました！
カウンターに通されて、パットで...
青葉台駅から徒歩数分の場所にあります。昼は混んでいますが、夜はスムーズに入店ができます。店内はカウンター中心ですが、4名のボックス席もあります。
味はどれも美味しいです。特にスープがうまい。ラーメン...
2023年7月18日
23時17分頃訪問
久しぶりにあのニンニク豚骨が食いたくなり訪問です。
そういえばタッチパネルになってましたね。
七志全部のせらーめん 1210円
期間限定...
七志さんでラーメンを
リニューアル後の店内は外からも店内を覗くことができ
彩光も良く清潔感があります。
カウンターに座るとタブレットからの注文説明が。なるほど。
コード決済などキャッシュレスに...
6月12日（月）
梅雨真っ只中。
この日も雨でお休みです。
なのでラーメン食べに行きました(^-^)v
前日の日曜日には北村家行ったし、はるさんも一週間ぐらい前に行った気がする。
な...
21:30頃に来訪。店内は先客1名のみ。カウンターへと腰掛け、お目当ての期間限定商品であるまぜそば(1150円)をタブレットでポチポチっとチョイス。こちらはデフォルトで追い飯か追いスープがついておりど...
ラーメン好き長男（池袋に通う大学生。バイトも某とんこつ人気ラーメン店）の地元イチオシのお店がココ。青葉台駅から若干離れるが、美味しい豚骨、魚介、麻辣担々が食べられる。いつもは麻辣担々麺なのだが、今日は...
15:00過ぎに来訪。店内は半分くらいの入りでした。
席に備え付けのタブレットにて期間限定の芳醇魚介ラーメンを麺固め、小松菜抜きと茎ワカメトッピングを購入しました。
提供までは早かった、ものの数分...
平日夜18時半ごろ入店。先客はテーブル席に1組。
好きなカウンター席どうぞ〜との事で1番奥のカウンターに。注文はタブレットなので楽でした。クーポン利用もそこで選べます。
七志味玉ラーメンと...
飲んだあと23:00過ぎにラーメンが食べたくなり吸い込まれました。店内は先客2名。
カウンターに鎮座し卓上のタブレットで七志ラーメンに青ねぎ、茎ワカメトッピング、麺固めでオーダー。
そして5分ほど...
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Nanashi Tonkotsu Hen（Nanashi Tonkotsu Hen）
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Tsukemen、Dandan noodles |
|
045-984-7749 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
神奈川県横浜市青葉区榎が丘26-13-102 |
| Transportation |
青葉台駅より徒歩5分 378 meters from Aobadai. |
| Opening hours |
|
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco、WAON、iD） QR code payment Accepted (PayPay) |
Seats/facilities
| Number of seats |
17 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK コインパーキング提携15台あり｡駐車場40分無料サービス｡ |
| Space/facilities |
Stylish space,Counter,Sofa seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
|---|---|
| Food |
English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Children menu available |
| Website | |
| The opening day |
1997.5.8 |
| Remarks |
PayPay利用可 |
| PR for restaurants |
丹念にアク抜きをし、１０時間強火で煮込んだとんこつスープは臭みがなく濃厚でまろやか。
豚骨独特の臭みを丹念なアク抜きで取り除き、強火で１０時間煮込みました。１キロのゲンコツから取れるスープはわずか３人前。濃厚でまろやかなとんこつスープにゴマとニンニクの焙煎ダレが加わり、鼻先に突き抜ける香ばしさがたまりません。出来立てだけが持つスープの味わいをじっくりと堪能できます。 |
複雑な味わいを目指してるのだろうけどやり過ぎてゴチャゴチャでよく分からない味に仕上がってる。
スープもコッテリ通り越してベタベタ脂っこい。とてもじゃないけど完飲する気にはなれないスープ。
店の...